Mua xe bánh mì thịt nướng không khó nhưng nhiều chủ tiệm vẫn chần chừ, chưa dám đổ vốn vì lo cạnh tranh quá mạnh. Tuy nhiên, bạn vẫn sẽ có chỗ đứng nhất định, lôi kéo khách dễ dàng nếu có plan chi tiết, công thức bánh ngon, giao diện xe hút mắt. Để tăng xác suất thành công thì mua công cụ bán tốt là bước đầu tiên, cùng Kanawa vén màn các thông tin về thiết bị ngay dưới đây.
1. Tiềm năng kinh doanh xe bánh mì thịt nướng hiện nay
Nếu là dân chuyên ăn ngoài, thích lang thang đường phố thì những chiếc xe bánh mì thịt nướng đã quá “quen mặt”, xuất hiện dày đặc khắp nơi. Hình ảnh dán trên xe đẩy bắt mắt, người xếp hàng mua đông, mùi thịt nướng thơm phức lan xa tứ phía khiến không ai có thể ngó lơ được. Không chỉ tại các thành phố lớn mà món này còn cực phổ biến ở nông thôn, già trẻ gì cũng mê mẩn.
Song song với nhu cầu khủng khiếp thì số lượng người muốn lấn sân buôn bán món này không hề thiếu. Bằng chứng là trên bất kỳ cung đường nhỏ nào, thậm chí là hẻm cụt, góc chợ đều có sự góp mặt của xe bánh mì thịt nướng. Khách tiềm năng đông nhưng cạnh tranh cũng cực kỳ ghê gớm, bạn phải có sự khác biệt mới mong ăn nên làm ra.
Theo khảo sát, số lượng xe bán rong ở các đại lý bán ra siêu “bùng nổ”, 1 tháng tới hàng trăm chiếc. Nếu may mắn, có công thức bánh ngon thì chỉ chưa đầy 2 tháng đã thu lại hết vốn, bỏ túi khoản lời khủng. Cứ tính trung bình mỗi ổ bánh mì 15 – 20K sẽ lời được 5K, ngày chỉ cần bán 100 – 200 ổ là đủ sống, không cần làm công việc khác vất vả.
2. Giá xe bánh mì thịt nướng bao nhiêu? Có đắt không?
Tại các NCC, công cụ này được cung ứng với chất liệu,size bếp lò không giống nhau. Tùy theo size lớn hay nhỏ, tích hợp bếp 2 lò hay 3 lò mà công cụ được niêm yết với giá đắt rẻ khác nhau. Loại không có lò là rẻ nhất, chỉ từ 4.8 triệu VNĐ. Nếu đem so sánh với loạt công năng mà thiết bị này mang lại cho người bán thì mức giá này quá hời.
Xe bán hàng vỉa hè tại Bếp công nghiệp Kanawa được “chốt” với bảng giá cụ thể dưới đây, quá hời so với các đại lý khác. Đại lý cung ứng nhiều cỡ, từ 0.9m, 1m2, 1m8, 2m,… tích hợp bếp 2 lò, bếp 3 lò cho các chủ tiệm tha hồ chọn lựa.
Loại xe |
Giá thành (VNĐ) |
90cm inox cao cấp + lò 2 bếp |
8.000.000 – 9.000.000 |
1m2 Doner Kebab + lò 2 bếp |
9.300.000 – 11.000.000 |
1m8 Doner Kebab + lò 2 bếp |
14.500.000 – 15.200.000 |
1m2 xe lục giác + bếp lò đôi |
10.800.000 – 13.000.000 |
1m5 xe bánh mì + xôi trang bị lò |
13.300.000 – 14.000.000 |
Loại kính cong + lò 3 bếp nhập khẩu |
21.000.000 |
➤ ➤ ➤ KHÁM PHÁ: Xe bán bánh mì Hamburger
3. 99+ mẫu xe đẩy bán bánh mì thịt nướng ĐẸP – RẺ – BEST SELLER
Hiện nay, chỉ cần tìm kiếm trên các website, hội nhóm FB bạn sẽ thấy hàng chục, hàng trăm đại lý cung ứng xe đẩy bán rong. Mẫu mã, kích thước từ lớn tới nhỏ, giao diện sáng bóng để khách hàng tự do chọn theo quy mô quán tiệm. Thông thường, thiết bị tại đại lý chỉ là inox trơn, sau khi mua mới đặt hàng dán decal, lắp thêm linh kiện kèm theo đúng như yêu cầu của chủ tiệm.
Nếu chưa có ý tưởng cho phương tiện buôn bán của mình thì cũng đừng lo. Các mẫu xe bán hàng inox được Kanawa giới thiệu dưới đây sẽ là giải pháp hoàn hảo cho bạn.
4. Xe bán bánh mì thịt nướng chọn mua loại nào tốt nhất?
Mua xe bán bánh mì đơn giản nhưng thị trường cung ứng quá “tạp nham”, hàng thật – giả lẫn lộn khó phân biệt được. Trước khi mua, chủ tiệm nên đặt ra các tiêu chí để chọn mua được công cụ như ý muốn, tuyệt đối không tin 100% lời người bán. Bên dưới đây là các yếu tố quan trọng quyết định độ bền, chất lượng thiết bị, nếu xét đủ xác suất mua được xe tốt lên tới 80%.
4.1 Dựa trên quy mô kinh doanh
Đầu tiên phải xác định được công cụ size bao nhiêu, có tích hợp lò hay không, 1 ngày bạn có thể bán ra mấy chiếc bánh. Ví dụ. ngày tầm 100 – 200 ổ, tích hợp nướng trên xe luôn thì nên mua loại 2 hoặc 3 bếp lò, size trên 1m2 là ổn. Nếu cần bán nhiều hơn, đẩy đi xa hơn hoặc tích hợp thêm món khác thì nên mua xe size cỡ 1m8 trở lên.
Nhiều người quan niệm xe càng lớn, nhiều tiền thì sẽ tốt nhưng điều này không đúng, công cụ phù hợp mới giúp việc buôn bán trơn tru hơn.
4.2 Dựa trên nhu cầu sử dụng riêng
Ngoài công cụ thì tùy theo nhu cầu cá nhân, muốn dễ thao tác hơn có thể đặt hàng lắp đặt thêm các phụ kiện khác. Nếu muốn đẩy bán, không bị bụi bám, tác động xấu bởi mưa nắng có thể bố trí thêm mái che, tủ kính dày phía trước. Bánh xe bên dưới có thể lắp thêm chốt khóa cứng cáp, nên chọn loại gia công bằng inox để chống gỉ sét, đẩy tới lui mượt mà hơn. Đặc biệt, nếu xe size quá nhỏ có thể đặt hàng lắp thêm bàn gấp phụ nối liên tiếp với khu vực chế biến.
4.3 Dựa trên giá thành sản phẩm
Giá bán là yếu tố cốt lõi gần như 100% khách mua quan tâm, không ai muốn chi cả đống tiền để mua thiết bị đắt đỏ. Trước khi chốt đơn phải dành ra 1 – 2 ngày đối chiếu giá tại các đại lý xem nơi nào hợp lý hơn. Tiền mua xe chỉ nên chiếm 40 – 60% kinh phí, phần còn lại đầu tư công thức, PR để lôi kéo khách hàng ủng hộ.
Nếu ban đầu tập tành buôn bán, vốn còn hạn hẹp có thể mua xe bánh mì nhỏ gọn, không có bếp lò, khi nào mở rộng thì đổi cái to hơn. Đừng vì ham rẻ mà chọn mua công cụ trôi nổi, kém bền, bị “thổi phồng” bởi các đại lý sẽ có nhiều hậu quả về sau.
Cuối cùng là CĐBH nhất định phải kèm theo phương tiện, giúp người mua phòng hờ các bất trắc có thể xảy đến. Thông thường, công cụ sẽ có phiếu BH 1 năm, bao đổi trả nếu hơi hỏng linh kiện, sai lỗi do NSX.
Với loạt thông tin được cung cấp, các chủ tiệm đã tự tin mua ngay 1 xe bánh mì thịt nướng ưng ý, hợp ngân sách. Nên chọn lựa các đại lý uy tín, có thâm niên để được hỗ trợ từ A – Z.