Tủ cơm công nghiệp sau thời gian dài sử dụng có thể bị hư hỏng, xuống cấp hoặc không còn phù hợp với nhu cầu kinh doanh. Thế nhưng, cách thanh lý tủ cơm công nghiệp như thế nào để được giá tốt, tránh tình trạng bị ép giá hay lãng phí tài sản? Tham khảo bài viết để Kanawa.vn giúp bạn từng bước tối ưu giá trị của tủ cơm trước khi chuyển nhượng nhé!
1. Khi nào nên thanh lý tủ cơm công nghiệp?
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị quan trọng trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán cơm. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng, không phải lúc nào nó cũng đáp ứng tốt nhu cầu vận hành. Nếu gặp phải những tình trạng dưới đây, đã đến lúc cân nhắc thanh lý tủ cơm để tránh lãng phí và tối ưu chi phí kinh doanh:
1.1. Tủ thường xuyên hỏng hóc
Khi tủ cơm liên tục gặp sự cố như: Thanh nhiệt yếu, hơi nước không đủ mạnh, bảng điều khiển chập chờn… Hay nếu như tủ không giữ được nhiệt ổn định, điều đó đồng nghĩa với việc thiết bị đã xuống cấp nghiêm trọng.
Việc sửa chữa nhiều lần không chỉ làm gián đoạn hoạt động kinh doanh mà còn tốn kém chi phí. Nếu bạn phải gọi thợ bảo trì liên tục, đã đến lúc nên nghĩ đến phương án thanh lý và đầu tư một thiết bị mới bền bỉ hơn.
1.2. Tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn
Tủ cơm công nghiệp sử dụng điện hoặc gas để vận hành. Do đó, nếu hệ thống dây dẫn bị rò rỉ, thanh nhiệt hoạt động không ổn định hoặc bộ phận điều khiển có dấu hiệu chập cháy, nguy cơ mất an toàn là rất cao.
Những sự cố này có thể dẫn đến tình trạng rò điện, cháy nổ, gây nguy hiểm trực tiếp cho người dùng. Thay vì tiếp tục sử dụng một thiết bị không còn đảm bảo an toàn, việc thanh lý tủ cũ và thay thế bằng một model mới có thể giúp bạn yên tâm hơn khi vận hành bếp.
1.3. Công suất không còn phù hợp
Nếu quy mô kinh doanh của bạn mở rộng hoặc thay đổi mô hình phục vụ, tủ cơm công nghiệp cũ có thể không còn đáp ứng được số lượng suất ăn cần nấu mỗi ngày. Ngược lại, nếu bạn giảm quy mô kinh doanh, một chiếc tủ có dung tích lớn sẽ trở nên lãng phí điện năng và không cần thiết.
Khi công suất không còn phù hợp với nhu cầu thực tế, thanh lý tủ cũ để đổi sang một sản phẩm có kích thước và hiệu suất phù hợp hơn là giải pháp tối ưu.
1.4. Không cần sử dụng nữa
Nhiều chủ nhà hàng, quán cơm quyết định ngừng kinh doanh hoặc chuyển đổi sang mô hình phục vụ khác, không còn nhu cầu sử dụng tủ cơm công nghiệp. Nếu để lâu không sử dụng, thiết bị dễ bị hỏng hóc do oxy hóa, bụi bẩn và ẩm mốc.
Thay vì để tủ xuống cấp dần theo thời gian, thanh lý sớm sẽ giúp bạn thu hồi một phần vốn đầu tư ban đầu và giúp thiết bị đến tay người thực sự cần sử dụng.
2. Cách thanh lý tủ cơm công nghiệp không bị “hớ”
2.1. Bước 1: Đánh giá tình trạng tủ
Trước khi rao bán, bạn cần kiểm tra tổng thể tình trạng của tủ cơm để xác định giá trị thanh lý. Một số yếu tố quan trọng cần xem xét bao gồm:
- Khả năng vận hành: Tủ còn hoạt động ổn định hay gặp trục trặc thường xuyên? Hệ thống gia nhiệt có còn hiệu quả? Cửa tủ, gioăng cao su, khay chứa có nguyên vẹn không?
- Mức độ hao mòn: Xác định tủ đã sử dụng bao lâu, có bị gỉ sét, bong tróc hay hư hỏng phần nào không. Nếu có thể sửa chữa đơn giản để tăng giá bán, bạn có thể cân nhắc.
- Thương hiệu & model: Những dòng tủ cơm đến từ thương hiệu uy tín, đời mới thường có giá thanh lý cao hơn. Nếu sản phẩm đã quá cũ, khó tìm linh kiện thay thế, mức giá có thể sẽ giảm đáng kể.
Sau khi đánh giá, bạn có thể phân loại tủ vào các mức: Còn mới (90% – 95%), dùng tốt (70% – 80%), xuống cấp (dưới 50%) để định giá sao cho hợp lý.
2.2. Bước 2: Chọn phương thức thanh lý phù hợp
Tùy vào mục tiêu và mong muốn của bạn, có hai cách phổ biến để thanh lý tủ cơm công nghiệp:
Trực tiếp cho người sử dụng
Nếu muốn bán được giá tốt nhất, bạn có thể tìm khách hàng có nhu cầu mua lại trực tiếp, chẳng hạn như các quán ăn nhỏ, bếp ăn tập thể mới mở. Ưu điểm của cách này là không qua trung gian, bán được giá cao hơn nhưng lại mất nhiều thời gian tìm kiếm người mua, có thể phải chờ lâu. Để thực hiện, bạn có thể làm theo cách sau:
- Đăng tin rao bán trên các hội nhóm bếp công nghiệp, chợ thanh lý trên Facebook, Zalo.
- Quảng bá trong mạng lưới người quen, chủ quán ăn, nhà hàng…
Qua đơn vị trung gian (cửa hàng/ đại lý)
Nếu muốn thanh lý nhanh gọn, bạn có thể bán cho các cửa hàng chuyên thu mua thiết bị bếp công nghiệp. Cách này giao dịch khá nhanh chóng, không mất nhiều thời gian. Nhưng nhược điểm là giá bán thấp hơn so với bán trực tiếp. Để thanh lý, bạn làm như sau:
- Tìm kiếm các cửa hàng thanh lý uy tín, có chính sách thu mua minh bạch.
- Liên hệ ít nhất 2 – 3 bên để so sánh giá trước khi quyết định.
2.3. Bước 3: Khảo giá thanh lý & ra quyết định
Trước khi chốt giá bán, bạn nên khảo sát thị trường để không bị ép giá quá thấp. Kanawa mách bạn một số cách khảo giá hiệu quả như:
- Tìm các sản phẩm tương tự trên các trang rao vặt, chợ thanh lý…
- Hỏi giá từ nhiều nguồn khác nhau để có cái nhìn tổng quan.
- Nếu bán cho đơn vị thu mua, có thể thương lượng để có mức giá hợp lý nhất.
*Lưu ý: Nếu tủ của bạn vẫn còn tốt, hãy vệ sinh sạch, kiểm tra lại các linh kiện trước khi đăng bán để tạo ấn tượng tốt hơn với người mua. Một chiếc tủ sạch sẽ, có hình ảnh rõ ràng sẽ dễ bán hơn và được giá cao hơn.
3. Gợi ý địa chỉ thu mua thanh lý tủ cơm công nghiệp giá cao
Một số địa chỉ giúp bạn dễ dàng bán lại tủ cơm với giá tốt nhất, cụ thể:
Cửa hàng, đại lý thu mua thiết bị bếp công nghiệp
Đây là lựa chọn phổ biến nhất khi thanh lý tủ cơm công nghiệp. Các cửa hàng chuyên thu mua đồ cũ thường có quy trình kiểm tra và định giá sản phẩm nhanh chóng, giúp bạn bán hàng ngay trong ngày mà không phải chờ đợi lâu. Đặc biệt, bạn cũng có thể thương lượng để nhận mức giá hợp lý nhất.
Một số cửa hàng thu mua uy tín:
- Chợ đồ cũ Bắc Thăng Long (Hà Nội)
- Cửa hàng Đồ Cũ Mỹ Anh (TPHCM)
- Đồ Cũ Huy Hoàng (Hà Nội)
Các hội nhóm trên Facebook, Website
Nếu muốn bán với giá cao hơn, bạn có thể tham gia các hội nhóm, website thanh lý thiết bị bếp công nghiệp trên Facebook, Google để tìm người mua trực tiếp. Cách này giúp bạn tiết kiệm chi phí trung gian và có thể thương lượng giá tốt hơn.
Một số hội nhóm, website uy tín:
- Hội Thanh Lý Tủ Hấp Cơm – Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp – Tủ Cơm Nhà Hàng
- Thanh Lý Đồ Bếp Công Nghiệp Toàn Quốc
- Mua bán thanh lý tủ cơm nhà hàng toàn quốc
- chotot.com
- chodocu.com
- thanhlytot.com
4. Chuyển đổi sang dòng tủ hấp cơm công nghiệp bền đẹp tại Kanawa
Thay vì tìm kiếm một chiếc tủ hấp cơm cũ với nhiều rủi ro về chất lượng, tại sao bạn không đầu tư vào một thiết bị mới – bền – hiệu quả ngay từ đầu? Tủ hấp cơm Kanawa không chỉ giúp bạn nấu cơm nhanh hơn, tiết kiệm nhiên liệu mà còn đảm bảo cơm chín đều, giữ trọn độ dẻo thơm mà không lo bị nhão hay khô.
Với thiết kế inox 304 cao cấp, tủ bền bỉ theo thời gian, hạn chế bám bẩn, dễ dàng vệ sinh và phù hợp với mọi không gian bếp. Đặc biệt, công nghệ Nhật Bản tiên tiến giúp kiểm soát nhiệt độ tối ưu, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Lợi ích khi chuyển đổi sang tủ hấp cơm công nghiệp Kanawa
- Kiểu dáng nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp công nghiệp, từ quán ăn nhỏ đến nhà hàng, khách sạn lớn.
- Vỏ tủ làm từ inox 304 cao cấp 3 lớp, vừa giúp giữ nhiệt hiệu quả, vừa chống han gỉ, hạn chế bám bẩn và dễ dàng lau chùi.
- Tủ có nhiều kích thước từ 4 – 24 khay, giúp người dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu sử dụng.
- Mỗi mẻ cơm chỉ mất 45 – 60 phút, đảm bảo cơm chín đều, dẻo ngon mà không bị khô hay nhão.
- Hệ thống đồng hồ áp suất và van xả hơi tự động, giúp kiểm soát nhiệt độ ổn định, hạn chế sự cố cháy nổ hoặc quá nhiệt.
- Tủ hoạt động bằng điện hoặc gas, giúp tiết kiệm nhiên liệu hơn so với các dòng tủ cũ kém hiệu quả.
Không dừng lại ở đó, khi mua hàng tại Kanawa, bạn còn nhận ngay bảo hành dài hạn, hỗ trợ vận chuyển tận nơi và nhiều quà tặng hấp dẫn. Đừng để những chiếc tủ cũ làm ảnh hưởng đến chất lượng kinh doanh – đã đến lúc nâng cấp với Kanawa ngay hôm nay! Lưu ngay cách thanh lý tủ cơm công nghiệp và liên hệ hotline 0915 86 1515 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
