Kinh doanh quán cà phê hay nhà hàng, chắc hẳn bạn từng “giật mình” khi nhìn hóa đơn điện “leo thang” vì máy làm đá. Thực tế, chỉ cần vài bí quyết nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo nguồn đá sạch, dồi dào. Cùng Thiết bị điện lạnh Kanawa khám phá ngay bí quyết tiết kiệm tiền khi dùng máy làm đá viên để biến chiếc máy làm đá thành công cụ tối ưu lợi nhuận nhé!
1. Tổng hợp bí quyết tiết kiệm tiền khi dùng máy làm đá viên
Để máy làm đá viên công nghiệp vận hành hiệu quả và không trở thành “gánh nặng” trong chi phí điện, nước hàng tháng, bạn hoàn toàn có thể áp dụng một số bí quyết nhỏ sau:
1.1. Chọn sản phẩm tích hợp công nghệ Inverter
Máy làm đá viên sử dụng công nghệ Inverter được coi là giải pháp tiết kiệm điện tối ưu hiện nay. Công nghệ Inverter cho phép máy nén hoạt động linh hoạt, tự điều chỉnh công suất làm lạnh theo nhu cầu thực tế thay vì bật/tắt liên tục như dòng máy truyền thống.
Nhờ đó, máy không chỉ giảm tiêu thụ điện năng từ 30 – 50%, mà còn duy trì nhiệt độ ổn định. Đồng thời, hạn chế tình trạng dao động nhiệt gây ảnh hưởng đến chất lượng đá. Bên cạnh đó, cơ chế vận hành êm ái, giảm tải cho hệ thống làm lạnh cũng giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị. Đây là lựa chọn thông minh cho những đơn vị kinh doanh cần nguồn đá ổn định nhưng vẫn muốn cắt giảm chi phí vận hành.
1.2. Dùng nguồn nước đạt chuẩn
Chất lượng nước đầu vào có ảnh hưởng trực tiếp đến cả tuổi thọ máy lẫn chất lượng đá thành phẩm. Nếu sử dụng nguồn nước nhiều cặn vôi, tạp chất hay vi sinh, sẽ làm đá bị đục, có mùi lạ. Đồng thời, còn khiến máy dễ bị đóng cặn, giảm hiệu suất làm lạnh và tiêu tốn nhiều điện năng hơn.
Giải pháp tốt nhất là mua máy có hệ thống lọc nước đạt chuẩn hoặc sử dụng nguồn nước đã được xử lý. Điều này vừa giúp đá viên trong suốt, an toàn vệ sinh, vừa ngăn ngừa tình trạng bám cặn trong đường ống. Nhờ đó, giảm tần suất bảo dưỡng và tiết kiệm đáng kể chi phí sửa chữa về lâu dài.
1.3. Bảo trì máy định kỳ
Nhiều chủ cơ sở thường chỉ bảo dưỡng khi máy gặp sự cố. Dẫn đến chi phí sửa chữa cao và làm gián đoạn thời gian kinh doanh. Thực tế, việc vệ sinh và bảo trì máy làm đá viên định kỳ lại là “chìa khóa” giúp tiết kiệm chi phí đáng kể.
Khi được vệ sinh thường xuyên, máy sẽ luôn sạch sẽ, hạn chế đóng cặn. Từ đó giúp máy vận hành trơn tru, tiêu thụ điện ít hơn. Ngoài ra, việc kiểm tra và thay thế kịp thời các linh kiện hao mòn cũng giúp ngăn ngừa hỏng hóc lớn, đảm bảo máy hoạt động ổn định trong suốt quá trình sử dụng.
1.4. Dùng máy có công suất tương thích với nhu cầu kinh doanh
Một trong những sai lầm phổ biến khi mua máy làm đá viên là lựa chọn công suất “thừa” hoặc “thiếu” so với thực tế sử dụng. Máy công suất quá nhỏ sẽ khiến thiết bị phải hoạt động liên tục để đáp ứng nhu cầu, làm tăng hao phí điện năng và giảm tuổi thọ. Ngược lại, máy có công suất quá lớn không chỉ tốn điện mà còn lãng phí vốn đầu tư ban đầu.
Giải pháp tối ưu là ước tính chính xác nhu cầu tiêu thụ đá mỗi ngày để lựa chọn máy phù hợp. Ví dụ: Quán cà phê nhỏ chỉ cần máy công suất 30 – 50kg/ngày, trong khi nhà hàng hoặc khách sạn nên chọn máy từ 100kg trở lên. Việc cân đối hợp lý sẽ giúp bạn vừa đáp ứng được nhu cầu kinh doanh, vừa tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành lâu dài.
1.5. Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát
Nếu đặt máy ở nơi nóng bức, gần bếp hoặc thiếu lưu thông không khí, hệ thống làm lạnh sẽ phải “gồng mình” nhiều hơn để duy trì nhiệt độ. Từ đó, kéo theo điện năng tiêu thụ tăng cao. Để tiết kiệm, hãy đặt máy ở nơi thoáng mát, cách tường ít nhất 15 – 20cm để khí nóng thoát ra dễ dàng.
Đồng thời, hạn chế ánh nắng chiếu trực tiếp hoặc độ ẩm cao vì có thể làm giảm tuổi thọ linh kiện. Một không gian thông thoáng không chỉ giúp máy chạy ổn định mà còn tiết kiệm đáng kể điện năng mỗi tháng.
1.6. Hạn chế mở cửa máy đá thường xuyên
Mỗi lần mở cửa máy làm đá, hơi lạnh sẽ thoát ra ngoài và buộc hệ thống làm lạnh phải hoạt động mạnh hơn để khôi phục nhiệt độ ban đầu. Nếu tình trạng này lặp lại nhiều lần trong ngày, lượng điện tiêu thụ sẽ tăng lên đáng kể.
Để khắc phục, hãy tập thói quen chỉ mở máy khi thực sự cần thiết. Trước khi lấy đá, nên xác định rõ số lượng cần dùng để hạn chế mở nhiều lần. Đối với những cơ sở có nhu cầu lấy đá liên tục, có thể cân nhắc dùng máy tích hợp hộc chứa hoặc cửa trong suốt để dễ quan sát mà không cần mở cửa quá nhiều.
2. Đầu tư máy làm đá viên phù hợp mang lại lợi ích gì?
Sở hữu một chiếc máy làm đá viên chất lượng không chỉ giúp bạn chủ động hơn trong kinh doanh mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội về lâu dài.
Những điểm nổi bật bao gồm:
- Chủ động nguồn đá: Luôn có sẵn đá theo nhu cầu, không lo gián đoạn khi nguồn cung bên ngoài gặp sự cố.
- Đảm bảo vệ sinh: Nước đầu vào do bạn kiểm soát, đá thành phẩm tinh khiết, an toàn cho chế biến đồ uống và thực phẩm.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm hẳn chi phí mua đá ngoài và hạn chế rủi ro hỏng hóc nhờ công nghệ hiện đại.
- Tiện lợi, nhanh chóng: Tốc độ làm đá nhanh, sẵn sàng phục vụ khách bất kỳ lúc nào mà không cần chờ đợi.
- An toàn khi vận hành: Thiết kế chắc chắn, tự động ngắt khi có sự cố, giúp bạn yên tâm trong quá trình sử dụng.
- Gia tăng lợi nhuận: Tối ưu thời gian phục vụ, nâng cao trải nghiệm khách hàng và giảm thất thoát trong kinh doanh.
>>> Cập nhật ngay 3 lưu ý khi sử dụng máy làm đá viên nhất định phải biết
3. Kanawa – Chuyên cung ứng máy làm đá viên công nghệ Nhật
Nhắc đến máy làm đá viên, Kanawa đã trở thành cái tên được hàng ngàn chủ quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và doanh nghiệp lớn nhỏ tin tưởng lựa chọn. Kanawa cung ứng giải pháp toàn diện với dải sản phẩm đa dạng từ 30kg – 2 tấn/ngày, đáp ứng trọn vẹn mọi nhu cầu KH.
Điểm tạo nên sự khác biệt của Kanawa không chỉ ở công nghệ Nhật Bản hiện đại, cho đá nhanh, sạch, tinh khiết, mà còn ở quy trình sản xuất khép kín. Tất cả các công đoạn đều được Kanawa kiểm soát nghiêm ngặt, từ thiết kế, chế tạo đến khâu lắp ráp và vận hành thử nghiệm.
Nhờ vậy, khách hàng luôn nhận được sản phẩm đạt chuẩn cao nhất với mức giá tối ưu, không đội chi phí qua trung gian. Thêm vào đó, Kanawa còn mang đến chế độ bảo hành dài lên tới 1 năm, dịch vụ hậu mãi chu đáo cùng đội ngũ kỹ thuật túc trực sẵn sàng hỗ trợ. Đây chính là lý do khiến nhiều khách hàng gắn bó lâu dài và liên tục tái đầu tư thêm thiết bị từ Kanawa.
Chỉ với vài bí quyết tiết kiệm tiền khi dùng máy làm đá viên, bạn hoàn toàn có thể biến chi phí vận hành thành khoản đầu tư thông minh. Lưu lại và áp dụng ngay hôm nay để thấy sự khác biệt rõ rệt nhé!
