Không khó để bạn tìm thấy những chiếc xe cà phê trên đường phố của người Việt. Phương tiện kinh doanh này vừa nhỏ gọn, đẹp mắt, lại vừa tiện dụng nên giúp ích rất nhiều cho chủ quầy. Không chỉ vậy, chúng còn sở hữu mức giá rất phải chăng mà nếu quan tâm thì ai cũng có thể dễ dàng sở hữu.
1. Xu hướng sử dụng cà phê take away của người Việt
Trong hơn 10 năm trở lại đây, cà phê take away bắt đầu phát triển rầm rộ tại Việt Nam. Đây là xu hướng tất yếu, thuận theo thị hiếu của người tiêu dùng, tương ứng với sự đi lên của nhịp sống xã hội.
Theo đó, ngày nay người Việt càng ngày càng bận bịu với công việc riêng và gia đình. Trong khi đó, nhu cầu uống cafe lại luôn thường trực. Vậy nên việc chọn mua cà phê take away là lựa chọn lý tưởng nhất. Giúp tiết kiệm thời gian giao dịch mà người tiêu dùng vẫn có thể tận hưởng món ngon yêu thích của mình.
Không chỉ thuận tiện, dễ mua, chất lượng cafe take away cũng được cải thiện đáng kể theo thời gian. Buồng chế biến của xe được thiết kế rất chuyên nghiệp và khoa học, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tính cạnh tranh giữa các đơn vị kinh doanh cũng rất cao nên hương vị của đồ uống ngày càng được nâng tầm, không hề thua thiệt so với các tiệm cafe truyền thống. Nhờ vậy mà người tiêu dùng lại càng yên tâm hơn với lựa chọn đa tiện ích này.
2. Lợi thế kinh doanh của xe cafe mang đi so với việc mở tiệm
2.1 Tiết kiệm chi phí
Trong kinh doanh, tối ưu số vốn ban đầu sẽ tạo ưu thế nổi trội cho những giai đoạn kế tiếp. Đây cũng chính là điểm lợi khi bạn lựa chọn xe cafe mang đi. Theo đó, chi phí dành cho sản phẩm này không vượt quá 10 triệu. Một số vốn cực thấp để sẵn sàng khởi nghiệp, giảm bớt gánh nặng về kinh tế trong giai đoạn đầu.
Ở một phương diện khác, khả năng tiết kiệm chi phí của phương tiện còn thể hiện ở việc giảm bớt số tiền trong vận hành, bảo dưỡng. Các mẫu xe cafe mang đi hiện nay phần lớn được làm bằng chất liệu thép không gỉ. Cực bền nên hầu như không mất phí thay thế, sửa chữa trong suốt thời gian sử dụng.
2.2 Tiếp cận lượng khách lớn
Khi mở tiệm bán cà phê theo cách truyền thống sẽ mất vài tháng để thu hút khách hàng. Trong khi đó với xe cà phê mang đi, ngay trong ngày đầu tiên khởi nghiệp, bạn có thể có được doanh thu cực ổn.
Thực tế trên là do khả năng tiếp cận khách rất tốt của phương tiện kinh doanh. Bạn có thể dời xe đến bất cứ đâu và xuất hiện đúng thời điểm vàng. Như vậy, khả năng khách bị thu hút bởi quầy hàng là rất cao. Nhờ đó mà gia tăng lợi nhuận nhanh chóng chỉ sau thời gian ngắn hoạt động.
2.3 Pr thương hiệu tốt
Khả năng Pr thương hiệu có mối liên hệ trực tiếp với khả năng tiếp cận khách hàng của phương tiện. Rõ ràng khi xe di chuyển linh hoạt nhiều nơi thì sẽ có nhiều người nhìn thấy quầy hàng của bạn.
Và nếu được trang trí ấn tượng, đẹp mắt. Đặc biệt là chất lượng cafe đảm bảo thì chắc chắn sẽ tạo được sự chú ý. Như vậy sẽ rất có ích cho việc quảng bá hình ảnh của thương hiệu.
Điều thú vị là khi hình ảnh càng được nhiều người biết đến thì việc kinh doanh càng thuận lợi. Kinh doanh thuận lợi thì hình ảnh thương hiệu lại càng được nâng cao. Cả 2 có mối quan hệ kế thừa, cộng hưởng và hỗ trợ đắc lực vào công việc bán hàng.
3. Đặc điểm cấu tạo của xe đẩy cà phê lưu động
3.1 Hệ thống khung mái
Đây là bộ phận làm nên kiểu dáng bên ngoài của xe bán hàng rong. Phần khung được làm bằng inox 304, thường có hình chữ nhật nằm dọc. Kết cấu mở rộng theo chiều thẳng đứng, tạo thế tinh gọn, giúp việc di chuyển được dễ dàng.
Khung được chia làm 2 phần chính, phía trên là khu vực bán hàng, phía dưới là khu trữ đồ. Trên cùng được che chắn bằng phần mái đẹp mắt. Có rất nhiều kiểu mái để bạn tham khảo như: mái dạng ô, mái chéo, mái bằng, mái vòm…
3.2 Buồng pha chế
Buồng pha chế được bố trí ở phía trên của khung xe, nằm ngang tầm tay nên rất tiện khi thao tác. Không gian buồng cực thoáng, bằng phẳng, bạn có thể đặt rất nhiều nguyên liệu, đồ dùng phục vụ khâu chế biến tại đây.
Ngoài ra, bên cạnh thành xe còn có thêm bàn gấp, kế bàn chế biến có lắp đặt các ngăn để bày biện thành phẩm. Điều này sẽ giúp quá trình pha chế, cất trữ và phục vụ khách trở nên chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Đặc biệt để bảo vệ nguyên liệu và thành phẩm, bao ngoài buồng chế biến thiết kế thêm phần kính cường lực siêu chắc chắn. Chi tiết này sẽ ngăn chặn hoàn toàn các vi sinh vật, côn trùng gây hại và khói bụi. Giúp bảo vệ chất lượng đồ uống và mang lại nhiều thiện cảm cho người qua đường.
3.3 Khoang chứa đồ
Khoang chứa đồ của xe cà phê take away Kanawa có phần thành ngoài được làm bằng inox 304 nguyên khối. Thể tích khoang siêu rộng. Chúng được phân làm nhiều ngăn lớn nhỏ để trữ các đồ dùng có kích thước khác nhau. Trong đó, có thêm một khu vực nhỏ xinh để bạn đựng đồ dùng cá nhân cũng như tiền bạc. Ngoài ra, ở những vị trí khác của khoang, bạn có thể cất trữ nguyên liệu, ly cốc, ấm phích…để phục vụ công việc kinh doanh của mình.
3.4 Bánh xe chịu lực
Sự khác biệt của xe cafe so với hình thức kinh doanh truyền thống nằm ở khả năng di chuyển siêu nhanh nhạy. Và điều này có được là nhờ bánh xe hỗ trợ. Chi tiết trên có cấu tạo gồm 2 thành phần chính là trục và bánh xe.
Trục bánh làm bằng thép không gỉ và liên kết trực tiếp với đáy của khoang chứa đồ. Phần bánh xe được kiện toàn bằng cao su tự nhiên, vừa chịu lực tốt, vừa có tính đàn hồi cao. Không cần tác động quá nhiều sức, xe vẫn có thể chạy bon bon theo hướng mà bạn mong muốn.
3.5 Decal, menu trang trí
Thiết kế xe cafe về cơ bản là tương đồng nhau về phần khung, mái, bánh xe… Sự sai khác chủ yếu nằm ở menu và decal trang trí.
Theo đó, chi tiết decor này được bố trí ở mặt trước của xe, sử dụng hình ảnh sắc nét, chân thực. Đặc biệt là nội dung slogan độc, lạ, giàu sức hút và thể hiện phong cách cá nhân. Chính những điều này đã giúp xe cafe có ưu thế vượt trội hơn hẳn trong việc gây chú ý, thu hút khách hàng.
4. Top 20 xe cà phê thiết kế đẹp – nhỏ gọn – tiện lợi nhất
Để tối ưu hóa việc kinh doanh, xe cà phê cần hội tụ nhiều yếu tố:
- Thiết kế nhỏ gọn, thuận tiện cho việc vận chuyển, di dời
- Tích hợp nhiều linh kiện hỗ trợ, giúp việc bán hàng trở nên dễ dàng, tiện lợi
- Kiểu dáng đẹp, độc, lạ, dễ thu hút và chiếm được thiện cảm của người tiêu dùng
Ngay sau đây, chúng tôi xin giới thiệu 20 xe cà phê sở hữu tất cả những điểm cộng ưu tú nói trên. Hãy lướt qua để xem đâu là gợi ý phù hợp nhất dành cho bạn nhé!
Trong thời đại số như hiện nay, sử dụng xe cà phê để phục vụ kinh doanh là lựa chọn vừa thuận xu hướng, vừa đem đến nhiều tiện ích. Và cho dù bạn có là “tay mơ” trong lĩnh vực này thì với sự hỗ trợ của phương tiện tuyệt vời trên, việc sinh lời chắc chắn sẽ đến trong nay mai.
