Mặc dù xuất hiện sau nhưng phở gà, bò trộn hiện có sức cạnh tranh ngang ngửa với phở nước. Điều này có được là nhờ vị đậm đà và độ giòn ngon khó cưỡng của món ăn này. Vậy bạn có biết đâu là những quán bán phở trộn Hà Nội ngon nhất? Hãy điểm danh 13+ địa chỉ nức tiếng dưới đây để có thêm thông tin nhé!
1. Thưởng thức ngay “mỹ vị” tại 13+ quán phở trộn Hà Nội ngon nhất
1.1 Phở Nguyệt
Phở trộn tại đây ngon khỏi chê. Giá thành không rẻ nhưng so với một bát đầy đặn, ú ụ thịt gà, hành khô, lạc rang…. thì rất đáng để thử. Ngoài món chính, quán còn phục vụ kèm một bát nước dùng đậm đà và giá trụng, ăn kèm “bao phê”.
Sáng tối quán đều rất đông khách nhưng nhân viên phục vụ siêu nhanh. Chỉ vài phút là bạn đã có thể thưởng thức món phở trộn “thần thánh” tại đây rồi.
- Địa chỉ: 5 Phủ Doãn, P. Hàng Bông, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.2 Phở Hà
Nếu bạn muốn thưởng thức món phở trộn chuẩn vị Hà Thành ngay tại Sài Gòn thì hãy ghé qua Phở Hà, một tiệm rất nổi tiếng nằm trên mặt đường Hàm Nghi, quận 1.
Phở Hà có không gian phục vụ khách rất thoáng, đồ dùng: “sang – xịn – mịn”, nhìn là muốn thử món ngay. Thực đơn của quán rất phong phú: phở gà, miến gà, gỏi gà chặt, phở lòng trứng non, phở áp chảo tim cật…. món nào cũng rất thơm ngon, ăn vào là “quên đường về”. Vậy nên dù có giá cao hơn mặt sàn, tiệm vẫn luôn nườm nượp khách qua lại.
- Địa chỉ: 61 Hàm Nghi, Quận 1, TP. HCM
1.3 Phở trộn Mã Mây
“Du hí” Phố Cổ mà không tạt vào Mã Mây “làm” tô phở thì sẽ thấy thiếu thiếu điều gì đó. Quán phục vụ cả phở trộn và phở nước nhưng phở trộn mới là món ăn ”tủ” của địa chỉ này. Thịt gà tại quán là gà cỏ, nuôi thả vườn nên rất săn, da vàng óng, thịt thơm, ngấm đều gia vị, ngon khỏi bàn.
Bánh phở trắng ngần, sợi nào cũng mướt mườn mượt, nhìn chỉ muốn “chén” ngay và luôn. Đang đói mà được thưởng thức một tô phở gà trộn tại quán thì chỉ có đã thèm.
Không chỉ ghi điểm bởi chất lượng món ăn, quán còn được đánh giá cao vì phong cách phục vụ rất nhiệt tình, chuyên nghiệp. Chỗ để xe rộng rãi, thoáng và dễ quan sát, khách ra vào đều có người dắt xe hộ.
- Địa chỉ: 43 Mã Mây, P. Hàng Buồm, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.4 10 Lý Quốc Sư
Phở 10 Lý Quốc Sư là địa chỉ nức tiếng gần xa và được rất nhiều người bản địa cũng như bạn bè quốc tế biết đến. Quán rất đắt khách, vậy nên nếu ghé vào giờ cao điểm, việc xếp hàng chờ là đương nhiên. Bù lại, nếu đã thưởng thức qua phở trộn tại đây thì chắc chắn bạn không thể ăn ở quán nào khác. Phở rất đậm đà và dậy mùi, chuẩn hương vị Bắc. Bánh phở được làm từ gạo 504 cũ, vừa săn, vừa thơm nhẹ và có màu trắng ngà. Gà mái tơ siêu mềm thơm, da giòn sần sật, ăn cực đã miệng.
Đặc biệt là quán rất sạch sẽ và vệ sinh, hoàn thiện phần tường và nhiều chi tiết bằng tông màu cam đỏ, cực nổi bật và kích thích vị giác. Đây cũng là những dấu ấn lớn góp phần làm nên tên tuổi của thương hiệu hàng đầu này.
- Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, P. Hàng Trống, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
➤➤➤ XEM NGAY: 15 Món phở Việt Nam: Ngon, Hấp dẫn, Nên thử ngay hôm nay
1.5 Quán Khánh Béo
Khánh Béo là địa chỉ thân quen đối với những ai yêu thích món phở trộn tại Hà Nội. Quán trông cực sáng sủa và sạch sẽ. Gọi đồ rất nhanh, không phải đợi lâu để thưởng thức.
Món phở gà trộn không chỉ được làm từ gà ta cực thơm ngon mà phần gia giảm rau củ quả khi trộn cũng rất ấn tượng. Tùy theo mùa, các nguyên liệu đi kèm này có thể là xoài xanh, cà rốt, đu đủ, khế…vv. Thành phẩm có độ hòa quyện cực hoàn hảo, thịt rất mềm, sợi phở tươi ngấm đều nước trộn chua ngọt nên rất đưa hương. Xoài, cà rốt giòn sần sật, thêm chút ớt cay, lạc rang, hành khô là “vừa xinh”, ăn chỉ no chứ không biết ngán.
- Địa chỉ: 17 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.6 Tiệm 26
Tiệm 26 có không gian tương đối nhỏ nhưng rất gọn gàng, sạch sẽ và ấm cúng. Phở trộn không quá đầy đặn nhưng cực ổn. Phần thịt rất thơm, bánh phở có độ nảy, ăn cực thích. Lạc rang và hành phi được cho rất đầy đặn, hấp dẫn
Không chỉ vậy, giá thành của món cũng khá phải chăng so khi nằm ở đặt ngay trung tâm Hà Nội. Đặc biệt là sau khi thưởng thức, bạn còn được phục vụ free nhiều loại nước uống dân dã như: nhân trần, trà chanh, nước vối…
- Địa chỉ: 26 Lương Văn Can, P. Hàng Đào, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.7 Phở Hạnh
Phở Hạnh không đặt nặng về decor, trang trí. Chỉ bao gồm khu chế biến và bàn ghế đơn sơ nhưng chất lượng phở trộn lại được thực khách hết lòng khen ngợi.
Món ăn có cách bài trí rất đẹp mắt, Cọng phở tươi và dẹp, ngấm nước sốt nên rất thơm ngon. Thịt gà “chất” từ da đến thịt, ăn mềm, giòn giòn, beo béo, đảm bảo “đã cái nư”. Bát nước dùng đi kèm thơm nức, hơi cay nhẹ. Bụng đang réo mà được ghé tiệm ăn phở trộn kèm vài thìa nước dùng nóng thì “tỉnh cả người”.
- Địa chỉ: 65 Lãn Ông – Q. Hoàn Kiếm – Hà Nội
✔✔✔ NÊN XEM: Cách nấu phở gà hà nội ngon tại nhà
1.8 A. Huấn
Phở trộn gà và phở trộn bò tái là 2 món ăn nổi tiếng nhất của địa chỉ này. Nguyên liệu được mua từ sáng sớm nên rất tươi ngon và đảm bảo. Các loại rau, củ còn xanh cứng, mùi vị cực hấp dẫn. Món ăn được bày biện rất độc đáo. Không phải là gà, bò xé phay mà thái thành từng miếng mỏng, xếp lên trên bánh phở cùng với hành chần, rau thơm. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn tách riêng hoặc trộn đều, tùy khẩu vị. Tuy nhiên dù theo cách nào thì món phở tại đây cũng đạt điểm 10 về chất lượng.
Giá niêm yết các món ăn tại địa chỉ này khá vừa tầm, từ 50 – 60 nghìn đồng/tô. Ngoài ra còn được dùng miễn phí nhiều gia vị đi kèm như dưa góp, dưa cải, kim chi, giá trụng, tỏi ngâm…
- Địa chỉ: 8 Tập Thể Trần Quốc Toản, P Hàng Bài, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.9 Dung Quán
Nếu bạn là Fan của món phở trộn, lại đang sinh sống tại Hà Nội thì không thể không ghé qua Dung Quán – Một địa chỉ nằm trong ngõ Hàng Chỉ, có diện tích không mấy rộng rãi nhưng rất vệ sinh và thoáng mát.
Tô phở Dung là sự kết hợp hoàn hảo của hành khô, rau răm, mùi cắt nhỏ, giá chần, bánh phở và gà cỏ xé phay. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của phở trộn truyền thống. Không chỉ vậy còn có thể “đọc vị” từ nguyên liệu thành phần, mang đến một trải nghiệm cực thú vị.
Ngoài phở trộn, quán còn phục vụ cả món chân gà nướng, chân gà luộc, lòng gà xào miến… món nào cũng được lòng thực khách.
- Địa chỉ: 20 Ngõ Hàng Chỉ, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.10 Hoa Long
Không ngoa khi nhận định rằng Hoa Long là quán phở trộn chất lượng nhất quận Hai Bà Trưng. Theo đánh giá của nhiều thực khách, đồ ăn tại đây ghi điểm bởi nguyên liệu rất tươi ngon, sơ chế kỹ nên cực thơm khi hoàn thiện thành phẩm. Nước sốt vừa sánh quyện, vừa dậy mùi. Trộn đều nước sốt cùng hành tây chần, gà xé, bánh phở và ít rau thơm. Thêm chút hành phi và lạc thì đảm bảo ngon “vét đĩa”.
Ngoài phục vụ tại quán, Hoa Long còn hỗ trợ giao hàng tận nhà với dịch vụ ship cực nhanh và chuyên nghiệp.
- Địa chỉ: Kiot 16B Phố Quỳnh Mai, P. Quỳnh Mai, Q. Hai Bà Trưng
1.11 Quán cô Liên
Loanh quanh Hà Nội mà chưa biết ăn gì chi bằng ghé qua chợ Ngọc Hà, gọi tô phở trộn cô Liên thưởng thức cho ấm người. Đây là quán ăn dân dã nhưng lại rất đắt khách. Cô chủ cực niềm nở và vui tính, món ăn ngon – thơm – sạch. Bảo sao hàng quán luôn “đắt như tôm tươi”.
Một bát phở trộn tại đây có đầy đủ các nguyên liệu chính và đồ gia giảm. Mà thành phần nào cũng “đỉnh của chóp”, ăn thấy cực chất lượng. Nước dùng đi kèm ngọt lịm vị gà luộc, thêm chút ớt và dấm, húp vài thìa khi còn nóng hổi là nhất. Giá các món ăn tại đây dao động từ 40- 50 nghìn đồng, một chi phí phù hợp với cả người đi làm và học sinh sinh viên.
- Địa chỉ: 16A Chợ Ngọc Hà, P. Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội
1.12 Bếp Tròn
Tô phở tại Bếp tròn cũng đầy đặn và tròn trịa như cái tên của quán vậy. Một bát to oành có giá từ 65-80K, ăn no căng. Nói qua cũng phải nói lại, không phải cứ nhiều là không chất lượng đâu nhé!
Bánh phở ăn cực ngon, thịt bò được dần kỹ nên rất mềm, thơm và ngấm đều gia vị. Đặc biệt là phần nước sốt cực vừa miệng, cay cay, mặn mặn ngon mê mẩn.
- Địa chỉ: 66 Hàng Đào, P. Hàng Đào, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
1.13 Ngọc Hà
Quán phở bò Gốc Gạo là địa chỉ trứ danh, nơi lui tới thường xuyên của nhiều người ưa chuộng phở trộn tại Thủ Đô. Quán có không gian đẹp mắt, trang trí vừa hiện đại, vừa phảng phất nét truyền thống. Khu nấu bếp cực vệ sinh, bàn ghế inox chắc chắn, sạch sẽ.
Món phở bò trộn tại quán ngon “tê tái” với phần thịt bò nạm mềm, thơm, giòn sần sật. Rau gia vị tại quán cũng rất phong phú: húng láng, mùi, hành chần, kinh giới…. đủ cả. Đặc biệt là nhân viên rất chiều khách, phản ứng nhanh, thái độ lịch sự và luôn niềm nở, nhiệt tình.
- Địa chỉ: 158 Ngọc Hà, Quận Ba Đình, Hà Nội
Nếu muốn thưởng thức phở trộn Hà Nội thơm ngon, chuẩn vị, bạn hãy ghé qua một trong 13 địa chỉ siêu đắt hàng Kanawa.vn chia sẻ trên đây nhé! Nếu đã trải nghiệm, chắc chắn bạn sẽ bạn sẽ bị thuyết phục hoàn toàn bởi hương vị hấp dẫn của những đại diện này cho mà xem!
