Trời phú cho Đà Lạt kiểu khí hậu ôn đới, se lạnh quanh năm nên cháo lòng Đà Lạt thơm ngon, nóng hổi đã trở thành món ăn rất được ưa chuộng tại mảnh đất này. Vậy nếu cũng tâm đắc với nhận định trên, bạn có biết đâu là những quán cháo lòng siêu đắt khách tại “Thành phố Ngàn Hoa”? Để Kanawa chỉ cho bạn nhé!
1. Thưởng thức ngay: TOP 10 quán cháo lòng Đà Lạt ngon muốn XỈU
1.1 Hằng quán
Địa chỉ này không đặt nặng việc decor, trang trí nhưng vẫn gây ấn tượng bởi cách bài trí khoa học, đồ dùng gọn gàng, sạch đẹp dù luôn trong tình trạng đông khách. Khâu phục vụ của tiệm cũng hết chỗ chê, nhân viên thân thiện, phản ứng nhanh và rất hiểu tâm lý khách.
Không chỉ kinh doanh món cháo lòng, Hằng Quán còn bán nhiều món hấp dẫn khác như: lòng chần, tiết canh, lòng rán,… đủ cả. Cháo lòng tại đây có màu nâu đậm, sánh mịn rất ngon mắt. Đặc biệt là do chế biến từ gạo Tám Hương nên khi đặt tô trước mặt đảm bảo thơm nức mũi. Nếm một thìa cháo bạn sẽ thấy món ăn rất vừa miệng, phần lòng siêu giòn và tươi ngon, ăn kèm chút húng quế, tía tô thì “bao” chất lượng.
- Địa chỉ: Số 2 Vạn Hạnh, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
1.2 Tiệm Dũng Râu
Với những ai là “fan ruột” của món cháo lòng tại Đà Lạt thì không thể không biết đến “Tiệm Dũng Râu”, một trong những quán cháo ngon nhất của Thành phố Mộng mơ.
Phần lòng heo của quán ghi điểm bởi độ giòn ấn tượng, siêu tươi ngon và lớp ngoài trắng ngần, trông cực đẹp mắt. Nước cháo có độ đặc vừa phải, chín nhuyễn và thơm phức mùi gạo nếp rang. Đặc biệt là rau gia vị của tiệm cực phong phú: ngò rí, húng quế, rau răm, hành lá…. luôn tươi xanh và rất sạch sẽ do chủ quán tự nuôi trồng, chăm sóc. Quán tuy không mấy rộng rãi nhưng khéo sắp đặt nên vẫn dễ chịu và tạo cảm giác ấm cúng, nhất là khi ghé qua vào mùa đông giá.
- Địa chỉ: Lô 117, khu quy hoạch Phan Đình Phùng, Tp Đà Lạt
✖✖✖ CHIA SẺ: 10 Tiệm cháo sườn Hải Phòng: Siêu ngon, Nổi tiếng, Giá rẻ
1.3 Di Linh 2
Hàng tươi mới, cháo lòng ngon, chế biến sạch sẽ và thái độ phục vụ nhiệt tình, đó là những đánh giá của nhiều thực khách dành cho tiệm Di Linh 2. Quán ở ngay đầu đường nên chỉ cần nhìn lướt qua là thấy ngay. Không gian rộng vừa phải nhưng rất thoáng mát, bàn ghế luôn sắp xếp gọn gàng, đồ đạc ngăn nắp dù đi vào giờ cao điểm.
Khi gọi một tô cháo lòng nóng hổi kèm một đĩa lòng đầy đặn, bạn chỉ phải trả khoảng 80 nghìn đồng, một mức giá siêu hời so với chất lượng của món ăn. Theo đó 100% lòng được nhập và chế biến đầu ngày, không để qua đêm nên rất tươi giòn, mùi thơm nức, ăn có độ nảy cực thích. Cháo rất sánh và có màu đẹp mắt, siêu dậy mùi. Đang đói lòng mà sì sụp húp tô cháo thơm ngon này, đảm bảo no văng và “tỉnh cả người”.
- Địa chỉ: Số 1 Lữ Gia, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
1.4 Má Heo Số 6
Mê cháo lòng Đà Lạt mà chưa từng ghé quán Má heo số 6 thì quả là thiếu sót lớn. Quán ăn này có phần lòng rất đầy đặn, bao gồm cả dồi, dạ dày, gan và lòng non. Lòng được sơ chế khéo léo, luộc vừa độ nên vừa thơm, vừa giòn sần sật, lại có màu tươi sáng. Khi chấm lòng với nước mắm chanh gừng, ăn kèm húng quế thì ngon khỏi bàn.
Cháo tại đây đặc hơn các quán khác nhưng có độ sánh nhẹ, dễ ăn và không hề ngấy. Ngoài chất lượng món ăn đã làm nên tên tuổi thì thái độ phục vụ rất nhiệt tình và mức giá phải chăng cũng là những điểm cộng lớn.
- Địa chỉ: 31 Nguyễn Siêu, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
➤➤➤ BẠN BIẾT GÌ VỀ: Nồi nấu cháo 50l
1.5 Quán cháo 58
Quán 58 có thực đơn rất phong phú: cháo lòng, cháo vịt, gỏi vịt, gỏi lòng, vịt nguyên con, cháo không…. nhưng cháo lòng vẫn là món ăn nhận được nhiều đánh giá 5 sao nhất từ thực khách.
Món cháo lòng tại đây được làm từ phần lòng của heo rừng nên rất đậm vị, săn và cực giòn. Gạo nấu cháo là gạo nếp nương, lại được rang vàng nên nước cháo rất thơm, mang vị ngọt thanh dễ chịu. Ngoài ra, quán còn có phần rau ăn kèm siêu hấp dẫn, luôn tươi xanh, lúc nào cũng được bày sẵn trên bàn nên rất tiện cho thực khách, không cần phải gọi phục vụ nhiều lần.
- Địa chỉ: 58 Hoàng Diệu, P. 5, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
1.6 Nữ quán
Giá niêm yết của các món ăn tại Nữ quán không hề rẻ nhưng nếu đã thưởng thức qua, chắc chắn bạn sẽ thấm thía câu: “đắt xắt ra miếng”.
Món cháo lòng tại tiệm tạo sức hút từ mùi thơm khó cưỡng của hương gạo Tám được ninh nhừ, siêu nhuyễn mịn, lại hòa quyện cùng phần nước luộc lòng nên rất đậm đà, thơm ngon. Phần lòng không nhiều nhưng cực chất: tim săn, gan bùi béo, lòng non và dạ dày sần sật, trắng nõn và thơm phưng phức. Ngày trời chuyển tiết, rủ bạn bè ghé Nữ quán, nhâm nhi chút rau gia vị và thưởng thức tô cháo lòng còn nghi ngút khói, đảm bảo ngon “phát hờn”.
- Địa chỉ: Số 1 Lý Nam Đế, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
✔✔✔ THAM KHẢO: Cách nấu cháo sườn ngon tại nhà
1.7 Bắc A5
Bắc A5 có thực đơn gồm “77 49” loại đồ ăn khác nhau: cháo lòng, cháo xương má heo, huyết non, cháo xào tim cật, dồi chiên, lòng hấp, tai thủ…vv, giúp thực khách dễ dàng chọn món khi ghé quán. Lòng tại Bắc A5 được chế biến chuẩn vị Bắc, phần dồi siêu kỳ công, thơm bùi vị lạc, tía tô, ăn rất hấp dẫn. Đặc biệt thành phần của cháo lòng còn có thêm dồi trường giòn ngọt, ăn ghém chút rau mùi, lá húng là ngon chuẩn bài.
Ngoài những điểm cộng về chất lượng món ăn, không gian thoáng, bài trí đẹp mắt, dễ quan sát cũng là những điểm nổi bật, góp phần làm nên sức hút của quán ăn nổi tiếng này.
- Địa chỉ: 159 Nguyễn Công Trứ, P. 2, Đà Lạt, Lâm Đồng
1.8 Tiệm Hoá
Cháo lòng Hóa là điểm đến quen thuộc của nhiều người sành ăn tại Đà Lạt. Món ăn được tiệm bài trí rất đẹp mắt: nước cháo sánh quyện màu nâu kem; phần gan, tim, lòng đầy đặn, màu sắc bắt sáng. Phía trên có rắc chút tía tô, ngò rí và hành tươi chẻ nhỏ, một vài miếng ớt đỏ; đi kèm là bát nước chấm dậy mùi và đĩa rau thơm tươi nguyên, xanh mướt. Nhìn thôi là đã muốn thưởng thức ngay và luôn.
Đặc biệt, quán có đội ngũ nhân viên cực nhanh nhạy, chiều ý khách. Ngoài ra, tại đây còn phục vụ miễn phí các loại đồ uống nhà làm, từ trà tắc, trà chanh, nước đậu đen rang… rất thanh mát, ngọt lành.
- Địa chỉ: 24 Nguyễn Du, P. 9, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
1.9 Bà Mén Di Linh
Có thể nói Bà Mén Di Linh là quán cháo lòng lâu đời nhất tại Đà Lạt với hơn 20 năm tồn tại và phát triển. Quán ăn có phần lòng rất đa dạng: dồi, tim, gan, cuống họng, dạ dày, phèo, dồi trường, lưỡi, lòng non, lòng già…, hàng chế biến trong ngày nên rất tươi ngon, săn và giòn. Ăn một tô cháo kèm topping siêu đầy đặn, đảm bảo no bụng, sướng tai và ấm sực người.
Điều đặc biệt hơn nữa là nếu có nhu cầu, bạn có thể gói thêm cháo thoải mái, bao nhiêu tô cũng không thành vấn đề, quán vẫn giữ nguyên mức giá niêm yết là 40 nghìn đồng. Rất tuyệt phải không ạ?
- Địa chỉ: 30 Dankia, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng
1.10 Tiệm Tâm Hằng
Tuy chỉ là một tiệm cháo nhỏ nằm trên đường Lê Văn Tám nhưng Tâm Hằng lại nhận được phản hồi rất tích cực từ những thực khách đã ghé qua.
Mỗi tô cháo lòng tại quán có giá khoảng 30 nghìn đồng nhưng rất chất lượng. Lòng được luộc vừa chín tới nên thơm và có vị ngọt đặc trưng. Cháo nấu bằng gạo Hương lài, không xay mịn mà dùng nguyên hạt để chế biến nên khi được ninh bằng nồi nấu cháo điện sẽ chín nhừ, rất thích mắt.
- Địa chỉ: 30 Lê Văn Tám, P. 10, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Trên đây là 10 quán cháo lòng Đà Lạt vừa chất lượng, vừa hợp vệ sinh và được rất nhiều người bản địa cũng như du khách yêu thích, thường xuyên lui tới. Vậy nên, nếu có điều kiện ghé thăm Đà Lạt hoặc đang sinh sống trên mảnh đất này thìđừng quên toplist siêu hữu ích mà chúng tôi vừa chia sẻ nhé
