Để bắt đầu buôn bán trong lĩnh vực F&B, ngoài việc huy động vốn, thuê mặt bằng, bài trí quán,… bạn nhất định phải trang bị cho mình kinh nghiệm mua nồi nấu phở. Bởi đây là thiết bị sẽ gắn bó cùng bạn suốt quá trình làm việc, quyết định 60-70% chất lượng thành phẩm phục vụ khách hàng.
1. 10 kinh nghiệm mua nồi nấu phở – đầu tư không lỗ vốn!
Bất kỳ khoản tiền nào khi bỏ ra đầu tư, chắc chắn bạn cũng mong nhận về những giá trị xứng đáng. Tương tự, khi dành tiền mua nồi nấu phở, bạn nhất định phải lưu ý 10 kinh nghiệm xương máu sau:
1.1 Tìm hiểu kỹ trước khi mua
Khi phát sinh nhu cầu muốn sở hữu sản phẩm, chúng ta cần trải qua một giai đoạn tìm kiếm thông tin, đọc review, đọc đánh giá, so sánh các sản phẩm tương đương, hoặc thậm chí là khoanh vùng tên sản phẩm cụ thể. Việc tìm hiểu kỹ trước khi mua sẽ quyết định trực tiếp đến sự hài lòng sau mua và chất lượng sản phẩm bạn nhận được.
Bạn cũng tránh được tình huống bỡ ngỡ, bối rối khi kiểm tra dòng sản phẩm có các chi tiết nặng về yếu tố kỹ thuật, tâm thái đón nhận sẽ chủ động và tự tin hơn. Chung quy, khi đã hiểu rõ và biết thứ mình cần là gì, bạn đã nắm 50% an toàn trong tay.
1.2 Mua theo quy mô kinh doanh
Đừng mua sản phẩm nồi phở điện chỉ vì bạn thích mẫu này, bạn ưng mắt kích cỡ nọ,… Hãy đánh giá lại quy mô kinh doanh hiện tại, dựa theo đó mà quyết định dung tích chiếc nồi. Một số câu hỏi gợi mở để bạn dễ dàng cân nhắc:
- Quy mô cửa hàng hiện tại (nhỏ/trung bình/lớn)
- Lượt khách ghé cửa hàng mỗi ngày
- Mục tiêu tương lai mà cửa hàng nhắm tới
- Món ăn “then chốt” của cửa hàng là món gì
- Các món ăn cần sử dụng nồi phở điện nhiều hay ít
Nếu bạn là cửa hàng mới mở, hãy chọn nồi có dung tích trung bình ( 60-100L) – sự lựa chọn an toàn để dự phòng cho giai đoạn cửa hàng phát triển mở rộng. Những cửa hàng nào có dưới 150 lượt khách/ngày, nồi phở điện từ 20-50L là hợp lý.
1.3 Thiết kế phù hợp với không gian
Nồi phở điện không đơn thuần chỉ là thiết bị hỗ trợ bạn nấu nướng, đó còn là điểm nhấn cho căn bếp thêm chuyên nghiệp và cuốn hút. Hãy căn cứ vào bố cục căn bếp, diện tích không gian, cách bài trí mặt bằng để chọn mua dạng nồi phở có size phù hợp. Ngoài ra, nồi phở điện còn có các loại độc đáo như:
- Xe đẩy phở: Phù hợp cho bếp ngoài trời hoặc căn bếp có diện tích nhỏ, cần di chuyển nồi ra phía ngoài để dễ nấu nướng hơn.
- Nồi phở đôi: Dạng 2 nồi phở nước lèo – trụng bún cùng tích hợp tại 1 bệ điều khiển cực phù hợp cho căn bếp rộng rãi, không cần di chuyển nhiều.
- Nồi phở chia ngăn: Trong 1 nồi sẽ được chia ra 2-3 ngăn nhỏ, làm song song các tác vụ đun nước dùng – trụng phở – chần rau, phù hợp cho mọi loại diện tích, tối ưu nhất là ở căn bếp nhỏ, chật hẹp.
1.4 Chọn mức giá ứng với túi tiền
Với tâm lý mua hàng thông thường, ai cũng muốn chọn được sản phẩm tốt nhất với mức giá “hạt dẻ” nhất, song đây chưa phải là cách mua hàng thông thái. Bạn nên chọn chiếc nồi phở điện nào chất lượng, tầm giá đưa ra vừa vặn với túi tiền.
Nên nhớ, trong mức giá đó không chỉ bao gồm chi phí vật tư và uy tín của doanh nghiệp, mà còn phải bao gồm cả những lợi ích mà bạn xứng đáng nhận được. Đừng vì tham rẻ mà vội chốt đơn, bạn sẽ ngay-lập-tức thỏa mãn vì săn được một món hời, nhưng quá trình sử dụng sau đó lại bất tiện vô cùng, công suất yếu, dễ cháy nổ, chẳng khác gì rước họa vào thân.
1.5 Dựa vào chất liệu
Với kinh nghiệm mua nồi nấu phở đầy thấm thía, bạn hãy có sự quan tâm đúng mức tới các thông số, thành phần chất liệu của nồi. Bởi nếu chỉ nhìn bằng mắt thường, bạn khó lòng phân định và đánh giá được đâu là vỏ nồi tốt.
Hiện nay, dòng nồi phở điện được gia công chủ yếu bằng 2 chất liệu chính là:
- Inox 304: Thành phần cấu tạo là Crom và Carbon siêu cứng, nồi luôn luôn sáng bóng, không bị trầy xước hoặc móp méo, dễ dàng dùng nước lau chùi vệ sinh mà không sợ nồi bị han gỉ. Đặc biệt, inox 304 đạt tuổi thọ hơn 10 năm sử dụng – con số ấn tượng mà rất hiếm chất liệu nào làm được.
- Inox 201: Sở hữu toàn bộ tính chất tương tự inox 304, song hiệu quả sử dụng lại kém hơn chút đỉnh, chất liệu chưa đạt đến mức cao cấp, tuổi thọ trung bình chỉ từ 5-6 năm sử dụng, giá thành rẻ phù hợp với mọi túi tiền.
1.6 Chế độ ưu đãi của nhà phân phối
Khi bỏ tiền mua nồi nấu phở bằng điện, bạn hoàn toàn có quyền kỳ vọng và lựa chọn đơn vị phân phối ưu ái dành cho bạn những chế độ ưu đãi đặc biệt. Chính sách ưu đãi như: tặng voucher mua hàng, giảm giá lần mua kế tiếp, giảm giá trực tiếp lên sản phẩm,… thể hiện sự chuyên nghiệp và trân trọng khách hàng của đơn vị.
Mặt khác, chỉ có những đơn vị bán hàng uy tín, sở hữu chính sách kinh doanh rõ ràng mới có thể thiết lập chương trình ưu đãi cho khách hàng/đối tác. Đây cũng là điểm bạn cần lưu tâm để vừa tìm được sản phẩm “hời” vừa chọn được nhà bán hàng chất lượng, giữ tâm lý thêm tự tin sử dụng.
1.7 Chọn hàng sản xuất hay nhập khẩu?
Hãy bỏ ngay tâm lý “sính ngoại” khi tiêu dùng ở thời buổi hiện đại, bởi hàng nội địa chưa chắc đã kém và hàng ngoại nhập chưa chắc chất lượng. Cụ thể, dòng nồi phở điện thường chia làm 2 hướng là nhập từ Trung Quốc, hoặc tự sản xuất tại phân xưởng Việt Nam. Điều này làm người tiêu dùng băn khoăn nên chọn hàng ở hướng nào, cùng xem qua những điểm nổi bật của chúng:
- Hàng gia dụng nhập khẩu từ Trung Quốc: Mức giá phân phối hấp dẫn – rẻ so với thị trường, chất liệu gia công từ inox 201 thông thường, tuổi thọ sử dụng trong tầm 5 năm. Thiết kế bắt mắt nhưng vô cùng lỏng lẻo, các chi tiết được hàn không chắc chắn, hệ thống điều khiển không đảm bảo an toàn, được bán ra với số lượng lớn nhưng không đa dạng kích cỡ.
- Hàng phân xưởng Việt Nam sản xuất nội địa: Mức giá trung bình và nhỉnh hơn hàng ngoại nhập một chút, gia công từ inox 304 dày dặn cao cấp, tuổi thọ sử dụng lên đến 10 năm, mẫu mã thiết kế đơn giản nhưng vô cùng chắc chắn – được đúc nguyên khối, có riêng hộp điều khiển nên an toàn tuyệt đối, sẵn sàng gia công mẫu mã theo yêu cầu của khách hàng, có giấy tờ chứng nhận rõ ràng.
1.8 Chọn địa chỉ bán thuận tiện
Chẳng còn gì thuận tiện và an tâm hơn khi mua hàng tại những địa chỉ gần nơi bạn sinh sống. Bạn hoàn toàn có thể đến tận cửa hàng để tiếp nhận tư vấn từ nhân viên, tận mắt quan sát sản phẩm, tận tay chạm vào các bộ phận và tính năng của máy, được ký hợp đồng trong tâm thế chủ động và hiểu rõ về sản phẩm mình sắp mua.
Bên cạnh đó, việc chọn mua hàng tại địa chỉ thuận tiện và uy tín còn tiết kiệm cho bạn cả khối thời gian lẫn công sức. Khi sản phẩm xảy ra các trục trặc, bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng để yêu cầu sửa chữa, bảo trì trong tích tắc. Đến mỗi đợt bảo trì, chỉ cần liên hệ cửa hàng, ít phút sau đã có nhân viên cắt cử đến nơi hỗ trợ bạn.
1.9 Chọn theo dụng cụ gia nhiệt
Dòng nồi nấu phở thường sẽ có 2 dạng gia nhiệt chính là mâm nhiệt và thanh nhiệt. Bằng kinh nghiệm mua nồi nấu phở, chúng tôi đúc kết được đặc điểm của 2 loại như sau để bạn dễ dàng lựa chọn:
- Mâm nhiệt: Tính thẩm mỹ cao, khi nhìn vào lòng nồi thấy nguyên khối liền lạc đẹp mắt, tuổi thọ bền bỉ hơn thanh nhiệt, khả năng cảm biến nhiệt nhạy bén hơn thanh nhiệt, dễ dàng vệ sinh song giá thành lại tương đối cao.
- Thanh nhiệt: Dễ sử dụng, dễ thay thế, giá thành thanh nhiệt rẻ, tuổi thọ kém hơn mâm nhiệt, công suất gia nhiệt mạnh mẽ làm nước sôi tức thì, hoàn toàn đảm bảo chức năng cơ bản, vận hành tốt.
2. 3 cách phân biệt nồi phở điện chính hãng và hàng nhái để tránh bị lừa.
Đã qua rồi cái thời chỉ dùng mắt thường là phân biệt được thật giả, hãy áp dụng kinh nghiệm mua nồi nấu phở sau đây để chọn được sản phẩm chính hãng ưng ý nhé!
2.1 Dựa vào nguồn gốc
Nồi nấu phở bằng điện chính hãng luôn được phân phối tại những thương hiệu lớn. Bạn có thể dễ dàng nhận diện nguồn gốc cơ sở uy tín hay không nhờ website, các kênh social đăng tải thông tin cá nhân. Ngoài ra, những thương hiệu uy tín còn phân bổ hệ thống chi nhánh trên nhiều khu vực, bạn có thể dễ dàng đến đó mua hàng chính hãng hoặc nhận sự tư vấn.
2.2 Decal và tem mác
Decal và tem mác là những chi tiết tương đối nhỏ đi liền với sản phẩm. Chỉ có những chiếc nồi chính hãng, trên thân nồi mới được khắc tem mác hoặc dán decal đầy đủ – bởi nhà sản xuất trân trọng sản phẩm và tập trung tỉ mẩn trong từng chi tiết máy. Còn hàng nhái, hàng dỏm sẽ làm rất qua loa, thậm chí tem mác bong tróc ra ngoài, decal dán lệch lạc mất thẩm mỹ vô cùng. Bạn chỉ cần tinh mắt kiểm tra quanh máy một chút sẽ phát hiện ra điểm này!
2.3 Giấy bảo hành, chế độ hậu mãi (hàng real thường có)
Với những nơi bán hàng nhái, họ thường không quan tâm đến khâu chăm sóc khách hàng sau giao dịch, không có ưu đãi hoặc khuyến mãi gì để giữ chân khách ghé thăm lần sau. Càng không có giấy bảo hành sản phẩm, bởi họ biết sản phẩm vốn dĩ có chất lượng không tốt. Nếu bảo hành sẽ khiến lợi nhuận sụt giảm, tốn công sức và thời gian. Thế nên, bạn chỉ hãy chọn mua hàng tại đơn vị đưa ra chế độ hậu mãi rõ ràng, cung cấp giấy tờ sản phẩm đầy đủ và sẵn sàng bảo hành sản phẩm cho bạn ít nhất 12 tháng.
3. Mua nồi nấu phở uy tín chính hãng tại Kanawa
Đã có 10 năm kinh nghiệm thực chiến trên thị trường, đồng thời kế thừa dây chuyền công nghệ Nhật Bản, công ty điện máy Kanawa.vn tự tin sản xuất ra thị trường những dòng máy tiện ích, đa năng nhất với mức giá hợp lý nhất.
Không chỉ chú trọng công nghệ tích hợp trong từng sản phẩm, đội ngũ kỹ sư tại Kanawa còn không ngừng cải tiến diện mạo mẫu mã thêm bắt mắt. Để mỗi chiếc máy trao đến tay khách hàng vừa đáp ứng được công năng sử dụng, vừa là điểm nhấn xây dựng bộ mặt thương hiệu của khách thêm tích cực và ấn tượng.
Dòng nồi nấu phở của Kanawa đảm bảo sản xuất 100% từ chất liệu cao cấp, được gia công hàng giờ kỹ lưỡng, đúc nguyên khối chắc chắn và ứng dụng công nghệ cảm nhiệt hiện đại. Cho mỗi trải nghiệm sử dụng nồi là mỗi lần thoải mái – tiện nghi – hài lòng.
Ghé Kanawa để áp dụng ngay 10 kinh nghiệm mua nồi nấu phở thấm thía như trên, chọn được cho mình dòng máy ưng ý bạn nhé!
