Tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp là gì? Giống và khác nhau thế nào?

Tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp là hai thuật ngữ thường được nghe khi bạn tìm mua các sản phẩm này. Vậy giữa chúng gì giống và khác nhau? Ưu, nhược điểm của từng dòng thế nào? Cùng Kanawa tìm hiểu trong bài viết để giải quyết thắc mắc này nhé!

1. Thế nào là tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp?

Có hai hệ thống làm lạnh của tủ mát phổ biến trên thị trường, đó là làm lạnh trực tiếp và làm lạnh gián tiếp. Cả hai hệ thống này đều có những đặc điểm riêng biệt ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh và tính năng của thiết bị. Và sau đây là phân tích cụ thể. 

1.1. Tủ mát làm lạnh trực tiếp là gì?

Đây là loại tủ được trang bị dàn lạnh ở ngay bên trong thành tủ. Hơi lạnh được tạo ra từ dàn lạnh và phân phối trực tiếp đến các ngăn tủ thông qua quá trình đối lưu gió. Cách thức này giúp tủ mát làm lạnh nhanh chóng và hiệu quả, giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn.

Ưu điểm:

• Chi phí thấp: Tủ mát làm lạnh trực tiếp thường có giá thành rẻ hơn so với các loại tủ mát làm lạnh gián tiếp. Đây là lựa chọn phù hợp cho các cửa hàng có ngân sách hạn chế.
• Làm lạnh nhanh: Hệ thống làm lạnh trực tiếp giúp tủ làm lạnh nhanh chóng, giữ thực phẩm được tươi lâu.
• Dễ dàng sửa chữa: Nếu tủ gặp sự cố, việc thay thế linh kiện rất đơn giản và dễ dàng, giúp tiết kiệm chi phí sửa chữa.
• Không tạo tiếng ồn: Bởi làm lạnh trực tiếp mà không cần sử dụng các phụ kiện hỗ trợ nên quá trình hoàn toàn không phát ra tiếng ồn khó chịu.

Nhược điểm:

• Đóng tuyết: Hệ thống làm lạnh trực tiếp có thể dẫn đến tình trạng đóng tuyết ở các ngăn tủ, làm không gian lưu trữ bị thu hẹp và ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.
• Cần vệ sinh thường xuyên: Tủ mát cần được vệ sinh và xả tuyết định kỳ (2-3 tuần/lần) để duy trì hiệu quả làm lạnh và tránh tích tụ tuyết.
• Giảm chất lượng thực phẩm: Việc đóng tuyết có thể làm thực phẩm mất đi dưỡng chất, khiến thực phẩm bảo quản không đạt chất lượng tốt nhất.

1.2. Tủ mát làm lạnh gián tiếp là gì?

Tủ mát làm lạnh gián tiếp sử dụng một hệ thống quạt và dàn lạnh ẩn sau vách ngăn của tủ để thổi hơi lạnh vào không gian bảo quản. Hệ thống này giúp hơi lạnh được phân bố đều trong tủ, từ đó duy trì nhiệt độ ổn định mà không gặp phải tình trạng đóng tuyết như tủ mát làm lạnh trực tiếp.

Ưu điểm:

• Không đóng tuyết: Tủ mát làm lạnh gián tiếp không có hiện tượng đóng tuyết, do vậy không gian bảo quản thực phẩm luôn được tối ưu và không bị thu hẹp.
• Tiết kiệm thời gian vệ sinh: Tủ mát gián tiếp ít phải vệ sinh và xả tuyết thủ công, giúp giảm thiểu thời gian bảo dưỡng.
• Tính thẩm mỹ cao: Với thiết kế dàn lạnh ẩn và công nghệ tiên tiến, tủ mát làm lạnh gián tiếp mang lại vẻ ngoài sang trọng và hiện đại.

Nhược điểm:

• Giá thành cao: Tủ mát làm lạnh gián tiếp có giá cao hơn so với tủ làm lạnh trực tiếp, do công nghệ phức tạp và các tính năng tiên tiến.
• Tiêu hao điện năng: Để duy trì hiệu quả làm lạnh ổn định, hệ thống gián tiếp thường tiêu tốn nhiều điện năng hơn, dù tủ có tích hợp inverter hay không.
• Khả năng bảo quản không bằng tủ lạnh trực tiếp: Mặc dù hiệu quả làm lạnh đều, nhưng trong một số trường hợp, tủ mát gián tiếp có thể không làm lạnh nhanh bằng tủ mát trực tiếp.

Cả hai loại tủ mát đều có ưu điểm và nhược điểm riêng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn loại tủ mát phù hợp để tối ưu hóa hiệu quả làm lạnh cũng như tiết kiệm chi phí.

2. So sánh tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp

Tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp có sự khác biệt rõ rệt về thiết kế, cơ chế làm lạnh và ứng dụng. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa hai loại tủ mát này dựa trên các tiêu chí quan trọng:

3. Nên mua tủ mát trực tiếp hay gián tiếp khi kinh doanh?

Việc lựa chọn loại tủ nào sẽ tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng cũng như khả năng tài chính của người dùng. Cụ thể:

Nên chọn tủ lạnh trực tiếp khi:

• Bạn muốn tiết kiệm chi phí đầu tư vào một chiếc tủ mát mới để bảo quản thực phẩm.
• Bạn cần một tủ mát có dung tích nhỏ, phù hợp với nhu cầu lưu trữ thực phẩm cơ bản.
• Bạn không có yêu cầu quá cao về việc bảo quản thực phẩm và chỉ cần tủ mát làm lạnh đủ tốt.

Nên chọn tủ lạnh gián tiếp khi:

• Bạn có ngân sách lớn và sẵn sàng đầu tư cho một chiếc tủ mát cao cấp hơn.
• Bạn không muốn tốn thời gian xả tuyết hay vệ sinh tủ thường xuyên, đặc biệt là với tủ mát sử dụng lâu dài.
• Bạn muốn tủ mát bảo quản thực phẩm tốt hơn, giữ nguyên dưỡng chất mà không bị đóng tuyết.
• Bạn yêu thích một chiếc tủ mát có thiết kế sang trọng, phù hợp với không gian hiện đại và đẹp mắt.

4. Địa chỉ phân phối tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp uy tín

Kanawa là thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các dòng tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp chất lượng cao. Với mạng lưới phân phối rộng khắp cả nước, Kanawa cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm tủ mát chính hãng, đảm bảo chất lượng và hiệu quả làm lạnh vượt trội.

Các sản phẩm tủ mát của Kanawa ứng dụng công nghệ Nhật Bản tiên tiến, đảm bảo khả năng làm lạnh nhanh chóng và tiết kiệm điện năng tối đa. Tủ hạn chế đóng tuyết, duy trì nhiệt độ ổn định để thực phẩm giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất dài lâu.

Không chỉ chinh phục khách hàng bởi công năng, thương hiệu còn thu hút người mua bởi mức giá phải chăng cùng chính sách hỗ trợ hấp dẫn. Hãy đến với Kanawa để tận hưởng những sản phẩm tủ mát chất lượng cao với giá trị vượt trội.

Tủ mát làm lạnh trực tiếp và gián tiếp, mỗi loại đều sở hữu những ưu và nhược điểm riêng biệt. Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn nên lựa chọn dòng sản phẩm phù hợp để mang lại nhiều giá trị tích cực nhất cho bản thân.