Cháo lòng Huế là một món ăn trứ danh và đầy công phu của người dân nơi đây. Mỗi bát làm ra đều mang theo hương vị thơm ngon, cuốn hút trên từng hạt gạo, vị thơm của lòng hòa quyện. Chỉ cần ăn bát cháo nóng thôi đã thấy hạnh phúc rồi. Cùng Kanawa điểm qua list những quán ăn ngon nhất đốn tim người dân xứ Huế nhé.
1/ Top 19 quán cháo lòng Huế ngon được người dân bản địa giới thiệu
Cháo lòng Huế là một món ăn đặc sản mà chắc chắn bạn phải thử nếu có dịp ghé qua. Chỉ cần đứng ở một góc phố thôi cũng dễ dàng ngửi được mùi cháo thơm lừng quẩn quanh cuối ngõ.
Quán bà Nghĩa
Nhắc đến cháo lòng Huế, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến quán Bà Nghĩa nằm trên đường Mai Thúc Loan. Sở dĩ quán này được nhiều người yêu thích như vậy là vì hương vị rất ngon, 2 cô chú bán quán cũng siêu dễ thương nữa.
Cháo được nấu bằng gạo dẻo, chính vì vậy ăn rất mềm, thơm. Lòng ở đây cũng ngon nữa, đặc biệt ruột không bị đắng. Mỗi bát đều có giá vô cùng bình dân nhưng lòng siêu nhiều.
Quán nằm bên vỉa hè nên rất dễ kiếm, trời lạnh lạnh mà ăn bát cháo nóng hổi này thì thích phải biết. Nếu có dịp đến Huế, có thể ghé đến để thưởng thức. Quán lúc nào cũng đông khách nên có thể sẽ phải đợi hơi lâu chút nhé, chất lượng đảm bảo trên cả tuyệt vời luôn.
- Địa chỉ: 116 Mai Thúc Loan, TP Huế,
- Giá cả: 20-25k
- Giờ mở cửa: 7h – 16h
Cháo chợ Thông
Một quán cháo vô cùng quen thuộc với người dân xứ Huế đó chính là quán cháo chợ Thông. Quán này được bày bán bên trong khu chợ sầm uất nhất trên đường Lý Nam Đế, chính vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm kiếm.
Quán khá nhỏ và hẹp nhưng đồ ăn ở đây đặc biệt siêu ngon nhé. Cháo được nấu bằng các nồi cháo công nghiệp nên hạt vừa thơm mềm lại không quá bấy. Lòng ở đây rất sạch và tươi, không hề bị hôi chút nào, có cả bao tử, tim, cật,… bạn muốn ăn loại nào cũng được nhé. Một điểm trừ là quán vẫn còn sử dụng mì chính, tuy không nhiều nhưng đối với những ai nhạy với mì chính đều có thể nghe rõ mùi. Tuy nhiên, nếu bỏ qua vấn đề này thì chất lượng cháo vô cùng ngon nhé.
- Địa chỉ: 272 Lý Nam Đế, TP Huế
- Giá cả: 15-20k
- Giờ mở cửa: 7h – 20h
➽➽➽ XEM THÊM VỀ: Cháo sườn Đài Loan
Quán Phùng Lưu
Một cái tên siêu hot giữa lòng thành phố Huế chắc chắn không thể bỏ qua đó là Tiệm Phùng Lưu. Quán này được mệnh danh là địa chỉ ruột của sinh viên ở làng đại học Huế đấy nhé. Buổi sáng lành lạnh mà ghé vào làm bát cháo nóng là ngon phải biết. Cháo đặc sánh và có vị ngọt, thơm, từng hạt gạo nở bung ra khi ăn vừa dẻo vừa mềm. Mỗi bát đều có giá vô cùng rẻ nhưng lòng siêu nhiều nhé. Đây là một món ăn sáng vô cùng tiện lợi cho các bạn sinh viên đó. Nếu bạn đang phân vân chưa biết sáng nay nên ăn gì thì có thể ghé đến thưởng thức nhé.
- Địa điểm: 55 Phùng Lưu, TP. Huế.
- Giá cả: 15-25k
- Giờ mở cửa: 6h – 18h
Cháo O Chạy
Một quán cháo lòng rất được recommend mỗi lần đến Huế đó chính là Tiệm O Chạy nằm trên đường Phan Đăng Lưu. Menu ở quán cực kỳ đa dạng, không những có cháo, mì, mà còn có bún, phở, hoành thánh,…và các món ăn vặt cho giới trẻ.
Các món ăn của tiệm đều được đánh giá rất tốt trên google đặc biệt là món cháo lòng được đánh giá 8.5 sao trên website. Các nhận xét của thực khách đều khen rất nhiều. Khi ăn vào có vị ngọt nhẹ, béo nhưng không ngấy, đặc biệt lòng non ở đây siêu ngon..
- Địa chỉ: 161 Phan Đăng Lưu, TP.Huế
- Giá cả: 15-20k
- Giờ mở cửa: 6h – 20h
✘✘✘ XEM TIẾP: Cháo Sườn Bà Hào
Tiệm ăn Phương Thạnh
Quán khá rộng và thoải mái, bước vào có cảm giác rất ấm cúng và dễ chịu. Menu cũng có rất nhiều món: cháo lòng, tiết canh, mì xào,..Cháo lòng ở đây siêu ngon luôn, thơm và dẻo, lòng sạch. Quán lúc nào cũng đông khách nên khi đến có thể bạn sẽ phải đợi 5 – 10’ nhé, bù lại thì cô và chú chủ quán rất dễ thương và niềm nở. Hương vị ở đây rất đặc biệt, có mùi thơm nhẹ và có một chút ngọt đặc trưng. Dù bạn ăn ở bất kì đâu cũng đều không giống. Có lẽ đây chính là nét đặc biệt của quán. Ngoài ra, bàn ghế cũng rất sạch sẽ và gọn gàng. Bên dưới mỗi bàn đều có thùng rác nhỏ kế bên để khách vứt rác, tránh tình trạng giấy bẩn bay lung tung gây khó chịu. Nếu bạn muốn tìm nét đặc biệt trong ẩm thực, hãy đến đây thưởng thức nhé.
- Địa chỉ: 29, Nguyễn Huệ, P. Vĩnh Ninh, TP. Huế
- Giá cả: 20-25k
- Giờ mở cửa: 8h – 20h
Quán cháo heo Huế
Bạn đã biết đến những quán cháo lòng ngon nhất thành phố Huế chưa? Hãy cùng theo chân đến với quán cháo lòng heo Huế để thưởng thức hương vị vô cùng đặc biệt này nhé. Bước vào quán, bạn sẽ ngửi thấy ngay mùi thơm cực kỳ cuốn hút, quán khá nhỏ và cũ. Tuy nhiên đồ ăn ở đây phải nói là cực kỳ ngon.
Cháo được nấu theo công thức gia truyền từ xưa. Chính vì vậy có nét đặc trưng rất riêng, có một chút gì đấy béo ngậy nhưng không gắt, vị ngọt vừa đủ thêm một chút bùi bùi.
Chỉ cần ăn một bát thôi là sẽ nhớ mãi, lòng heo được làm sạch kỹ, xào lên rồi mới nấu, cũng vì lẽ đó nên không bị tanh và hôi. Bát cháo bưng lên đầy ụ, rắc thêm một ít tiêu xay và hành ngò là có thể thưởng thức rồi. Vị cay nhè nhẹ, vị nóng của cháo, càng ăn càng mê. Mọi người nên đến thưởng thức nhé, giá cực kỳ rẻ luôn.
- Địa chỉ: 90 Bạch Đằng, Phú Cát, TP Huế.
- Giá cả: 20-25k
- Giờ mở cửa: 6h – 16h
✦✦✦ XEM THÊM: Nồi nấu cháo bằng điện 20l
Cháo O Nga
Quán tuy nhỏ thôi nhưng rất sạch sẽ, cách bài trí cũng vô cùng ngăn nắp và mang lại cảm giác gần gũi. Menu ở đây rất đa dạng, đều là những món bình dân vô cùng quen thuộc: cháo lòng, mì, bún, phở,…Mỗi bát đều kèm theo rất nhiều topping ăn kèm, lòng ở đây được chế biến kỹ nên không thấy có mùi, khi ăn có vị ngọt và tươi lắm luôn.
Cháo nấu trên bếp lửa nhỏ nên lúc nào cũng ấm nóng, mùi thơm lan tỏa khắp quán. Quán này mở khá lâu nhưng vẫn luôn rất đắt khách, thực khách mỗi khi ghé đến ăn đều tấm tắc khen ngon đủ để thấy chất lượng đỉnh cỡ nào rồi đấy nhé.
- Địa chỉ: 84 Lịch Đợi, Thành phố Huế.
- Giá cả: 15-20k
- Giờ mở cửa: 8h – 18h
Quán Lịch Đợi
Ở đây sẽ có tất tần tật các món cháo siêu hot, tha hồ lựa chọn nhé, có cả cháo lòng, gà, vịt, tiết canh,.. Cửa tiệm thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, nước cháo béo ngậy, đặc sánh ăn cùng với bánh tráng nướng ta nói hết sẩy.
Lòng ở đây cũng siêu ngon, có bao tử, ruột, gan, mỡ, phèo,…chấm với nước mắm siêu cay thì đúng bài luôn. Quán nhỏ nhỏ thôi nhưng cực kỳ đông khách nhé, bạn nên đến sớm để không phải đợi lâu nè. Ngoài ra, ở đây còn có trà đá miễn phí nữa, mọi người nên đến thưởng thức để cảm nhận hết nét tinh túy của ẩm thực Việt nhé.
- Địa chỉ: 84 Lịch Đợi, Phường Đúc, Thành phố Huế
- Giá cả: 25-30k
- Giờ mở cửa: 7h – 22h
✸✸✸ XEM THÊM: 9 Quán cháo sườn Ngon, Giá rẻ nhất Hà Nội
Cháo bé Soạn
Quán nằm bên ven đường và khá nhỏ, cực kỳ đông khách nên bạn cần đến sớm để không bị hết bàn nhé. Ở đây bán rất nhiều loại cháo: cháo lòng, hến, vịt…Đứng từ xa đã nghe mùi thơm nức mũi rồi, chỉ muốn ghé lại thưởng thức thôi.
Cháo lòng của quán cực kỳ ngon, là món ăn cháy hàng nhất đấy nhé. Cháo vừa ngọt vừa mềm lại béo ngậy, từng hạt gạo được ninh trên bếp đến khi nở bung ra, topping siêu nhiều mà giá lại vô cùng rẻ nữa.
Một điểm trừ là ở đây không có chỗ để xe phải để tạm bên ven đường khá bất tiện. Tuy nhiên, bạn đừng lo vẫn có chú chủ quán trông xe nên bạn không cần phải sợ mất nhé. Nếu có dịp ghé đến, bạn có thể đến quán để thưởng thức và ủng hộ cô chú nha.
- Địa chỉ: Thị xã Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Giá cả: 15-20k
- Giờ mở cửa: 6h – 20h
Tiệm cháo chợ Mai
Cháo ở đây rất đặc biệt, không quá sệt mà lại hơi lỏng, hạt gạo cũng không bị nát quá, có vị thơm nhẹ và dẻo. Chỉ cần ăn một miếng là nhớ mãi mùi vị đậm đà này. Lòng cũng được sơ chế rất kỹ, tất cả lòng ở đây đều được lấy từ lò mổ nên hoàn toàn đảm bảo, không bị nhúng thuốc nhé.
Ngoài ra quán rất sạch sẽ, mỗi bàn đều chuẩn bị một giỏ đựng rác riêng để khách không vứt giấy lung tung. Mỗi bát cháo rất rẻ nhưng lại đầy ắp topping, có lòng heo, cật, gan, bao tử,..thêm hành phi, tiêu, và rau mùi, thơm nức cả mũi.
- Địa chỉ: xã Phú Thượng, H.Phú Vang, Thừa Thiên-Huế.
- Giá cả: 20-25k
- Giờ mở cửa: 6h – 15h
✘✘✘ THỬ NGAY: Cách nấu cháo bồ câu bằng nồi cơm điện
Cháo lòng Thủy
Ở đây chủ yếu bán cháo, gồm cháo lòng, vịt, cua, hến,…Mỗi loại đều có vị và nét đặc trưng riêng. Đặc biệt ở đây còn có website riêng và được đánh giá 4.8/5 sao trên các app nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng nhé.
Nếu bạn không thích ra ngoài có thể lên app đặt đồ ăn và có người giao đến tận nhà, rất tiện lợi. Đồ ăn giao đến nhà không hề kém so với ăn tại quán đâu, vẫn rất nóng hổi và có siêu nhiều topping nè. Còn chờ gì nữa mà không rủ bạn bè đi thưởng thức ngay nào.
- Địa chỉ: 147 Bà Triệu, TP. Huế
- Giá cả: 20-25k
- Giờ mở cửa: 6h – 20h
Cháo lòng Huế đã trở thành một món ăn vô cùng nổi tiếng không chỉ người dân nơi đây mà còn thu hút thêm rất nhiều khách du lịch. Trên đây là những quán vô cùng nổi tiếng, liên tục nằm trong top review các quán đáng thử nhất
