Ultra Humid Technology là công nghệ hiện đại được tích hợp trong nhiều dòng tủ mát và tủ trưng bày bánh kem trên thị trường hiện nay. Vậy công nghệ Ultra Humid là gì? Nó hoạt động như thế nào và mang lại những ý nghĩa gì cho môi trường bảo quản? Cùng tìm hiểu trong bài viết để giải đáp những thắc mắc này nhé!
1. Công nghệ Ultra Humid là gì? Nguyên lý hoạt động
1.1. Định nghĩa
Công nghệ Ultra Humid được phát triển mang đến giải pháp kiểm soát và duy trì độ ẩm tối ưu bên trong thiết bị bảo quản. Từ đó, giúp duy trì độ tươi ngon của thực phẩm một cách tốt hơn. Công nghệ này đặc biệt hữu ích trong việc giữ cho thực phẩm không bị khô, bảo toàn hương vị và kéo dài thời gian sử dụng.
1.2. Nguyên lý hoạt động
Hệ thống Ultra Humid thường kết hợp giữa cảm biến độ ẩm, bộ điều khiển thông minh và cơ chế tạo ẩm để duy trì độ ẩm phù hợp trong ngăn chứa thực phẩm. Khi độ ẩm giảm xuống dưới mức tiêu chuẩn, hệ thống sẽ bổ sung hơi ẩm để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.
2. Vai trò của Ultra Humid Technology trong tủ bánh kem
Tạo môi trường bảo quản ẩm mịn
Trong quá trình bảo quản ở nhiệt độ thấp, bánh có nguy cơ bị khô do mất đi độ ẩm tự nhiên. Hệ thống Ultra Humid tự động phun ra những hạt sương nước siêu nhỏ, tạo ra một lớp không khí “siêu ẩm” bên trong tủ. Điều này giúp bù đắp lượng hơi ẩm bị mất đi, giữ cho bánh luôn mềm mại, tươi ngon và không bị khô bề mặt.
Duy trì chất lượng, hương vị bánh dài lâu
Công nghệ này thường được trang bị các cảm biến đo đạc và bộ điều khiển tự động, giúp cân bằng độ ẩm bên trong tủ theo mức lý tưởng. Thông thường, sẽ trong khoảng 2–8°C về nhiệt độ kết hợp với độ ẩm phù hợp. Qua đó, bánh không chỉ được làm lạnh mà còn được “nuôi” độ ẩm một cách tối ưu. Từ đó, góp phần duy trì chất lượng và hương vị của sản phẩm trong thời gian dài.
Giảm thiểu hiện tượng đọng sương
Các hệ thống phun ẩm thông thường có thể dẫn đến hiện tượng đọng sương trên mặt kính, ảnh hưởng đến thẩm mỹ của tủ và chất lượng bánh. Tuy nhiên, công nghệ Ultra Humid lại được thiết kế tinh vi để phun sương dưới dạng hạt siêu nhỏ. Điều này giúp hơi nước phân bố đồng đều mà không gây ra tình trạng bám mờ trên kính hay tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
3. Các mẫu tủ trưng bày bánh kem tích hợp Ultra Humid Technology bán chạy nhất
3.1. Tủ bánh kem 90cm 3 tầng kính cong
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng có không gian nhỏ hoặc các quán cà phê muốn trưng bày bánh một cách sang trọng. Kích thước nhỏ gọn kết hợp cùng bánh xe PU giúp mẫu tủ dễ dàng đặt để tại nhiều vị trí khác nhau.
Kính cong cường lực phía trước không chỉ tạo sự thẩm mỹ mà còn giúp khách hàng dễ dàng quan sát các loại bánh từ mọi góc nhìn. Hệ thống làm lạnh kết hợp cùng cấp ẩm giúp giữ bánh mềm mịn, tươi ngon, không bị khô. Điều này giúp mang lại những trải nghiệm tích cực cho thực khách về các loại bánh của quán.
3.2. Tủ bánh kem 1m2 3 tầng kính vuông
Chiếc tủ gây ấn tượng bởi sự hiện đại, sang trọng, mang lại một không gian trưng bày thanh lịch và dễ dàng tiếp cận sản phẩm. Khác với thiết kế kính cong, kính vuông cho phép tầm nhìn rộng và rõ ràng từ mọi góc cạnh. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng trong việc quan sát và lựa chọn bánh.
Đặc biệt, thiết kế vuông vắn không chỉ giúp tiết kiệm không gian mà còn đem lại vẻ ngoài chắc chắn và mạnh mẽ, phù hợp với các cửa hàng có phong cách tối giản và hiện đại.
3.3. Tủ bánh kem 1m5 kính vuông 3 tầng cửa trước
Chiếc tủ này là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính tiện dụng và hiệu quả bảo quản. Với chiều dài 1m5, tủ mang đến không gian rộng rãi, trưng bày được nhiều loại bánh khác nhau cùng lúc. Điều này giúp nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho các cửa hàng, tiệm bánh có lượng khách hàng đông đúc.
Thiết kế cửa trước giúp nhân viên dễ dàng thao tác, lấy bánh mà không làm gián đoạn điều kiện bảo quản bên trong tủ, từ đó giữ cho môi trường bên trong luôn ổn định. Với Ultra Humid Technology, tủ duy trì độ ẩm tối ưu cho bánh kem, giúp bánh luôn mềm mại và tươi ngon trong suốt quá trình trưng bày.
3.4. Tủ bánh kem 1m5 5 tầng
Tủ bánh kem 1m5 – 5 tầng với sức chứa cực khủng phù hợp với nhu cầu bảo quản, trưng bày của các cửa hàng bánh quy mô vừa và lớn. Với 5 tầng kệ rộng rãi, tủ cho phép chứa tối đa 15 chiếc bánh/lượt. Không gian bảo quản được phân tầng khoa học, giúp người bán sắp xếp bánh gọn gàng, thuận tiện cho người mua quan sát và lựa chọn.
Với đèn led chiếu sáng được tích hợp bên trong, tủ mang đến không gian bày bán lung linh, huyền ảo khi tối đến.
Công nghệ Ultra Humid Technology mang đến một bước tiến vượt bậc trong việc bảo quản bánh kem và các loại thực phẩm dễ hư hỏng khác. Tuy giá bán của sản phẩm tích hợp công nghệ này vẫn khá cao nhưng chúng ta không thể phủ nhận những ý nghĩa quan trọng của nó trong hoạt động kinh doanh bền vững. Vì thế, nếu có nhu cầu sắm những chiếc tủ mát tích hợp Ultra Humid Technology, hãy liên hệ ngay Kanawa để nhận hỗ trợ.
