Tủ cơm 6 khay là mẫu tủ cơm khá được trọng dụng tại các quán ăn, canteen trường học, bệnh viện,… Sản phẩm sở hữu kích thước nhỏ gọn, vật liệu chế tạo có khả năng chống ăn mòn bởi nhiều tác nhân môi trường. Điều này giúp sản phẩm dễ dàng bon chen và tồn tại ở nhiều điều kiện lắp đặt khác nhau, mang lại giải pháp nấu hấp bền vững cho chủ sở hữu.
Lợi ích khi đầu tư tủ cơm công nghiệp 6 khay
- Sản phẩm được chế tạo theo dạng khối hộp chữ nhật đứng với kích thước khá khiêm tốn.
- Tủ cơm được gia công từ inox cao cấp, không chỉ có vẻ ngoài sáng bóng, bắt mắt mà còn không bị hoen gỉ, ăn mòn khi làm việc trong môi trường bếp núc.
- Với 6 ngăn hấp riêng biệt, chủ kinh doanh có thể chế biến tối đa 20kg gạo/mẻ.
- Thời gian hấp chín thực phẩm nhanh, chỉ trong khoảng 45 – 60 phút.
- Không chỉ dùng để hấp cơm, tủ còn được dùng để hấp rau củ, hấp thịt,…
- Vận hành tiết kiệm chi phí
- Công suất tiêu thụ điện là 9kw, tương đương 6,75 số/mẻ (mỗi mẻ khoảng 45 phút)
- Công suất tiêu thụ gas của sản phẩm chỉ khoảng 1,5kg gas/h, tương đương 1,125kg gas tiêu hao cho mỗi mẻ nấu (mỗi mẻ nấu khoảng 45 phút).
- Tủ nấu cơm dễ sử dụng: Chỉ cần cho nguyên liệu vào khay và đặt vào trong khoang tủ. Sau đó, kết nối nhiên liệu rồi bật bếp. Như vậy, tủ hấp cơm sẽ tự động nấu chín thực phẩm mà không cần người dùng phải túc trực 24/7 để chỉnh nhiệt, canh lửa.
Cấu tạo của tủ hấp cơm công nghiệp 6 khay
# Thiết kế bên ngoài
- Khung tủ được gia công từ 100% inox cao cấp, cấu thành bởi 3 lớp dày dặn (2 lớp inox + 1 lớp foam cách nhiệt), giúp bảo toàn nhiệt độ trong suốt quá trình nấu.
- Bản lề là mối nối giữa phần cánh và thân tủ, cho phép người dùng đóng mở cửa tủ một cách linh hoạt với góc tối đa là 180 độ.
- Cửa tủ được trang bị tay cầm inox bọc nhựa cách nhiệt, giúp người dùng thao tác an toàn, không lo bỏng nhiệt. Thiết kế chốt khóa bên trong đảm bảo cánh cửa không bị bật mở trong quá trình hấp.
- Van xả nước tạo lối thoát đưa nước trong khoang chứa ra ngoài để tiện cho quá trình vệ sinh, lau rửa sản phẩm.
- Van xả áp giúp ổn định áp suất trong khoang tủ, đảm bảo tủ vận hành an toàn,
- Đồng hồ đo áp suất giúp người dùng theo dõi, kiểm soát nhiệt độ trong khoang tủ, từ đó có điều chỉnh phù hợp.
- Bánh xe được làm từ PU, có khả năng chống ăn mòn, chống trơn trượt khi di chuyển.
# Thiết kế bên trong
- Gioăng cao su bao quanh khung tủ, tạo độ kết nối chặt chẽ giữa phần thân và cửa tủ, tránh thoát nhiệt ra ngoài.
- Hệ thống gia nhiệt bao gồm các pép đốt, mayso có hiệu suất sinh nhiệt lớn, giúp đun sôi nước nhanh, hấp chín thực phẩm hiệu quả.
- Khoang chứa nước dung tích 15L, được kết nối trực tiếp với nguồn nước sinh hoạt, tạo điều kiện thuận lớn cho pép đốt hoạt động mà không bị chập cháy.
- Hệ thống phao + van cấp nước tự động đảm bảo thiết bị luôn được cấp nước đầy đủ, không bị chập cháy.
- Khay hấp có 2 loại khay liền và khay lỗ, giúp chế biến được nhiều món nấu hấp khác nhau.
Phân loại tủ cơm công nghiệp 6 khay
Theo nhiên liệu vận hành
- Tủ nấu cơm bằng gas: Đây chính là giải pháp nấu bếp hiệu quả cho các địa điểm không có điện hoặc điện yếu, thường được ưu tiên tại vùng sâu vùng xa hoặc khu bếp lưu động.
- Tủ nấu cơm bằng điện: Hoạt động ổn định, phù hợp với khu vực có nguồn điện mạnh và ổn định. Sản phẩm dễ sử dụng, tiện lợi cho các cơ sở có sẵn hệ thống điện công nghiệp.
- Tủ hấp cơm bằng điện gas: Là lựa chọn linh hoạt nhất, vừa đảm bảo tính liên tục trong vận hành vừa giúp tiết kiệm nhiên liệu, thích hợp cho các đơn vị có nhu cầu sử dụng cao và thường xuyên.
Theo tính năng đi kèm
- Có điều khiển: Tủ được trang bị hệ thống điều chỉnh thời gian, nhiệt độ, báo mực nước,… giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình nấu và đảm bảo độ chính xác cao trong từng mẻ cơm.
- Không điều khiển: Thiết kế đơn giản, chuyên dụng, phù hợp với những người muốn tối ưu chi phí ban đầu và có mục đích sử dụng đơn nhất.
Theo chất liệu chế tạo
- Inox 201: Có mức giá phải chăng, bề mặt sáng bóng, đáp ứng tốt cho nhu cầu sử dụng thông thường. Sản phẩm thích hợp với mô hình nhỏ, có ngân sách đầu tư hạn chế.
- Inox 304: Cao cấp hơn với khả năng chống gỉ, chống ăn mòn cực tốt, sử dụng bền lâu trong môi trường ẩm ướt và nhiệt độ cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng lớn hoặc bếp ăn hoạt động với tần suất cao.
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng tủ cơm công nghiệp 6 khay
- Chọn vị trí lắp đặt khô thoáng, bằng phẳng để tránh tủ bị nghiêng, đổ trong quá trình sử dụng.
- Check kỹ nguồn cấp gas và các bộ phận cấp nước, đánh lửa trước khi sử dụng để đảm bảo không xảy ra sự cố khi vận hành.
- Khi tủ đã hoàn thành mẻ nấu, cần để tủ nghỉ khoảng 2 – 3 phút trước khi lấy thành phẩm ra khỏi khoang hấp.
- Nên dùng găng tay bảo hộ để lấy thực phẩm ra khỏi tủ nhanh chóng, an toàn.
- Sau mỗi ngày làm việc, cần vệ sinh thiết bị để đảm bảo an toàn vệ sinh cho những lần sử dụng tiếp theo.
TIPS chọn mua tủ hấp cơm 6 khay phù hợp, tối ưu chi phí
- Chọn chất liệu phù hợp
Nếu bạn cần thiết bị sử dụng lâu dài, không lo rỉ sét thì nên ưu tiên inox 304 – loại inox cao cấp, độ bền vượt trội. Trường hợp cần tiết kiệm chi phí ban đầu mà vẫn đảm bảo hiệu năng, inox 201 cũng là lựa chọn ổn.
- Ưu tiên các mẫu đề cao tính an toàn
Hãy kiểm tra xem tủ có các chi tiết như thành tủ cách nhiệt, van xả áp suất, aptomat chống giật hay không. Những tính năng này giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình sử dụng, đặc biệt là ở môi trường bếp công nghiệp nóng ẩm.
- Tiện ích đi kèm
Tính năng cấp nước tự động sẽ giải phóng bạn khỏi việc tiếp nước thủ công – vốn mất thời gian và dễ xảy ra sự cố khi quên kiểm tra mực nước. Đây là yếu tố nhỏ nhưng tạo khác biệt lớn trong quá trình vận hành.
Ngoài ra, nếu ngân sách dư dả, bạn có thể đầu tư các mẫu tủ tích hợp sẵn bảng điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ. Những tính năng giúp bạn tránh mất thời gian canh chừng thực phẩm, đảm bảo thành phẩm dẻo, thơm, không bị khê cháy.
- Chọn nơi mua uy tín, có bảo hành rõ ràng
Hãy ưu tiên các đại lý chính hãng, có thương hiệu, được nhiều người đánh giá tốt. Họ thường cung cấp dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và cam kết chất lượng, tránh rủi ro mua phải hàng kém chất lượng.
Chính sách mua hàng tại Kanawa
Hình thức mua hàng
Mua Online: Gọi trực tiếp hotline 0915.86.1515 hoặc để lại số điện thoại công ty sẽ liên hệ lại ngay.
Mua hàng trực tiếp tại kho Kanawa qua các địa chỉ:
- Kho Hà Nội: 366 Trần Điền mới, Định Công, Hoàng Mai (Xem chỉ đường)
- Kho Hồ Chí Minh: Số 8 Hẻm 827 Hà Huy Giáp, Thạnh Xuân, Quận 12 (Xem chỉ đường)
- Kho Đồng Nai: 1022 – QL 51 Tổ 3 – Ấp Đồng – Phước Tân – Biên Hòa (Xem chỉ đường)
- Kho Thái Bình: Thôn 3 xã Vũ Hoà – Kiến Xương – Thái Bình (Xem chỉ đường)
- Kho Quảng Ninh: 53 Cầu Sến – Phương Đông – Uông Bí (Xem chỉ đường)
Đặc biệt Giảm ngay 500k khi mua trực tiếp tại các kho
Chính sách vận chuyển:
- Giao hàng hỏa tốc trong 2 giờ bán kính 20km
- Miễn phí giao hàng bán kính <20km
- Hỗ trợ 50% phí giao hàng tỉnh lẻ.
Chính sách sau bàn giao tủ cơm Kanawa
- Bảo hành sản phẩm 12 tháng
- Bảo trì sản phẩm trọn đời
- Hỗ trợ tư vấn 24/7
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng thường xuyên
Chương trình khuyến mãi ĐẶC BIỆT dành riêng cho khách hàng lâu năm, mua thêm sản phẩm: Tặng 1 voucher giảm giá 200K.
Gọi tới Hotline: 0915.86.1515 để đặt mua sản phẩm tại Bếp công nghiệp Kanawa và được tư vấn miễn phí ngay hôm nay!