Hiện nay, tủ cơm công nghiệp 60kg đã trở thành một thiết bị nhà bếp thông minh được nhiều chủ kinh doanh tin dùng. Nhờ sự đa năng và có thể hoạt động với công suất cao trong thời gian dài, chiếc tủ này sẽ đảm bảo năng suất vận hành cho mô hình kinh doanh vừa và lớn.
1. Tủ cơm công nghiệp 60kg có bao nhiêu khay?
Với sự phát triển nhanh chóng của ngành dịch vụ ẩm thực, nhà hàng, các chủ kinh doanh đang ngày càng mở rộng quy mô cửa hàng của mình. Vậy nên, việc tìm mua một chiếc tủ hấp cơm lớn, công suất cao đã trở thành ưu tiên hàng đầu. Trong đó, không thể không kể tới tủ cơm 60kg với những mẫu mã đa dạng, giá cả phải chăng và vẻ ngoài thu hút.
Thanh nhiệt được lắp dưới đáy tủ sẽ có nhiệm vụ đun sôi nước và tạo hơi khiến thực phẩm được chín đều, nhanh hơn so với các phương pháp truyền thống.
Tủ hấp cơm 60kg có 12 khay, với đa dạng mẫu mã chất lượng. Vậy nên, để lựa chọn một chiếc tủ tốt, bạn cần lưu ý thêm những điều sau:
- Thành tủ dày dặn: Giúp hạn chế thoát hơi ra bên ngoài. Ngăn chặn nhiệt thoát ra, an toàn cho người sử dụng.
- Gioăng cao su có độ đàn hồi tốt: Đảm bảo cửa tủ luôn khép kín, duy trì lượng nhiệt bên trong.
- Hệ thống thanh nhiệt: Đảm bảo an toàn, không bị gỉ sét.
- Đồng hồ đo nhiệt: Một chiếc tủ nấu cơm công nghiệp tích hợp đồng hồ đo nhiệt phía bên ngoài sẽ rất thuận tiện cho người sử dụng.
- Bánh xe chịu lực: Tủ có bánh xe chịu lực chắc chắn sẽ đảm bảo an toàn và thuận lợi hơn trong việc di chuyển tủ, sắp xếp lại gian bếp.
2. Tủ nấu cơm công nghiệp 60kg đem lại lợi ích gì?
Không chỉ dễ dàng, thuận tiện trong việc sử dụng mà tủ hấp cơm 60kg còn đem lại rất nhiều lợi ích nhờ sự đa năng và thiết kế ưu việt. Trong đó, có thể kể tới những đặc điểm nổi trội sau:
2.1. Tiết kiệm thời gian
Trước đây, nếu muốn phục vụ từ 50 suất ăn trở lên, người bán phải mất rất nhiều thời gian cho việc chế biến thực phẩm. Nhưng từ khi tủ điện nấu cơm ra đời, thời gian nấu nướng đã được giảm thiểu rất nhiều. Với công suất lớn, tủ điện 60kg chỉ mất 50-60 phút để nấu ra những mẻ cơm dẻo ngon, phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.
2.2. Tiết kiệm chi phí
Khi sử dụng tủ hấp cơm, bạn sẽ không phải bỏ ra nhiều chi phí để thuê thêm nhân công cho mô hình kinh doanh.
Hơn nữa, sản phẩm còn được tích hợp thêm chức năng tiết kiệm điện, bạn sẽ không cần phải đau đầu mỗi khi chi trả hóa đơn cuối tháng.
2.3. Năng suất nấu hấp cao
Sản phẩm thường được thiết kế với số lượng 12 khay inox, có thể nấu tối đa 35 – 40kg gạo nên nhà hàng của bạn được vận hành trơn tru, không phải lo việc thiếu đồ cung ứng
2.4. An toàn khi sử dụng
Tủ được thiết kế từ vật liệu 304 giúp chịu nhiệt tốt, chống sự ăn mòn của axit, không ảnh hưởng tới dưỡng chất của thực phẩm khi chế biến. Với thiết kế khép kín, dày dặn và bền đẹp, chiếc tủ có thể đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng khi sử dụng.
2.5. Đa năng
Ngoài việc nấu cơm, chiếc tủ hấp còn có thể dùng để hấp xôi, hấp bánh, hấp hải sản, luộc gà,… và chế biến vô vàn những món ăn đa dạng khác.
3. 2 mẫu tủ cơm 60kg phổ biến hiện nay
Tủ hấp cơm 60kg tuy đa dạng về mẫu mã và kiểu dáng nhưng dựa theo nguồn nhiên liệu cung ứng mà được chia thành 2 loại phổ biến chính.
3.1 Loại dùng điện
Loại tủ này sử dụng nhiên liệu điện để gia nhiệt cho thanh điện trở, giúp hơi nước khuếch tán đều, bao phủ các khay thực phẩm. Tủ hấp cơm điện 60kg rất an toàn với người sử dụng và đảm bảo không làm biến đổi chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Hơn nữa, tủ được thiết kế khép kín bằng inox cao cấp nên tuổi thọ cao hơn so với những dòng tủ truyền thống.
3.2 Loại dùng điện và gas
Tủ được lắp thêm bảng điều khiển trên bề mặt để thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng. Điều khiển bao gồm: núm điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và đèn báo. Bạn có thể cài đặt nhiệt độ và thời gian như mong muốn, tùy theo nhu cầu. Tủ sử dụng luân phiên 2 nguồn nhiên liệu gas và điện nên bạn có thể linh động sử dụng khi gặp sự cố gián đoạn.
4. Giá tủ cơm công nghiệp 60kg bao nhiêu?
Trên thị trường hiện nay, tùy vào mẫu mã, kiểu dáng và nhu cầu của khách hàng mà mỗi loại tủ cơm công nghiệp 60kg sẽ có mức giá khác nhau, dao động trong khoảng từ 12-16 triệu đồng.
| Phân loại tủ 12 khay | Giá bán (Triệu đồng) |
| Loại điện | 11.250.000 |
| Loại gas | 14.040.000 |
| Loại điện + Gas | 14.220.000 |
| Loại điện có điều khiển | 12.420.000 |
| Loại điện gas có điều khiển | 14.490.000 |
5. Cách lắp đặt, sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp 60kg
Tủ nấu cơm được thiết kế rất thuận tiện trong việc sử dụng. Để phát huy hết công năng và đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành thì người dùng có thể tham khảo cách lắp đặt và sử dụng dưới đây.
Cách lắp đặt:
- Nguồn điện: Bạn nên sử dụng bộ cầu dao (CB) riêng để bật, tắt khi vận hành tủ. Dùng CB 50A trở lên cho tủ hấp cơm 60kg.
- Nguồn nước: Chuẩn bị ống tiếp nước 21 hoặc 27 để nối với ống tiếp nước của máy. Hệ thống đường nước nên được đặt cố định và tránh xa đường dây điện.
- Không gian: Tránh xa tầm tay trẻ em và những nơi ẩm thấp.
Nếu việc lắp đặt bên trên quá phức tạp, bạn có thể nhờ tới những thợ lắp đặt chuyên nghiệp. Khi mua hàng ở những cơ sở, cửa hàng uy tín, họ sẽ hỗ trợ khách hàng lắp đặt một cách an toàn.
Cách sử dụng:
- Bước 1: Kiểm tra nguồn cấp nhiên liệu, cấp nước để đảm bảo an toàn. Mở van xả nước vào tủ, đợi nước ngập thanh điện trở sẽ tự ngắt. Bật điện cho tủ chạy khoảng 10-15 phút để nước sôi lên và có hơi nước.
- Bước 2: Trong thời gian chờ nước sôi thì chuẩn bị đồ cần nấu, hấp vào các khay thích hợp. Sau đó, khi thấy đã có hơi nước thì xếp các khay vào tủ theo rãnh có sẵn.
- Bước 3: Chờ khoảng 50-60 phút cho cơm chín rồi ngắt nguồn điện.
- Bước 4: Chờ thêm 10-15 phút để áp suất hơi nước trong tủ giảm bớt và lấy các khay ra ngoài.
6. Ưu đãi KHỦNG khi mua tủ cơm 60kg tại Kanawa
Tại Kanawa.vn đang có chương trình ưu đãi lớn dành cho khách hàng mua tủ hấp cơm. Không chỉ được trải nghiệm chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn Nhật bản mà khách hàng còn được hưởng những ưu đãi đặc biệt sau:
- Bảo hành 12 tháng trọn gói cho các sản phẩm tủ hấp cơm.
- Bảo hành lên tới 6 năm phần chất liệu inox của tủ cơm.
Ngoài ra còn rất nhiều CTKM lớn và đặc biệt khác mà Kanawa muốn gửi tới khách hàng.
Trên đây là những thông tin khách quan về thị trường tủ cơm công nghiệp 60kg. Mong rằng, bài viết sẽ giúp khách hàng trở thành người tiêu dùng thông minh và sáng suốt trong quá trình chọn lựa thiết bị.
