Thành phố mang tên Bác luôn có nền ẩm thực giao thoa giữa nhiều nét văn hóa. Món ăn từ khắp mọi miền đều du nhập về đây và được đón nhận nồng nhiệt. Trong đó, không thể không đề cập đến các tiệm cháo lòng quận 3 ngon nức tiếng. Nếu bỏ lỡ 1 trong những quán mà Kanawa giới thiệu dưới đây, hẳn bạn sẽ cảm thấy hối tiếc lắm đấy!
1. 10 quán cháo lòng quận 3 ngon “đáng đồng tiền bát gạo” nên đến nhất
Dường như đây là món ăn được yêu thích trên toàn quốc, không riêng gì người dân TP. HCM. Muốn ăn ngon thì phải mất công tìm kiếm, so sánh cả ngày trời. Không muốn mất nhiều thời gian thì tham khảo ngay danh sách dưới đây nhé!
1.1 Quán cháo Tuyết 408
Cháo cô Tuyết bán vỉa hè, giá rẻ nên lúc nào cũng người ra người vào. Các món lòng, dồi,… được chủ quán bày trên 1 chiếc khay lớn. Khi có người ăn mới bắt đầu cắt khúc và chần nóng.
Đặc biệt, topping ở đây còn có dồi sụn với lớp ngoài vàng óng ánh. Hạt gạo được ninh nhừ nhưng chỉ hơi vỡ nên 1 suất nhiều vô cùng. Không gian khá nhỏ, không có nhiều bàn ghế và chỗ để xe. Khách hàng thân thiết của tiệm thường đặt giao hàng hoặc mua mang về.
- Giá bán: Từ 30K
- Giờ mở tiệm: 15h – 21h
- Địa chỉ: 408/8 Nguyễn Thị Minh Khai, Q. 3, TP. HCM
1.2 Quán Cao Thắng
Ngoài mặt tiền là chiếc tủ kính 2 tầng chứa đầy nguyên liệu. Nhân viên tuy không nhiều nhưng rất nhanh nhẹn, tháo vát. Bạn có thể order tô cháo tiết ăn kèm quẩy hoặc suất đầy đủ với dồi luộc, thịt dải,…
Ăn kèm giá đỗ trụng giúp món ăn trở nên thanh đạm hơn rất nhiều. Ngoài ra còn có nhiều loại rau thơm như húng quế, diếp cá, ngò gai,…
- Giá bán: 20K – 65K
- Giờ mở tiệm: 15h – 23h30
- Địa chỉ: 87B Cao Thắng, P. 3, Quận 3, TP. HCM
➽➽➽ XEM THÊM VỀ: 10 tiệm cháo lòng Quận 2: Ngon, Chanh sả, Hấp dẫn nhất
1.3 Quán cháo Phước
Tiệm cháo của chị Phước khá độc đáo vì chỉ có độc 1 chiếc bàn lớn. Trên đó bao gồm tủ mini bày đồ ăn, bên cạnh là nồi cháo luôn bốc hơi nghi ngút. Thực khách đến ăn sẽ được phục vụ trực tiếp tại chiếc bàn đó.
Ngồi gần với chị chủ và trực tiếp xem quy trình chế biến, đảm bảo ATVS. Cửa hàng chỉ mở bán từ buổi chiều và nghỉ khá tùy hứng. Nếu muốn thưởng thức thì nên đến sớm, chiều tối là rất nhanh hết đồ đấy nhé!
- Giá bán: 35K
- Giờ mở tiệm: 13h – 20h
- Địa chỉ: Hẻm 174 Nguyễn Thiện Thuật, Q. 3, TP. HCM
1.4 Cháo Thanh Hương
Ngoài bán cháo lòng, tiệm còn bán lòng dồi cho các anh em ăn nhậu thả ga. Thời gian phục vụ từ sáng đến tận 11h đêm (có nghỉ trưa). Do dùng nồi nấu cháo điện nên đồ ăn lúc nào cũng nóng hổi.
Hạt gạo tơi, ngon, nở đều mà còn rất thơm, dù ăn muộn cũng không thấy bị vữa. Bàn ghế đều dành cho 2-4 người nên bạn nào đi 1 mình có thể sẽ phải ghép. Cô bán hàng lúc nào cũng niềm nở chào khách dù đôi tay vẫn thoăn thoắt chuẩn bị đồ.
- Giá bán: 25K – 45K
- Giờ mở tiệm: 7h – 10h & 19h – 23h
- Địa chỉ: 137 Trần Văn Đang, P. 11, Quận 3, TP. HCM
✦✦✦ XEM NGAY: Các quán cháo lòng ngon nhất Đà Nẵng
1.5 Cháo Võ Thị Sáu
Bàn ghế, trang thiết bị của quán đều được đầu tư loại “xịn”. Thực đơn có phần phong phú hơn các tiệm bình dân khác. Đặc biệt, hạt gạo ở đây được cán vỡ trước khi nấu, không để nguyên như cách thông thường.
Hương vị thì khỏi phải bàn cãi nhưng đối với nhiều người thì kết cấu món cháo hơi loãng. Gọi thêm dĩa lòng chần chấm mắm tôm là tuyệt vời cho 1 bữa ăn đầy đủ. Mắm tôm được pha ngon, không hề bị mặn chút nào, bạn tham khảo thêm!
- Giá bán: 40K – 60K
- Giờ mở tiệm: 11h30 – 22h
- Địa chỉ: 170B Võ Thị Sáu, P. 8, Q. 3, TP. HCM
1.6 Quán 145
145 quán chuyên về lòng nóng hơn là cháo lòng. Mắm ở đây được pha từ loại đặc trưng nên màu sắc cũng có sự khác biệt nhất định. Đặc biệt, dồi do chủ quán tự làm nên phần nhân bên trong khá độc đáo. Khi ăn có thể thấy rõ sự mềm, ngậy, béo của từng miếng tiết với đậu phộng.
Trên mỗi tô cháo là nhúm hành khô thơm lừng cùng giá đỗ và các loại rau thơm. Chủ tiệm phục vụ cả mắm mặn tỏi ớt và mắm tôm cùng lúc. Nếu không ăn 1 trong 2 thì bạn note lại nhé, tránh lãng phí!
- Giá bán: 30K – 50K
- Giờ mở tiệm: 15h – 20h
- Địa chỉ: 79/58 Trần Văn Đang, P. 11, Q. 3, TP. HCM
✘✘✘ ĐỌC THÊM: Nồi nấu cháo điện 100L
1.7 Quán cô Bé
Cô Bé là tiệm quà sáng quen thuộc của cư dân trên đường Trần Quốc Thảo. Tại đây không chỉ có cháo lòng mà còn bán hủ tíu, bánh canh, mì Quảng,… Thực khách tùy ý order bất cứ món nào theo sở thích.
Nếu gọi mà không nhắn gì thì 1 suất thập cẩm mặc định có dồi, phèo, tiết, gan,… Bạn không thích nguyên liệu nào thì nhớ nhắn chủ quán trước để cô không cho vào tô. Cửa hàng mở trong hẻm nhưng đường vào khá rộng nên rất dễ tìm.
- Giá bán: 30K
- Giờ mở tiệm: 6h – 12h
- Địa chỉ: 128/14A Trần Quốc Thảo, Quận 3, TP. HCM
1.8 Cháo cô Thủy
Cửa hàng là 1 trong những thương hiệu cháo lòng lâu năm tại Q. 3, đã mở bán ~ 20 năm. Dù trải qua nhiều giai đoạn đổi mới cơ sở hạ tầng nhưng hương vị vẫn không thay đổi. Từng suất cháo vẫn được phục vụ cùng thanh quẩy nóng giòn. Đi kèm là nước mắm ớt dân dã cùng hành tím thái nhỏ.
Tiệm chỉ mở vào buổi chiều và sẽ đóng cửa ngay khi hết nguyên liệu (thường khá sớm). Tranh thủ thời gian ghé qua đây để tận hưởng hương vị xưa cũ cũng là trải nghiệm xứng đáng.
- Giá bán: Từ 25K
- Giờ mở tiệm: 14h – 17h
- Địa chỉ: Hẻm 483 Lê Văn Sỹ, P. 12, Q. 3, TP. HCM
1.9 Cháo lòng Hẻm
Chủ quán có 1 chiếc xe đẩy nhỏ và bán trên vỉa hè đường Nguyễn Đình Chiểu. Tuy nhiên, không phải hôm nào chú cũng đứng bán ở đó, thường là 3-4 buổi/ tuần.
Để thưởng thức hương vị của tiệm thì khá may rủi. Bạn nào may mắn sẽ gặp đúng hôm chú đẩy xe tới bán. Dù chỉ là hàng bán rong nhưng hương vị lại rất chất lượng.
- Giá bán: 20K – 30K
- Giờ mở tiệm: 13h – 19h30
- Địa chỉ: 416 Nguyễn Đình Chiểu, P. 4, Quận 3, TP. HCM
1.10 Quán cháo 227 Nguyễn Đình Chiểu
Quán có không gian khá nhỏ với vỏn vẹn 2-3 chiếc bàn nhựa, ghế thì có số lượng nhiều hơn. Hầu như khách đến đây đều lấy ghê ra bên ngoài ngồi. Cô chủ làm đồ rất nhanh với đôi tay chuyên nghiệp. Bên cầm tô, bên trụng đồ, lấy cháo, chỉ 30s là đã được thưởng thức món ngon.
Tiệm không có nhân viên nên hôm nào đông sẽ phải chờ thêm 2-3”. Ban đầu chưa có hình thức giao hàng nhưng hiện tại đã phát triển thêm. Nếu ngại ghé do xa hay diện tích không nhiều, bạn có thể đặt trên các ứng dụng.
- Giá bán: 25K – 60K
- Giờ mở tiệm: 13h – 21h
- Địa chỉ: 227 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, TP. HCM
List quán cháo lòng quận 3 trên đây chắc hẳn không thể làm hài lòng tất cả mọi người. Bởi ai cũng có khẩu vị và đánh giá khác nhau nên tự mình trải nghiệm vẫn tốt nhất. Nếu biết thêm địa chỉ nào món ngon – chất – giá rẻ thì đừng ngại để lại bình luận.
