Bạn đang loay hoay vì tủ đông có mùi hôi dai dẳng dù đã thử nhiều cách nhưng vẫn chưa hiệu quả? Đây là dấu hiệu cho thấy tủ đã bị tích tụ vi khuẩn hoặc thực phẩm bảo quản lâu ngày chưa được sắp xếp hợp lý. Nếu không xử lý kịp thời, mùi hôi không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn gây mất vệ sinh. Vậy làm sao để khử mùi cho tủ đông hiệu quả? Cùng Kanawa giải đáp chi tiết trong bài viết sau.
1. Lý do phổ biến khiến tủ đông có mùi hôi
Sau một thời gian sử dụng, không ít người gặp phải tình trạng tủ đông có mùi hôi khó chịu, gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm bên trong. Vậy, tủ đông có mùi hôi do đâu?
- Mùi hôi từ thực phẩm bảo quản sai cách
Một trong những nguyên nhân chính khiến tủ bị ám mùi là do thực phẩm không được đóng gói kỹ lưỡng trước khi cho vào tủ đông. Các loại thực phẩm có mùi nặng như hải sản, thịt sống nếu không được bọc kín có thể khiến mùi hôi lan rộng, bám vào thành tủ và các thực phẩm khác. Đặc biệt, nếu thực phẩm bị hỏng do bảo quản quá lâu hoặc bảo quản sai cách, mùi hôi sẽ càng trở nên nồng nặc và khó xử lý.
- Nấm mốc phát triển bên trong tủ
Tủ đông đặt ở khu vực ẩm thấp hoặc không được vệ sinh thường xuyên có thể tạo môi trường lý tưởng cho nấm mốc sinh sôi. Khi nấm mốc xuất hiện, không chỉ gây mùi khó chịu mà còn làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, thậm chí chảy nước trong tủ. Nếu không xử lý kịp thời, nấm mốc có thể lây lan và làm giảm tuổi thọ của tủ đông.
- Vệ sinh tủ đông không đúng cách
Một sai lầm nhiều người mắc phải là không vệ sinh tủ đông định kỳ hoặc chỉ lau sơ bề mặt mà không làm sạch sâu bên trong. Thức ăn rơi vãi, nước từ thực phẩm rỉ ra bám vào các góc tủ lâu ngày sẽ tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn phát triển, dẫn đến mùi hôi khó chịu.
2. Cách khử mùi cho tủ đông đơn giản, hiệu quả
2.1. Lấy hết thực phẩm ra khỏi tủ
Trước khi tiến hành khử mùi, việc đầu tiên bạn cần làm là lấy toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ. Hãy phân loại thực phẩm kỹ lưỡng: những món còn tươi ngon có thể được bảo quản trong thùng đá hoặc tủ lạnh tạm thời. Còn những thực phẩm đã hỏng hoặc có dấu hiệu biến chất thì nên loại bỏ ngay. Bước này không chỉ giúp quá trình vệ sinh dễ dàng hơn mà còn ngăn chặn vi khuẩn và nấm mốc phát triển, gây ra mùi hôi khó chịu trong tủ.
2.2. Vệ sinh tủ đông từ trong ra ngoài
Sau khi dọn dẹp thực phẩm, bạn hãy tiến hành làm sạch toàn diện cả bên trong lẫn bên ngoài tủ. Sử dụng khăn mềm thấm dung dịch giấm pha loãng, nước chanh hoặc baking soda để lau sạch thành tủ, khay đựng và các góc khuất – nơi dễ tích tụ cặn bẩn và vi khuẩn gây mùi.
Nếu tủ đông có lớp tuyết dày, hãy để tủ rã đông tự nhiên trước khi vệ sinh để tránh làm hỏng lớp cách nhiệt. Ngoài ra, đừng quên vệ sinh cả gioăng cao su ở cửa tủ. Vì đây là khu vực dễ bám bẩn và làm giảm hiệu quả bảo quản thực phẩm nếu không được làm sạch thường xuyên.
2.3. Khởi động tủ và sắp xếp thực phẩm trở lại
Sau khi vệ sinh, hãy để tủ đông khô hoàn toàn trước khi xếp thực phẩm vào lại. Để giúp tủ duy trì sự tươi mát và không bị ám mùi, bạn có thể đặt vào tủ một ít than hoạt tính, túi trà khô hoặc vỏ cam, quýt để hút mùi tự nhiên.
Khi sắp xếp thực phẩm, hãy ưu tiên đóng gói kỹ từng loại thức ăn, đặc biệt là thực phẩm tươi sống như thịt, cá để tránh tình trạng mùi lan tỏa trong tủ. Đồng thời, nhớ kiểm tra định kỳ thực phẩm bên trong và loại bỏ những món đã quá hạn để đảm bảo tủ luôn sạch sẽ và thơm mát.
3. 7 Mẹo hay giúp khử mùi tủ đông hiệu quả
3.1. Dùng than củi
Than củi nổi tiếng với khả năng hấp thụ ẩm và khử mùi vượt trội. Nguyên liệu này hoạt động như một bộ lọc tự nhiên, loại bỏ mùi hôi trong tủ đông mà không gây ảnh hưởng đến thực phẩm.
Cách thực hiện
- Nghiền nát một lượng nhỏ than củi (tùy thuộc vào kích thước tủ đông).
- Cho than vào túi vải hoặc hộp nhỏ rồi đặt vào góc tủ đông.
- Sau khoảng 20 – 30 ngày, thay thế than mới để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
3.2. Sử dụng giấm ăn
Giấm ăn là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, không chỉ giúp làm sạch mà còn có tác dụng khử mùi hiệu quả nhờ tính axit nhẹ giúp tiêu diệt vi khuẩn gây mùi.
Cách thực hiện
- Đổ một ít giấm ăn vào một chiếc bát hoặc lọ thủy tinh nhỏ.
- Đặt vào tủ đông và mở nắp để giấm hấp thụ mùi hôi.
- Sau khoảng 30 – 45 phút, lấy ra và lau sạch tủ bằng khăn khô.
*Lưu ý: Không nên để giấm quá lâu trong tủ để tránh làm ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm.
3.3. Dùng túi trà
Ai ngờ rằng túi trà lại có thể “đánh bay” mùi hôi trong tủ đông? Tinh chất tự nhiên trong trà không chỉ hút mùi mà còn mang lại hương thơm dịu nhẹ.
Cách thực hiện
- Chuẩn bị khoảng 100g trà khô (trà ướp hoa hoặc trà xanh).
- Cho trà vào túi vải nhỏ rồi đặt vào góc tủ đông.
- Sau 2 – 3 tuần, thay túi trà mới để duy trì hiệu quả khử mùi.
3.4. Sử dụng bã cà phê
Bã cà phê không chỉ giúp hút ẩm mà còn có khả năng khử mùi cực kỳ tốt, giúp tủ đông luôn trong trạng thái sạch sẽ, không còn ám mùi khó chịu.
Cách thực hiện
- Đặt khoảng 4 – 5 muỗng bã cà phê khô vào túi vải hoặc hộp nhỏ.
- Để túi bã cà phê ở một góc trong tủ đông.
- Sau khoảng 3 – 4 tuần, thay mới để duy trì hiệu quả khử mùi.
3.5. Sử dụng vỏ cam, quýt
Vỏ cam, quýt không chỉ thơm mà còn là “khắc tinh” của mùi hôi và vi khuẩn trong tủ đông. Tinh dầu tự nhiên từ vỏ trái cây này mang đến khả năng khử mùi mạnh mẽ, đồng thời để lại hương thơm tươi mát.
Cách thực hiện
- Rửa sạch vỏ cam, quýt rồi phơi khô để tăng cường hiệu quả hấp thụ mùi.
- Đặt trực tiếp vào tủ đông, ưu tiên các góc để tránh ảnh hưởng đến thực phẩm.
- Sau khoảng 3 – 5 ngày, thay vỏ mới để duy trì hương thơm.
3.6. Dùng chanh tươi
Chanh tươi – ngôi sao khử mùi mà ai cũng biết sẽ không làm bạn thất vọng khi xử lý tủ đông. Tinh dầu và axit trong chanh không chỉ loại bỏ mùi hôi mà còn tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả.
Cách thực hiện
- Cắt chanh tươi thành từng lát mỏng, giữ nguyên vỏ để tận dụng tinh dầu.
- Đặt các lát chanh vào tủ đông, ưu tiên khu vực có mùi nặng.
- Sau 3 – 5 ngày, thay lát chanh mới để đảm bảo hiệu quả khử mùi.
3.7. Dùng khăn bông sạch
Nghe có vẻ lạ, nhưng khăn bông sạch lại là “vị cứu tinh” bất ngờ cho tủ đông có mùi. Với khả năng hút ẩm và mùi hôi tự nhiên, khăn bông mềm mại sẽ giúp bạn xử lý vấn đề mà không tốn kém.
Cách thực hiện
- Sử dụng một chiếc khăn bông sạch, mềm.
- Gấp gọn và đặt vào nơi kín trong tủ đông.
- Sau 5 – 7 ngày, lấy khăn ra giặt sạch, phơi khô rồi tái sử dụng.
>>> “Dè chừng” ngay với những thực phẩm không nên để trong tủ đông
4. Vệ sinh tủ đông cần chú ý điểm gì?
Những lưu ý quan trọng khi vệ sinh tủ đông bao gồm:
- Chỉ sử dụng dung dịch tẩy rửa nhẹ: Nên dùng nước rửa chén pha loãng hoặc xà phòng nhẹ, tránh hóa chất mạnh như thuốc tẩy, xăng dầu để bảo vệ bề mặt tủ.
- Không dùng vật sắc nhọn để cạy tuyết: Để tránh làm hỏng dàn lạnh, nên rã đông tự nhiên hoặc dùng khăn ấm thay vì dùng dao, kéo cạy tuyết.
- Không dùng nước nóng đột ngột: Sự thay đổi nhiệt độ quá nhanh có thể làm nứt vỡ các bộ phận bên trong tủ.
- Lau khô sau khi vệ sinh: Dùng khăn mềm lau khô tủ sau khi vệ sinh để ngăn chặn hơi ẩm gây mùi hoặc tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
- Vệ sinh định kỳ: Nên vệ sinh tủ đông ít nhất 1-2 tháng/lần để loại bỏ mùi hôi, cặn bẩn và đảm bảo thực phẩm luôn tươi ngon.
- Kiểm tra thực phẩm thường xuyên: Loại bỏ thực phẩm hết hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng để giữ môi trường trong tủ luôn sạch sẽ, không có mùi khó chịu.
Chỉ với vài mẹo đơn giản và những nguyên liệu sẵn có trong nhà, bạn đã có thể khử mùi cho tủ đông hiệu quả. Hãy luôn hình thành thói quen khử mùi và vệ sinh tủ đông định kỳ để đảm bảo ATTP và giữ cho tủ luôn trong trạng thái tốt nhất nhé!
