Đối với một nhà hàng lớn, việc bảo quản thực phẩm tươi ngon với số lượng lớn là yếu tố sống còn. Tủ đông công nghiệp trở thành “trợ thủ đắc lực”, đảm bảo chất lượng nguyên liệu và tối ưu hóa quy trình bếp. Vậy đâu là những mẫu tủ đông cho nhà hàng lớn tin dùng nhất hiện nay? Hãy cùng khám phá danh sách “Top 5+” không thể bỏ qua!
1. Tại sao nên đầu tư tủ đông cho nhà hàng lớn?
Đầu tư tủ đông không chỉ là mua một thiết bị bảo quản thực phẩm mà còn là một quyết định chiến lược mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các nhà hàng. Vậy điều gì khiến tủ đông trở thành một khoản đầu tư đáng giá đến vậy? Hãy cùng Kanawa khám phá ngay!
1.1. Kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm
Một trong những lợi ích thiết thực nhất của việc đầu tư tủ đông cho nhà hàng lớn là khả năng kéo dài đáng kể thời gian sử dụng của thực phẩm. Thay vì phải tiêu thụ ngay trong ngày hoặc vài ngày, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ cực thấp trong tủ đông có thể bảo quản trong thời gian dài hơn nhiều. Điều này giúp nhà hàng giảm thiểu đáng kể lượng thực phẩm bị hư hỏng, lãng phí, từ đó tối ưu hóa chi phí nguyên liệu và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
1.2. Đầu tư dài hạn, tiết kiệm chi phí
Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho một chiếc tủ đông dung tích lớn có thể không nhỏ nhưng về lâu dài đây lại là một khoản đầu tư thông minh và tiết kiệm. Việc bảo quản được số lượng lớn thực phẩm giúp nhà hàng chủ động hơn trong việc mua sắm khi giá cả ưu đãi hoặc khi có nguồn cung tốt.
Hơn nữa, việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm đồng nghĩa với việc tiết kiệm chi phí nguyên liệu một cách bền vững, góp phần tăng lợi nhuận cho nhà hàng.
1.3. Tăng tính sang trọng cho không gian
Ngày nay, các mẫu tủ đông công nghiệp không chỉ chú trọng đến hiệu năng mà còn được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, tinh tế. Việc trang bị những chiếc tủ đông có thiết kế đẹp mắt, chất liệu cao cấp còn góp phần nâng cao tính thẩm mỹ và sự chuyên nghiệp cho không gian bếp của nhà hàng.
2. 5+ Mẫu tủ đông cho nhà hàng lớn nên tham khảo
Nhà hàng lớn cần “trợ thủ” đắc lực trong việc bảo quản thực phẩm số lượng lớn và tủ đông chính là giải pháp tối ưu. Dưới đây là 5+ mẫu tủ đông đáng tham khảo, được đánh giá cao về hiệu suất và độ bền, giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất.
2.1. Tủ đông 2 cánh lật 720L KW-CN2T
Tủ đông 2 cánh lật 720L KW-CN2T sở hữu thiết kế dạng nằm với kích thước cân đối 1980 x 780 x 880mm giúp tối ưu hóa không gian lưu trữ. Khung tủ được chế tạo từ hợp kim cao cấp, không chỉ chống chịu ăn mòn hiệu quả mà còn sở hữu vẻ ngoài hiện đại, góp phần nâng tầm thẩm mỹ cho khu vực trưng bày của bạn.
Đặc biệt, tủ được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ linh hoạt, cho phép bạn dễ dàng tùy chỉnh trong khoảng từ -18 đến 10°C. Nhờ đó, tủ có thể bảo quản đa dạng các loại thực phẩm khác nhau.
2.2. Tủ đông 2 cánh lật 840L KW-CN2300T
Tủ đông 2 cánh lật 840L KW-CN2300T là giải pháp bảo quản đông lạnh tối ưu cho các nhà hàng có nhu cầu lưu trữ thực phẩm lớn. Điểm nổi bật của sản phẩm nằm ở thiết kế cửa lật tiện dụng, được chế tạo từ hợp kim bền bỉ và tích hợp lớp bảo ôn dày dặn. Cấu trúc này giúp việc sắp xếp, lấy thực phẩm trở nên dễ dàng. Hạn chế tối đa sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài, góp phần duy trì nhiệt độ ổn định bên trong tủ.
Bảng điều khiển được thiết kế trực quan, cho phép người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh các thông số hoạt động của tủ. Bên cạnh đó, tủ còn được trang bị bánh xe PU chịu lực tốt, đảm bảo khả năng di chuyển linh hoạt trong không gian bếp.
2.3. Tủ đông nằm 3 cánh kính 800L KW-CN2000
Nếu muốn sở hữu một chiếc tủ đông đẹp, chất lượng thì tủ đông 3 cánh kính 800L KW – CN 2000 chính là lựa chọn hoàn hảo. Điểm nổi bật của tủ là thiết kế 3 cánh kính trong suốt, giúp trưng bày thực phẩm một cách trực quan, thu hút ánh nhìn của khách hàng.
Bên cạnh đó, tủ được trang bị lớp bảo ôn cách nhiệt dày dặn cùng khả năng chống phản xạ nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong góp phần tiết kiệm điện năng. Đặc biệt, công nghệ Ultra Cooling tiên tiến được tích hợp mang đến khả năng làm lạnh nhanh chóng và sâu, chỉ trong vòng 30’. Nhờ đó, thực phẩm đã được cấp đông đến nhiệt độ lý tưởng, giữ trọn vẹn độ tươi ngon và các chất dinh dưỡng.
2.4. Tủ đông nằm 3 cánh kính 700L KW-CN2
Tủ đông nằm 3 cánh kính 700L KW-CN2 là sự kết hợp hoàn hảo giữa khả năng bảo quản hiệu quả và thiết kế trưng bày bắt mắt. Với dung tích 700 lít, tủ cung cấp không gian lưu trữ đông lạnh lý tưởng cho nhiều loại thực phẩm.
Thiết bị sử dụng block nén tiêu chuẩn châu Âu cùng gas R290a thân thiện với môi trường, đảm bảo hiệu suất làm lạnh tối ưu, vận hành êm ái và tiết kiệm điện năng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, siêu thị mini muốn vừa bảo quản vừa giới thiệu các mặt hàng đông lạnh một cách chuyên nghiệp.
2.5. Tủ đông 2 cánh lật 930L KW-CN2400T
Thiết kế thành tủ dày dặn 3 lớp, kết hợp 2 lớp nhựa cao cấp và lớp foam cách nhiệt, sản phẩm này đảm bảo khả năng giữ lạnh vượt trội, duy trì nhiệt độ ổn định. Tủ trang bị hệ thống dàn lạnh bằng đồng nguyên chất 100% cùng block nén chất lượng cao và công nghệ truyền nhiệt trực tiếp. Nhờ đó, tủ làm lạnh nhanh chóng và đạt độ lạnh sâu lý tưởng (từ -18 đến 0 độ C).
Đặc biệt, với công suất tiêu thụ tối đa chỉ 470W/h, KW-CN2400T giúp nhà hàng tiết kiệm đáng kể chi phí điện năng trong suốt quá trình vận hành. Bảng điều khiển trực quan với núm xoay 6 mức điều chỉnh nhiệt độ cùng đèn báo hiệu giúp người dùng dễ dàng kiểm soát và theo dõi trạng thái hoạt động của tủ.
>>> Tham khảo thêm các mẫu tủ đông đứng thường thấy trong bếp quán ăn, nhà hàng
3. TIPS chọn mua tủ đông cho nhà hàng lớn phù hợp
Để chọn mua được chiếc tủ đông phù hợp với nhu cầu của một nhà hàng lớn, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng nhiều yếu tố.
- Hãy ước tính lượng thực phẩm cần bảo quản thường xuyên và lựa chọn tủ có dung tích lớn hơn một chút để dự phòng.
- Đảm bảo tủ có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định ngay cả khi chứa đầy thực phẩm và tần suất mở cửa thường xuyên.
- Tính năng tiết kiệm điện sẽ giúp giảm đáng kể chi phí vận hành về lâu dài. Hãy ưu tiên các dòng tủ có công nghệ Inverter hoặc nhãn năng lượng tốt.
- Thiết kế và chất liệu cần đảm bảo độ bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và phù hợp với không gian bếp của nhà hàng.
- Lựa chọn những thương hiệu uy tín với chế độ hậu mãi tốt sẽ mang lại sự an tâm trong quá trình sử dụng.
Danh sách top 5+ tủ đông cho nhà hàng lớn được ưa chuộng nhất là những lựa chọn đáng cân nhắc. Hãy so sánh các tính năng và thông số kỹ thuật để đưa ra quyết định đầu tư sáng suốt cho sự phát triển của nhà hàng.
