Bạn có biết, tủ mát không vệ sinh thường xuyên có thể làm giảm hiệu suất hoạt động, tiêu tốn điện năng và là nơi trú ngụ của vi khuẩn? Việc làm sạch tủ mát định kỳ sẽ giúp thực phẩm luôn tươi ngon, không bám mùi và hạn chế nguy cơ mất ATVS. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách vệ sinh tủ mát đúng chuẩn. Cùng Kanawa tham khảo cách vệ sinh tủ mát hiệu quả, nhanh chóng trong bài viết dưới đây!
1. Tại sao nên vệ sinh tủ mát định kỳ mỗi ngày/ tuần/ tháng?
1.1. Duy trì tính thẩm mỹ
Một chiếc tủ mát sạch sẽ, không bám bụi bẩn hay vết ố vàng sẽ tạo cảm giác dễ chịu và chuyên nghiệp, đặc biệt nếu được sử dụng trong các cửa hàng, siêu thị… Việc vệ sinh định kỳ giúp loại bỏ những vết bẩn cứng đầu trên kệ, thành tủ, giữ cho tủ luôn sáng bóng và ngăn chặn tình trạng rỉ sét. Nếu để vết bẩn lâu ngày, việc làm sạch sẽ trở nên khó khăn hơn và có thể làm hư hỏng lớp bề mặt của tủ.
1.2. Đảm bảo hiệu suất làm việc
Một tủ mát sạch sẽ giúp hệ thống làm lạnh hoạt động trơn tru hơn. Khi bụi bẩn và cặn thực phẩm bám vào dàn lạnh, bộ phận quạt hoặc lỗ thoát nước, hiệu suất làm lạnh sẽ giảm sút. Khi đó, tủ phải hoạt động với công suất lớn hơn, dẫn đến tiêu tốn nhiều điện năng hơn.
Nếu không vệ sinh thường xuyên, nguy cơ tủ bị tắc nghẽn, đóng tuyết hoặc hư hỏng các bộ phận bên trong là rất cao. Từ đó, nếu không làm sạch tủ định kỳ sẽ khiến bạn phải tốn chi phí sửa chữa không đáng.
1.3. Giữ độ tươi ngon, đảm bảo ATVS của thực phẩm
Thực phẩm bảo quản trong tủ mát có thể bị ám mùi, nhiễm khuẩn nếu môi trường bên trong không được làm sạch định kỳ. Việc vệ sinh thường xuyên giúp loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc, hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm, đồng thời duy trì độ tươi ngon lâu hơn.
Đặc biệt, với những thực phẩm tươi sống như thịt, cá… môi trường bảo quản sạch là yếu tố quan trọng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
2. Hướng dẫn quy trình vệ sinh tủ mát Kanawa đúng cách
Để đảm bảo tủ mát Kanawa luôn sạch sẽ, hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ, bạn cần vệ sinh theo quy trình đúng cách. Hãy thực hiện từng bước một theo hướng dẫn dưới đây:
2.1. Ngắt kết nối điện
Trước khi tiến hành vệ sinh, bạn cần rút phích cắm tủ mát khỏi nguồn điện để tránh nguy cơ rò rỉ điện hoặc chập cháy, gây mất an toàn. Điều này cũng giúp bạn làm sạch thiết bị dễ dàng hơn mà không lo ảnh hưởng đến hệ thống làm lạnh.
2.2. Lấy hết thực phẩm trong tủ ra ngoài
Sau khi ngắt nguồn điện, hãy lấy toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ để tạo không gian trống cho quá trình vệ sinh. Bạn nên phân loại thực phẩm, loại bỏ những món đã quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng để tránh ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản sau này.
*Lưu ý: Nếu cần bảo quản thực phẩm trong thời gian vệ sinh, bạn có thể chuẩn bị một thùng đá hoặc một tủ lạnh khác để giữ nhiệt độ ổn định.
2.3. Tháo khay kệ và làm sạch
Các khay, kệ trong tủ mát thường là nơi dễ tích tụ bụi bẩn và vi khuẩn. Hãy tháo rời chúng ra và rửa sạch bằng nước ấm kết hợp với nước rửa chén dịu nhẹ. Đối với vết bẩn cứng đầu, bạn có thể dùng một miếng bọt biển mềm để chà sạch mà không làm xước bề mặt. Sau khi vệ sinh, hãy lau khô hoặc để ráo nước trước khi lắp lại vào tủ mát.
2.4. Vệ sinh trong khoang tủ
Bên trong tủ mát thường bị đọng nước, bám bẩn do thực phẩm rơi vãi hoặc nước từ rau củ. Để làm sạch, bạn có thể sử dụng khăn mềm thấm nước ấm pha với giấm hoặc baking soda để lau chùi toàn bộ bề mặt trong khoang tủ. Hãy chú ý đến các góc khuất và gioăng cửa để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn và nấm mốc. Sau đó, lau lại bằng khăn khô để tránh hơi ẩm tích tụ.
2.5. Vệ sinh bên ngoài tủ
Bề mặt bên ngoài tủ mát cũng cần được vệ sinh để giữ độ sáng bóng và sạch sẽ. Với cửa kính, bạn nên dùng dung dịch chuyên dụng để lau, giúp bề mặt luôn trong suốt và không bị ố.
Nếu tủ có vỏ thép không gỉ, hãy lau bằng vải mềm thấm dung dịch làm sạch nhẹ nhàng. Tránh sử dụng chất tẩy mạnh có thể gây ăn mòn. Đừng quên làm sạch phần tay cầm và các khe rãnh – những nơi dễ bám bụi và vi khuẩn.
2.6. Xử lý lỗ thoát nước
Lỗ thoát nước giúp loại bỏ nước dư thừa bên trong tủ. Nhưng nếu không vệ sinh thường xuyên, nó có thể bị tắc nghẽn do cặn bẩn tích tụ. Để làm sạch, bạn có thể dùng que nhỏ hoặc nhíp để loại bỏ dị vật. Sau đó lau khô bằng khăn sạch để đảm bảo nước có thể thoát ra dễ dàng. Đây là một trong những bước quan trọng giúp tủ không bị ứ đọng nước và duy trì hoạt động ổn định.
2.7. Lắp đặt lại tủ và vận hành
Sau khi hoàn thành tất cả các bước vệ sinh, hãy lắp lại các khay kệ vào vị trí cũ và kiểm tra xem chúng đã khô ráo hoàn toàn hay chưa. Tiếp theo, bạn cần mở cửa tủ khoảng 30 phút để bay hết mùi trước khi cắm điện lại.
Sau khi tủ đạt nhiệt độ ổn định, hãy sắp xếp thực phẩm một cách khoa học để đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông tốt nhất, giúp bảo quản thực phẩm tốt và hiệu quả hơn.
3. Một số lưu ý cần để tâm khi vệ sinh tủ mát Kanawa
Khi vệ sinh tủ mát Kanawa, bạn cần chú ý một số điểm sau:
- Đảm bảo tủ đã ngắt điện hoàn toàn trước khi vệ sinh để tránh nguy cơ chập điện.
- Không sử dụng hóa chất tẩy rửa mạnh vì có thể ăn mòn bề mặt và ảnh hưởng đến thực phẩm lưu trữ sau này.
- Dùng nước ấm để lau chùi, tránh nước nóng làm giòn vỡ các khay nhựa do thay đổi nhiệt độ đột ngột.
- Không dùng vật sắc nhọn để cạy đá hay làm sạch vì có thể gây trầy xước, thậm chí hỏng hóc tủ.
- Lau khô hoàn toàn sau khi vệ sinh để hạn chế tình trạng hơi ẩm tích tụ, giúp tủ hoạt động hiệu quả hơn.
- Chọn khăn mềm, không xơ cứng để lau chùi, tránh gây ma sát làm trầy bề mặt tủ.
- Kiểm tra lỗ thoát nước để đảm bảo không bị tắc nghẽn, giúp tủ thoát hơi nước tốt hơn.
- Tránh để lại dư lượng hóa chất nếu có dùng dung dịch vệ sinh, nên lau sạch lại bằng nước để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Vệ sinh tủ mát đúng cách không chỉ giúp tủ luôn sạch sẽ mà còn đảm bảo thực phẩm được bảo quản an toàn, tươi ngon. Với quy trình đơn giản nhưng hiệu quả, bạn có thể duy trì không gian lưu trữ thực phẩm luôn trong trạng thái tốt nhất, hạn chế vi khuẩn và mùi hôi khó chịu. Hãy duy trì thói quen vệ sinh định kỳ để tủ mát hoạt động ổn định, kéo dài tuổi thọ và mang lại sự an tâm trong quá trình sử dụng nhé!
