Công dụng của máy làm đá viên công nghiệp phổ biến nhất

Chiếc máy làm đá tưởng như sinh sau đẻ muộn lại trở thành “ngôi sao sáng” trong mọi mô hình kinh doanh nước uống, F&B hay chuỗi nhà hàng lớn. Không còn cảnh lo đá bẩn, chờ giao đá hay bị động trong phục vụ khách. Khi hiểu hết công dụng của máy làm đá viên công nghiệp, bạn sẽ thấy đây là khoản đầu tư sinh lời bền vững hơn cả chi phí bỏ ra ban đầu.

1. TOP 7 công dụng nổi bật của máy làm đá viên công nghiệp

1.1. Sản xuất đá viên số lượng lớn, liên tục

Máy làm đá viên công nghiệp sinh ra để đáp ứng những mô hình kinh doanh có nhu cầu đá cao và ổn định mỗi ngày. Chỉ cần cài đặt ban đầu, máy có thể vận hành 24/7 mà không lo gián đoạn giữa chừng, đảm bảo mọi khung giờ cao điểm đều có đá sẵn để phục vụ. Công nghệ làm lạnh sâu giúp thời gian tạo đá nhanh hơn nhiều so với phương pháp truyền thống.

Không chỉ dừng lại ở tốc độ, các dòng máy hiện nay còn được tối ưu về khả năng làm mẻ liên tục. Nghĩa là vừa thu đá xong, máy lập tức khởi động mẻ mới, giúp doanh nghiệp luôn duy trì nguồn đá dồi dào. Chính sự chủ động này là yếu tố quyết định hiệu suất và chất lượng phục vụ của quán ăn, quán cà phê, nhà hàng hay cơ sở kinh doanh F&B lớn.

1.2. Cung cấp đá sạch, an toàn

Đá mua ngoài vốn khó đảm bảo vệ sinh do không biết rõ quy trình sản xuất. Nhưng máy làm đá viên công nghiệp giúp tạo ra từng viên đá tinh khiết bằng hệ thống lọc nước nhiều tầng. Mỗi khối đá được hình thành trong khoang lạnh kín, hạn chế tối đa bụi bẩn, tạp chất và vi khuẩn. 

Thêm vào đó, nước trước khi đi vào hệ thống sẽ được lọc cặn, lọc đá vôi để đảm bảo không gây ảnh hưởng đến khẩu vị đồ uống. Chính chất lượng đá sạch này giúp doanh nghiệp nâng tầm hình ảnh, tạo cảm giác an toàn cho khách hàng.

1.3. Tiết kiệm chi phí so với mua ngoài

Nếu dùng đá mua sẵn mỗi ngày, tổng chi phí mỗi tháng có thể đội lên vài triệu đồng mà không phải ai cũng nhận ra. Về lâu dài, số tiền bỏ ra còn cao gấp nhiều lần so với việc đầu tư một chiếc máy làm đá. Máy công nghiệp cho phép bạn tự chủ sản lượng với chi phí vận hành cực thấp, đặc biệt là điện năng được tối ưu trong quá trình làm lạnh.

Ngoài tiền mua đá, bạn còn giảm được các chi phí phát sinh như bảo quản, thùng chứa, hư hao do tan đá. Máy làm đá công nghiệp có tuổi thọ cao, ít cần bảo trì, hạn chế tối đa hỏng vặt. Vì vậy, tổng chi phí sở hữu trong vòng vài năm thường thấp hơn rất nhiều so với việc dùng đá bên ngoài liên tục.

1.4. Chủ động sản lượng & thời gian cung ứng

Máy làm đá viên công nghiệp giúp bạn hoàn toàn thoát khỏi tình trạng “trông chờ thương lái” hay lo bị thiếu hàng vào mùa cao điểm. Bất cứ lúc nào cần, bạn chỉ việc điều chỉnh lại năng suất hoặc tăng mẻ làm đá để phù hợp với nhu cầu trong ngày. 

Không chỉ chủ động về số lượng, bạn còn chủ động về thời điểm. Không phải chờ giao hàng, không lo trễ đơn, không bị động khi khách tăng đột biến. Máy luôn đảm bảo nguồn đá ổn định, giúp quy trình phục vụ trơn tru hơn. Từ đó, giảm rủi ro mất khách, tăng trải nghiệm và sự chuyên nghiệp của doanh nghiệp.

1.5. Lưu trữ đá lâu tan

Một ưu điểm nổi bật của máy làm đá viên công nghiệp chính là khả năng tạo ra những viên đá có độ kết tinh cao, cấu trúc rắn chắc nên lâu tan hơn hẳn đá truyền thống. Nhờ vậy, doanh nghiệp không cần phải bổ sung đá liên tục, đặc biệt trong các giờ cao điểm. Đồ uống giữ được độ lạnh lâu hơn, hạn chế pha loãng và giữ nguyên hương vị.

Đi kèm đó là khoang bảo quản đạt chuẩn nhiệt độ sâu, giúp đá sau khi tạo ra được giữ ổn định trong suốt nhiều giờ. Không cần lo đá vón cục, bám mùi hay chảy nước làm mất vệ sinh trong khu vực pha chế. Nhờ khả năng bảo quản vượt trội, mọi hoạt động phục vụ khách đều trở nên mượt mà và chuyên nghiệp hơn.

1.6. Đáp ứng đa dạng nhu cầu

Máy làm đá viên công nghiệp ngày nay có nhiều mức công suất, kiểu dáng và kích thước đá khác nhau. Bạn có thể dễ dàng chọn loại đá thích hợp như đá viên nhỏ cho trà sữa, đá lớn cho các món cocktail hay đá tinh khiết dùng trong chế biến. Tính linh hoạt này giúp mọi mô hình đều tìm được thiết bị phù hợp.

Không chỉ đáp ứng nhu cầu phục vụ đồ uống, thiết bị còn được sử dụng cho các ngành nghề khác như bảo quản thực phẩm, ướp hải sản, siêu thị, cơ sở chế biến. Khả năng vận hành bền và sản lượng ổn định là lý do khiến máy trở thành “trợ thủ đa năng” trong nhiều lĩnh vực, không bị giới hạn ở riêng ngành F&B.

1.7. Tăng tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ

Sở hữu máy làm đá viên công nghiệp cũng đồng nghĩa nâng tầm hình ảnh của doanh nghiệp. Gian bếp hoặc khu pha chế trông gọn gàng, sạch sẽ hơn rất nhiều so với việc chứa đầy thùng đá mua ngoài. Khách hàng dễ dàng cảm nhận được sự chỉn chu thông qua cách doanh nghiệp đầu tư vào thiết bị, tạo nên ấn tượng chuyên nghiệp ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Ngoài ra, đá viên sạch, đều kích thước và trong suốt giúp đồ uống trông bắt mắt hơn, nâng giá trị cảm nhận và tạo cảm giác cao cấp. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng với các quán cà phê, bar hoặc nhà hàng hướng đến trải nghiệm khách hàng. Một thiết bị nhỏ nhưng lại góp phần xây dựng một thương hiệu lớn.

2. Các mẫu máy làm đá viên phổ biến hiện nay

Thị trường máy làm đá viên ngày nay vô cùng đa dạng, đáp ứng đầy đủ nhu cầu từ quán cà nhỏ – lớn. Mỗi phân khúc đều sở hữu ưu điểm riêng về tốc độ làm đá, dung tích trữ và độ bền, giúp chủ kinh doanh dễ dàng chọn đúng thiết bị phù hợp. 3 nhóm máy tiêu biểu đang được ưa chuộng nhất hiện nay bao gồm:

Máy làm đá viên mini 

Nhóm máy mini là lựa chọn lý tưởng cho các quán nhỏ, lounge mới mở hoặc quán nước quy mô gia đình. Với kích thước gọn nhẹ, máy chỉ chiếm một diện tích nhỏ nhưng vẫn đảm bảo công suất ổn định 30 – 80kg/ngày, tạo đá đều và nhanh sau mỗi mẻ.

Ngoài sự nhỏ gọn, máy còn nổi bật ở khả năng tiết kiệm điện và độ bền cao, nhờ sử dụng vật liệu inox chống gỉ và khoang trữ lạnh được cách nhiệt kỹ lưỡng. Bảng điều khiển đơn giản, trực quan giúp thao tác cực kỳ dễ dàng, ngay cả với người mới. Nhờ đó, dòng máy mini luôn được ưu ái trong các mô hình nhỏ nhưng cần đá sạch liên tục cả ngày.

Máy làm đá viên công suất vừa 

Đây là phân khúc được các quán bar, club tầm trung, nhà hàng hoặc quán cà phê lớn tin dùng nhờ công suất mạnh mẽ nhưng vẫn tiết kiệm điện. Máy có khả năng tạo đá nhanh, cho ra mẻ đá mới chỉ sau 10 – 20 phút, đảm bảo đáp ứng tần suất pha chế cao trong giờ cao điểm. Công nghệ nén lạnh hiện đại giúp đá viên trong, cứng và lâu tan hơn.

Khoang bảo quản dung tích lớn đi kèm lớp cách nhiệt dày giúp đá luôn giữ được độ lạnh ổn định. Nhiều mẫu còn tích hợp bảng điều khiển cảm ứng, hệ thống báo lỗi và máy nén Inverter để tối ưu điện năng. Nhờ sự cân bằng giữa năng suất 100 – 200kg/ngày và chi phí, máy công suất vừa luôn nằm trong top lựa chọn phổ biến nhất cho mô hình kinh doanh có lượng khách ổn định.

Máy làm đá viên công suất lớn 

Ở phân khúc cao hơn, các dòng máy công suất lớn được thiết kế cho siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc tổ hợp giải trí. Với sản lượng lên đến hàng trăm ký mỗi ngày, máy đảm bảo nguồn đá luôn dồi dào, không bao giờ bị gián đoạn. Hệ thống làm lạnh bằng đồng kết hợp môi chất thân thiện môi trường giúp máy vận hành mạnh nhưng vẫn tiết kiệm điện hiệu quả.

Bên cạnh đó, cấu trúc buồng trữ cách nhiệt chuẩn công nghiệp và hệ thống lọc nước đa tầng giúp đá viên tạo ra luôn đạt độ tinh khiết cao, không lẫn tạp chất hay mùi lạ. Thiết kế máy chắc chắn với chân đế chịu lực giúp giảm rung ồn, mang lại trải nghiệm vận hành êm ái ngay cả khi hoạt động cả ngày dài.

>>>Có thể bạn quan tâm: Các kích thước máy làm đá viên phổ biến & TIP lựa chọn phù hợp

3. Bảng giá máy làm đá viên công nghiệp tham khảo

Để chọn được máy đúng nhu cầu và ngân sách, khách hàng có thể tham khảo bảng giá sau:

NOTE: Bảng giá trên chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết giá chính xác tại thời điểm mua hàng, vui lòng liên hệ HOTLINE: 0915.86.1515.

4. Mua máy làm đá viên công nghiệp tại Kanawa bảo hành chính hãng, giá tốt

Khi đầu tư máy làm đá viên công nghiệp, ai cũng muốn được “ăn chắc mặc bền” bởi máy làm đá có giá trị cao. Thiết bị điện lạnh công nghiệp Kanawa đáp ứng trọn vẹn các tiêu chí đó: Chất lượng, giá trị và sự an tâm. Nhờ sở hữu hệ thống sản xuất quy mô lớn cùng chuỗi phân phối phủ rộng toàn quốc, Kanawa luôn cung cấp thiết bị với mức giá cạnh tranh. Đặc biệt, xưởng sản xuất không qua trung gian, giúp khách hàng tối ưu chi phí đầu tư ngay từ đầu.

Điểm nổi bật của Kanawa nằm ở việc ưu tiên các vật liệu và công nghệ tiên tiến: Thân máy inox chống ăn mòn, khoang trữ đá dày giữ lạnh lâu, hệ thống nén mạnh mẽ cho tốc độ tạo đá nhanh và ổn định. Song song đó là công nghệ Inverter và môi chất lạnh R290A, bộ đôi vừa tiết kiệm điện, vừa thân thiện môi trường, giúp chủ quán giảm đáng kể chi phí vận hành mỗi tháng.

Lựa chọn Kanawa, ngoài những công dụng của máy làm đá viên công nghiệp được nêu ở trên, người dùng còn được hưởng chế độ bảo hành chính hãng lên đến 2 năm. Đây là một con số vượt trội so với mặt bằng chung. Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật viên của hãng được đào tạo bài bản, hỗ trợ nhanh tại nhà, đảm bảo máy luôn vận hành trơn tru trong suốt vòng đời sử dụng.