Như các bạn đã biết thì bếp chiên tách dầu 15 lít là một thiết bị chuyên dụng dùng để chế biến đồ chiên rán. Bếp được quảng cáo với nhiều tính năng rất mới lạ, đặc biệt, có khả năng chiên đa năng, nhanh chóng,…Vậy nhưng khi sử dụng thực tế thì sản phẩm có được như mong đời và có giúp ích cho người dùng hay không?
1. Top 4 lý do nên sử dụng bếp nấu tách dầu 15 lít ngay và luôn
Cho đến thời điểm hiện nay đã có rất nhiều người mua bếp chiên công nghiệp về dùng. Có khách hàng mua về dùng cho gia đình vì trong nhà ai cũng thích ăn đồ chiên rán. Lại có người mua về để nấu đồ bán cho khách, có người lại mua về để phục vụ cho công việc nấu bếp ăn tập thể của mình…
Chung quy lại thì cho dù mục đích mua khác nhau nhưng tất cả đều có cùng nhận định rằng sản phẩm này đã không làm họ thất vọng. Các lý do được nhắc đến nhiều nhất chính là:
1.1 Chiên rán không hao dầu
Bếp sử dụng dầu siêu tiết kiệm, kể cả khi bạn đã nấu liên tục trong hơn 1 giờ đồng hồ thì lượng dầu còn lại vẫn gần như không giảm. Lý do chính là vì dầu không bám vào mặt ngoài đồ ăn, không ngấm vào bên trong đồ ăn, không bay hơi hay bị bắn ra ngoài.
Dầu chỉ có chức năng làm chín thực phẩm nên sẽ không bị hao hụt. Bếp đã tối ưu được 2 vấn đề cùng lúc: 1 là hạn chế dầu tồn dư trong món ăn làm hại đến sức khỏe người dùng , 2 là tiết kiệm được nguyên liệu nấu một cách rất hiệu quả.
1.2 Thời gian chiên nhanh
Do bếp hoạt động bằng điện và bộ điều khiển tự động nên khi bạn đã bật nhiệt ở mức nào thì bếp sẽ luôn được giữ ổn định ở mức đó. Nhiệt độ ổn định, dầu sôi đều nên khi nhúng giỏ đồ ăn vào dầu sẽ lập tức làm chín luôn chứ không mất thời gian đun sôi lại nữa.
Với các món nhanh như bánh bao, há cảo, trứng cút…chỉ cần khoảng 2 phút là có thành phẩm, còn các món như thịt đùi gà, lợn, khoai tây…thì cũng chỉ cần khoảng 7-9 phút là hoàn thành.
1.3 Thành phẩm ngon, sạch
Chất lượng đồ chiên chuẩn tiêu chí ngon mắt, ngon miệng y như khi bạn đi mua ở nhà hàng, ngoài tiệm. Lớp vỏ ngoài lúc nào cũng có màu vàng mướt, gòn rụm, lớp bên trong thì chín đều nhưng không hề bị khô mà ăn mềm, ẩm rất đúng độ.
Hơn nữa, khi chiên bằng bếp công nghiệp đồ ăn sẽ không bị dính vào nhau nên luôn giữ được mặt ngoài hoàn hảo. Đồ ăn lúc nào được vớt ra khỏi bếp cũng nóng hổi, căng ròn, đảm bảo chất lượng sạch.
1.4 Sử dụng bếp dễ dàng
Việc sử dụng bếp không chỉ nhanh mà còn cực dễ, bạn chỉ cần đặt bếp ở nơi có nguồn điện là sẽ dùng được ngay. Sau đó tiến hành cắm dây điện, cài đặt nhiệt độ nấu và chờ đến khi dầu sôi thì bắt đầu chiên. T
rong khoang nấu đã có sẵn giỏ trụng, bạn sẽ thả đồ ăn vào đó. Lúc nào nấu chín vàng thì nhấc cả giỏ trụng đó lên là sẽ lấy được toàn bộ đồ ăn ra ngoài. Trong thời gian này, bạn có thể đồng thời điều khiển bếp chiên công nghiệp và làm một công việc khác vẫn rất thoải mái.
➽➽➽ KHÁM PHÁ: Bếp chiên công nghiệp tách dầu 18L
2. Các bộ chủ chốt có vai trò quan trọng của bếp chiên 15 lít
Tất cả các ưu điểm trên của bếp chiên có được đều là nhờ vào chính cấu tạo thiết kế của sản phẩm. Bởi từng bộ phận đều được làm rất cẩn thận, mỉ tỉ và có chức năng riêng biệt, cụ thể như:
2.1 Khoang chiên
Khoang chiên dầu nằm ở ngay phần trên, bạn có thể nhìn thấy khoang này khi quan sát từ trên xuống. Đấy chính là khu vực dùng để nấu ăn, trong khoang có giỏ trụng để sẵn và luôn ngập dầu. Dung tích khoang của bếp 15l là 370*360*300 mm. Diện tích này tương đối rộng, phù hợp để chế biến 1 hoặc 2 món cùng lúc mà vẫn mang đến chất lượng ngon tuyệt.
2.2 Vỏ bếp
Phần bao quanh bên ngoài tạo nên hình dáng, tổng thể cho sản phẩm chính là lớp vỏ. Phần này được làm toàn bộ bằng các tấm inox, trên vỏ vỏ có lắp các bộ phận như bảng điều khiển, lỗ thoát khí, van xả, dán decal…Chính vì chức năng chủ chốt, là bộ mặt đại diện cho bếp nên vỏ có tính thẩm mỹ cao, có màu xám nhạt nhìn sạch đẹp và phù hợp cho mọi môi trường bếp nấu.
2.3 May so nhiệt
Có người thì gọi là may so, có người lại gọi là thanh nhiệt nhưng thực chất đây là 2 cách gọi chung cho 1 bộ phận. Bộ phận này nằm ở trong khoang chứa nước dùng để thu nhận nhiệt từ điện và tỏa ra nhiệt để đun. Có tác dụng chuyển hóa và duy trì nhiệt cho bếp trong suốt quá trình nấu. Nếu như may so có trục trặc thì bếp cũng sẽ phải dừng hoạt động chứ không thể tiếp tục được nữa.
2.4 Khe tản nhiệt
Bạn sẽ nhìn thấy những khe này ngay phía ngoài vỏ bếp, khe được thiết kế theo dạng nhiều lỗ hở liền nhau. Trong quá trình sử dụng đôi khi bếp bị quá tải, thanh nhiệt quá nóng thì các khe nhiệt sẽ có tác dụng tỏa bớt nhiệt để giữ cho bếp ổn định trạng thái ban đầu. Tuy nhỏ bé nhưng bộ phận này lại đặc biệt quan trọng không thể thiếu và giúp tăng tuổi thọ trực tiếp cho bếp.
2.5 Van xả thải
Khi đưa dầu và nước vào bếp chúng ta sẽ đổ trực tiếp từ trên xuống đi qua khoang chiên. Vậy khi lấy dầu và nước ra chúng ta sẽ làm như thế nào? Công việc này đã được đảm nhận bởi van xả dầu và van xả nước lắp trực tiếp bên thân bếp.
Đầu tiên, bạn sẽ mở van nước ra trước đến khi nước ra hết thì đóng lại mở tiếp van dầu. Chỉ cần làm đúng như vậy thì vấn đề vệ sinh bếp sẽ nhanh tiện hơn rất nhiều.
3. Những lưu ý cần biết khi sử dụng bếp chiên tách dầu 15 lít
Biết cách dùng thôi chưa đủ, bạn cần phải biết thêm cả nhưng lưu ý về thiết bị này nữa. Có như vậy thì khi nấu công việc mới diễn ra suôn sẻ, bếp mới không gặp phải sự cố.
3.1 Trong khi dùng
Trong khi đang chiên rán bạn cần nhớ một số điều sau:
- Chỉ cho thực phẩm vào khi dầu đã sôi hẳn còn nếu cho vào lúc dầu chưa sôi thì món ăn không giòn và bị ngấm dầu
- Có thể cho đồ ăn vào liên tục khi chiên nhưng đồ ăn cho vào sau phải để riêng ra so với đồ ăn cho vào trước
- Với các món nấu lâu, cần nhiều thời gian thì bạn hãy đậy nắp bếp lại để tăng hiệu quả chiên
- Có thể tắt bếp trước khi lấy đồ ăn đang nấu ra từ 3-4 phút, lúc này nhiệt độ dầu vẫn cao nên vẫn có thể chiên rán bình thường
- …
3.2 Sau khi dùng
Còn sau khi đã nấu xong thì bạn cũng nên chú ý:
- Tắt công tắc ở bảng điều khiển và rút luôn cả dây điện ra khỏi ổ
- Chờ đến khi dầu nguội khoảng 70% thì mới xả ra ngoài
- Sau khi xả hết thì cần vệ sinh bếp luôn, xả nước làm sạch khoang chứa và lấy hết đồ ăn bị rơi ra khỏi bếp
- Cần xả nước và dầu ra mỗi ngày chứ không để qua đến trong bếp
- …
4. Bếp chiên tách dầu 15 lít có giá bao nhiêu?
Tại Kanawa.vn bếp chiên loại 15l có giá 7.700.000 vnđ. Giá bán này cố định cho mọi tỉnh thành, khu vực trên cả nước. Tuy nhiên vào các dịp đặc biệt, đợt sale, khuyến mại lớn thì giá có thể sẽ được giảm bớt một phần, người tiêu dùng nên tranh thủ cơ hội này để tối ưu chi phí cho mình.
Bếp chiên tách dầu 15 lít của Kanawa là hàng nhập khẩu, được làm từ inox, BH 12 tháng và bảo dưỡng trọn đời. Vậy nên, khi so sánh giá bán với các đơn vị khác bạn cũng hãy lưu ý điều này tránh nhận định sai mà mua phải hàng đểu gắn mác bán rẻ.
