Để quán trà sữa của bạn không bao giờ thiếu đá, đặc biệt vào những ngày nắng nóng và giờ cao điểm, việc mua máy làm đá quán trà sữa là điều cần thiết. Thế nhưng, thị trường có vô số lựa chọn, đâu là những model thực sự “đáng đồng tiền bát gạo”? Chúng tôi đã chọn lọc và đánh giá TOP 5 model đáng đầu tư nhất hiện nay để bạn dễ dàng đưa ra quyết định!
1. Máy làm đá viên cho quán trà sữa giá bao nhiêu?
Chi phí đầu tư máy làm đá viên là mối quan tâm hàng đầu của mọi chủ quán trà sữa. Thị trường hiện nay có rất nhiều phân khúc giá, phụ thuộc vào công suất và thương hiệu.

Để giúp bạn dễ dàng dự trù ngân sách, chúng tôi đã tổng hợp chi tiết bảng giá tham khảo của các dòng máy làm đá phổ biến nhất hiện nay.
|
Năng suất máy (kg/24h) |
Giá bán (VNĐ) |
|
30 |
17.000.000 – 19.000.000 |
|
50 |
18.000.000 – 20.000.000 |
|
60 |
20.000.000 – 22.000.000 |
|
80 |
24.000.000 – 26.000.000 |
|
100 |
30.000.000 – 32.000.000 |
|
200 |
40.000.000 – 42.000.000 |
|
450 |
73.000.000 – 75.000.000 |
|
680 |
118.000.000 – 123.000.000 |
|
900 |
150.000.000 – 155.000.000 |
|
1000 – 5000 |
(Đang cập nhật) |
NOTE: Bảng giá mang tính chất tham khảo, mức giá cụ thể sẽ được thông tin tới quý khách khi gọi đến số HOTLINE: 0915.86.1515.
2. Kinh nghiệm chọn máy làm đá viên phù hợp nhất cho quán trà sữa
Việc lựa chọn máy làm đá viên không chỉ dựa vào giá cả mà còn phải cân nhắc đến nhu cầu vận hành thực tế của quán. Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng giúp bạn chọn được thiết bị bền bỉ và hiệu quả nhất.
2.1. Xác định nhu cầu để chọn máy có công suất phù hợp
Công suất là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả của máy làm đá viên. Để chọn đúng, bạn cần ước tính lượng đá tiêu thụ trung bình hàng ngày của quán, thường dựa trên số cốc bán ra.

Chủ quán trà sữa nên chọn máy có công suất lớn hơn 20-30% so với nhu cầu thực tế. Điều này giúp máy không phải hoạt động quá tải liên tục trong giờ cao điểm, đảm bảo tuổi thọ của máy nén và luôn có đủ lượng đá dự trữ, tránh tình trạng hết đá giữa chừng.
2.2. Kích thước viên đá
Kích thước viên đá ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ làm lạnh và thẩm mỹ của ly trà sữa. Đá viên dùng cho trà sữa thường là đá vuông vì chúng tan chậm hơn và làm lạnh sâu hơn, giữ cho hương vị đồ uống được lâu. Ngoài ra, một số quán cũng ưa chuộng đá viên tròn do hình dáng đẹp mắt, tạo ấn tượng cao cấp hơn. Hãy xác định loại đá mình cần để chọn model máy có khuôn làm đá tương ứng.

2.3. Chất liệu, độ bền của máy
Độ bền của máy làm đá đến từ chất liệu cấu tạo. Máy tốt nhất nên được làm từ inox 304 ở cả vỏ ngoài và khoang chứa đá. Chất liệu inox 304 không chỉ dễ dàng vệ sinh, chống gỉ sét tuyệt đối trong môi trường ẩm ướt mà còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu tư vào chất liệu tốt sẽ giảm thiểu chi phí bảo trì và sửa chữa về sau.
2.4. Giá thành phù hợp
Giá thành phải luôn đi đôi với chất lượng và nhu cầu. Không nhất thiết phải chọn máy đắt nhất mà là chiếc máy có tỷ lệ hiệu suất/giá tốt nhất. Đối với các quán mới mở hoặc quy mô nhỏ, có thể bắt đầu với các dòng máy có công suất vừa phải, thương hiệu phổ thông hơn để tiết kiệm chi phí ban đầu. Ngược lại, quán lớn nên đầu tư máy chuyên dụng, công suất cao, có công nghệ tiết kiệm điện để đảm bảo hiệu quả kinh tế lâu dài.

2.5. Thương hiệu uy tín
Lựa chọn các thương hiệu đã có tên tuổi hay các hãng phổ thông hơn sẽ mang lại sự yên tâm về chất lượng sản phẩm. Một thương hiệu uy tín thường đảm bảo máy nén hoạt động ổn định, quy trình làm đá đạt chuẩn vệ sinh và các thông số kỹ thuật được công bố rõ ràng. Điều này giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát chất lượng đầu ra.
2.6. Dịch vụ bảo hành, hậu mãi
Dịch vụ bảo hành, hậu mãi là “bảo hiểm” quan trọng cho khoản đầu tư của bạn. Một chiếc máy làm đá viên vận hành liên tục nên khó tránh khỏi các sự cố kỹ thuật. Bạn cần chọn nhà cung cấp có chính sách bảo hành rõ ràng, thời gian bảo trì nhanh chóng và đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp. Điều này giúp quán của bạn tránh bị gián đoạn hoạt động, đặc biệt là trong mùa hè cao điểm, khi đá là yếu tố sống còn của việc kinh doanh trà sữa.

>>> Tham khảo thêm: Tổng hợp các thiết bị chế biến cho quán cà phê chuyên nghiệp
3. TOP 5 model máy làm đá viên cho quán trà sữa bán chạy #1
Việc chọn đúng công suất máy làm đá là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu suất phục vụ trong giờ cao điểm. Dưới đây là 5 dòng máy làm đá viên phổ biến và bán chạy nhất, được phân loại theo công suất phù hợp với quy mô quán trà sữa khác nhau.
3.1. 30kg
Dòng máy làm đá công suất 30kg/24h là lựa chọn hoàn hảo cho các quán trà sữa nhỏ lẻ hoặc ki-ốt có lượng khách vừa phải. Ưu điểm nổi trội của model này là kích thước nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt dưới quầy bar hoặc những không gian hạn chế. Tuy công suất không lớn, máy vẫn đảm bảo cung cấp đủ lượng đá sạch cần thiết cho khoảng 150 – 200 ly trà sữa/ngày. Nhờ đó giúp tối ưu chi phí đầu tư ban đầu mà vẫn duy trì được chất lượng đá viên ổn định. Đây là bước đệm an toàn cho những người mới khởi nghiệp.

3.2. 50kg
Các mẫu máy có công suất 50kg/24h được xem là tiêu chuẩn vàng cho các quán trà sữa tầm trung, hoạt động ổn định và có lượng khách hàng đều đặn. Với khả năng sản xuất khoảng 250 – 350 ly trà sữa/ngày, dòng máy này giải quyết tốt vấn đề thiếu đá vào giờ cao điểm. Máy thường được thiết kế với thùng chứa đá có dung tích lớn hơn, đi kèm hệ thống làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện hơn so với các dòng máy mini. Đây là sự cân bằng tuyệt vời giữa hiệu suất và chi phí đầu tư.

3.3. 80kg
Đối với các quán trà sữa có vị trí đắc địa, lượng khách cực kỳ đông hoặc các chi nhánh trong một chuỗi nhỏ, model 80kg/24h là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Công suất này đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục, cung cấp lượng đá dồi dào, đảm bảo phục vụ hàng trăm lượt khách mà không sợ gián đoạn. Các máy làm đá 80kg thường được trang bị linh kiện cao cấp, khả năng lọc nước tốt hơn, giúp tạo ra những viên đá trong suốt, đạt tiêu chuẩn vệ sinh và giữ lạnh lâu.

3.4. 100kg
Model 100kg/24h phù hợp với các mô hình kinh doanh có sự kết hợp, chẳng hạn như quán trà sữa kết hợp cà phê hoặc các tiệm bánh có phục vụ đồ uống lạnh. Với năng suất cao và khả năng vận hành bền bỉ, máy có thể cung cấp đá cho khoảng 600 – 700 ly đồ uống/ngày. Sự mạnh mẽ và ổn định về nhiệt độ của dòng máy này giúp tối ưu hóa chu kỳ sản xuất đá, đảm bảo luôn có đá sẵn sàng ngay cả trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm.

3.5. 150kg
Mức công suất 150kg/ngày hướng đến các trung tâm pha chế, bếp trung tâm hoặc chuỗi cửa hàng có nhiều chi nhánh lấy đá từ một điểm. Đây là dòng máy công nghiệp mini, ưu tiên tốc độ sản xuất và dung tích lưu trữ cực lớn. Mặc dù có kích thước và giá thành cao hơn, máy 150kg mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội nhờ khả năng tự chủ hoàn toàn nguồn đá với chi phí sản xuất thấp nhất. Nhờ đó giảm thiểu tối đa rủi ro thiếu hụt nguyên liệu trong mọi tình huống.

Việc đầu tư vào một chiếc máy làm đá quán trà sữa chất lượng là yếu tố then chốt quyết định tốc độ phục vụ và chất lượng đồ uống của bạn. Hy vọng với danh sách TOP 5 model đáng đầu tư Thiết bị điện lạnh Kanawa vừa chia sẻ, bạn đã có đủ thông tin để so sánh và lựa chọn.