Nồi cơm điện thông thường chỉ đáp ứng tối đa 70 suất cơm cho mỗi lần nấu. Trong khi các quán cơm phải phục vụ hàng trăm khách hàng mỗi ngày. Vị chi phải nấu ít nhất 3 lần mới đủ bán cả ngày. Sự bất tiện này đã khiến các ông chủ phải tìm kiếm một thiết bị thay thế khác. Vừa hay, tủ hấp cơm 6 khay điện gas có điều khiển đang gây sốt với khả năng cung cấp số lượng cơm lớn, chỉ nấu trong 1 lần khớp với tiêu chí này.
1. Tìm hiểu về tủ nấu cơm 6 khay điện gas có điều khiển
Cấu tạo của tủ nấu cơm dùng điện gas tập trung chú trọng vào tủ hấp và bộ phận gia nhiệt. Nói vậy không có nghĩa là những chi tiết khác có thể lược bỏ. Thế nhưng đây là 2 bộ phận chính góp phần tạo nên hạt cơm chín mềm, giữ nóng lâu và có thể hoàn thành trong thời gian ngắn.
1.1 Năng suất nấu
Thiết bị có thể chứa đến 4kg gạo/lần nấu. Nhưng để gạo thơm ngon, mềm xốp đúng chuẩn, khoảng 3.5kg gạo trở xuống là hợp lý nhất.
Với con số này, bình quân tủ hấp có thể nấu chín cơm cho 150 suất ăn/lần. Hơn nữa, thiết bị còn tích hợp chức năng giữ ấm, chỉ cần cơm chín hệ thống sẽ đổi sang chế độ này. Nhờ vậy, hạt cơm luôn ẩm ướt và nóng hổi trong thời gian dài.
Ngoài ra, 1 chu trình nấu chín của tủ hấp cơm chỉ kéo dài khoảng 40”, tương đương mức thời gian của nồi nấu cơm điện công nghiệp thông thường, dù rằng sản lượng cung cấp gấp đôi.
1.2 Cấu tạo
Tủ hấp điện gas là tân binh mới của thiết bị nhà bếp. Xét về cấu tạo, thiết bị không có nhiều thay đổi so với các anh em trước. Sản phẩm trông như chiếc tủ lạnh mini trong kích thước 700 x 700 x 113mm, khá gọn gàng và dễ dàng bố trí tiện nghi trong mọi không gian bếp, dù là khiêm tốn nhất.
Để bảo bọc và duy trì tuổi thọ dài lâu, thiết bị đã trang bị áo giáp bảo vệ tuyệt vời bằng inox 304, chịu nhiệt và lực tốt. Đã vậy còn kiên cường chống lại sự mài mòn của các dung môi có trong nhà bếp. Từ đó, sản phẩm luôn mới mẻ và có diện mạo sáng bóng dù tuổi đời đã gần 10 năm.
Ngoại hình quan trọng nhưng năng suất nấu cơm cũng quan trọng không kém. Điều này được thể hiện qua cấu tạo dày dặn bằng inox của cánh tủ. Các điểm G được gia công sắc nét và có độ khép kín cao, giúp giữ hơi nước và nhiệt độ trong khoang nấu đạt chuẩn.
Tuy nhiên, cửa tủ có độ khít cao dường như lúc nào cũng dính chặt vào thân, rất khó kéo ra. Lúc này, tay nắm kim loại đã đến lúc phát huy tác dụng. Chốt được gia công tỉ mỉ bằng công nghệ tiên tiến, bọc ngoài bằng cao su. Để không bị nóng và có gạt khóa cẩn thận. Giật mạnh cũng không sợ rớt.
Tiếp đến là khoang nấu rộng rãi, chứa đến 6 khay cơm lớn vẫn giữ khoảng cách tối thiểu để thuận tiện cho việc lấy ra. Ở bộ phận này sẽ được lắp ráp thêm các thanh kim loại làm bệ đỡ đặt khay hấp. Các thanh được mài trơn nhẵn để khay hấp được đẩy ra hoặc đặt vào nhanh chóng nhất.
Nhắc đến đây, khay hấp là phụ kiện thiết yếu đi kèm với tủ hấp. Chúng cũng được làm hoàn toàn bằng inox 304, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình hấp cơm. Khay hấp được chia làm 2 loại chính: khay lỗ và khay kín, ứng dụng cho các mục đích khác nhau.
Đặc biệt, tủ hấp còn tích hợp van xả nằm dưới đáy tủ, dẫn nước ra ngoài siêu tiện lợi cho quá trình vệ sinh. Những lúc không cần dùng, chỉ cần khóa lại là được.
Ngoài ra, để thiết bị dịch chuyển từ nơi này sang nơi khác, NSX đã tích hợp thêm bánh xe chuyển động linh động, có khả năng chịu sức nặng cao.
✖✖✖ XEM TIẾP: Tủ cơm công nghiệp 4 khay điện gas liền điều khiển
2. Vì sao nên lựa chọn tủ hấp cơm 6 khay điện gas có điều khiển
Chi tiền triệu mua tủ hấp cơm, lợi ích người mua nhận được không đơn thuần là chức năng đun nấu SLL mà còn sở hữu các ưu điểm khác như:
2.1 Sử dụng mọi lúc
Tủ hấp được vận hành bởi 2 nguyên liệu phổ biến hiện nay là điện và gas. Nếu mất điện đã có pép đốt đun nóng và ngược lại, hết gas vẫn còn nguồn thanh nhiệt giúp biến đổi điện năng thành nguồn đốt. Do đó, trong bất kỳ trường hợp nào, tủ hấp đều hoạt động hết công suất.
2.2 Nấu hấp được nhiểu thực phẩm
Ngoài công dụng chính hấp cơm được các cửa hàng PR, tủ còn hấp chín nhiều món ăn khác như cá, rau củ, bánh bao, bánh mì… Nếu hấp nấu cùng nhiệt độ, các món ăn có thể được thực hiện cùng lúc. Mẹo sử dụng này thật sự cần thiết với các nhà hàng và các cơ sở kinh doanh cơm phần. Thật gọn nhẹ khi nhiều nguyên liệu được làm chín trong 1 thời điểm. Vừa tiết kiệm thời gian, vừa tranh thủ làm thêm những món ăn khác.
2.3 Đun nấu an toàn, tự động
Nếu đã xem qua tủ hấp 6 khay, bạn sẽ thấy 2 núm vặn lớn ở phần trên cùng của thân tủ. Chúng có nhiệm vụ điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hoàn thành của thiết bị. Bước này được thiết lập bởi người nấu, nhưng toàn bộ chu trình sau đó sẽ được vận hành hoàn toàn từ tủ hấp cơm. Nghĩa là người nấu không cần tác động thêm bất kỳ thao tác nào khác, việc của họ là chờ chuông báo đã xong từ thiết bị.
Không cần phải xới cơm liên tục để tránh bị khê hoặc cơm chín không đều. Giờ đây việc của người đứng bếp đã được rút gọn chỉ còn bước vo gạo đặt vào tủ.
2.4 Tiết kiệm nguyên liệu nấu
Gas và điện là 2 nguyên liệu đang cực kỳ phổ biến ở VN. Tuy nhiên giá thành của chúng tăng liên tục. Nấu nướng thường xuyên trong thời gian dài cũng ngốn không ít chi phí.
Nếu sử dụng gas trung bình 5 ngày phải thay 1 lần. Nhưng tủ hấp có thể nấu lượng cơm gấp đôi trong khoảng thời gian ngắn. Như vậy có thể tiết kiệm ½ chi phí so với bình thường.
3. Cách dùng tủ hấp cơm 6 khay điện gas có điều khiển chuẩn nhất
Tủ hấp không khó sử dụng, các bước điều chỉnh cực kỳ đơn giản. Nhưng với một số người đã quen cách nấu truyền thống sẽ có nhiều bất cập ở khâu điều chỉnh nhiệt độ, thời gian.
- Bước 1: Kiểm tra các chi tiết và sắp xếp vị trí đặt tủ hấp.
Sản phẩm vừa đem về cần kiểm tra các chấu điện, pép đốt và các chi tiết khác để đảm bảo quá trình vận hành an toàn nhất. Ngoài ra, tủ hấp cần đặt ở nơi gần với nguồn điện. Đồng thời chấu liên kết với bình gas phải xoay ra bên ngoài để thuận tiện cho quá trình lắp ráp.
- Bước 2: Lắp đặt nguồn điện phù hợp và gas cho thiết bị.
Tủ hấp 6 khay sử dụng nguồn điện 220V dân dụng hiện nay và bình gas 12kg. Tuy nhiên, để phòng ngừa các vấn đề cháy nổ, hãy lắp thêm aptomat ngắt kết nối điện tự động cho sản phẩm.
- Bước 3: Cho nguyên liệu vào khay và làm đầy khoang chứa nước.
Cho gạo hoặc các nguyên liệu cần hấp chín vào khay với lượng nước phù hợp rồi đặt vào các bệ đỡ trong tủ. Sau đó, kiểm tra và tiếp nước trong khoang chứa.
- Bước 4: Hoàn thành.
Thời gian nấu lý tưởng của một quy trình vận hành là 45 – 50”. Lúc này cơm vừa chín tới, hạt bông xốp đều và ẩm ướt. Sau khi cơm chín, bạn có thể lấy ra ngay để phục vụ cho khách hàng hoặc giữ lại trong tủ và chuyển sang chế độ giữ ấm.
Như vậy đấy, chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã có đến 150 suất cơm để bán cho khách hàng rồi.
4. Giá bán tủ hấp cơm 6 khay điện gas có điều khiển mới Update?
Giá của tủ hấp cơm 6 khay điện gas luôn là đề tài sôi nổi trên các trang MXH. Theo đó, giá bán mới nhất đang ở ngưỡng 10.700.000 – 13.200.000 đồng. Đây là con số trung bình ở thời điểm hiện tại, trong thời gian tới chúng có thể tăng lên hoặc hạ thấp, tùy thuộc vào cửa hàng phân phối và chi phí vật tư. Vì vậy, để biết chắc chắn về giá thành, hãy trực tiếp liên hệ hoặc inbox địa chỉ sẽ ghé đến.
5. Tủ hấp cơm điện gas có điều khiển Kanawa- Uy tín số 1 thị trường
Nếu phải điểm mặt chỉ tên 1 địa chỉ bán tủ cơm công nghiệp RẺ – BỀN – ĐẸP, bài viết xin phép được giới thiệu thiết bị bếp Kanawa. Thương hiệu bán rẻ số 1 hiện nay với giá lẻ tương đương giá sỉ, bởi lẽ cửa hàng tự gia công và phân phối. Không thông qua bên thứ 3, giá thành của tủ hấp đúng bằng giá trung bình của thị trường. Đối với sản phẩm gia công theo yêu cầu, mức giá sẽ tinh chỉnh một chút tùy vào độ khó dễ.
Tất cả các bộ phận của tủ hấp tại Kanawa đều được làm bằng inox đã qua kiểm định. An toàn khi sử dụng trong môi trường nhiệt cao. Hơn nữa, các điểm gắn kết đều được hàn cố định, chắc chắn và mang tính thẩm mỹ cao.
Đặc biệt, cửa hàng còn luân phiên làm mới các CTKM. Hãy theo dõi fanpage hoặc website của hãng để mua với các mức giá siêu hời. Thỉnh thoảng còn giảm hơn 1.000.000 đồng và tặng kèm quà hấp dẫn.
Tủ hấp cơm 6 khay điện gas có điều khiển không chỉ giúp đầu bếp nhẹ gánh khâu chuẩn bị cơm, mà còn đem đến sự hiện đại cho không gian bếp. Nếu muốn đầu từ 1 chiếc tủ bền bỉ, hãy liên hệ Hotline: 0915 86 1515 để được đặt hàng nhanh chóng.
