Lâu nay, nồi hấp bánh bao đã là đồ dùng quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, nhiều hàng quán. Qua thời gian, những chiếc nồi này ngày càng được cải tiến với chất lượng tốt hơn, tiện lợi hơn. Nếu bạn đang có ý định mua nồi hấp để phục vụ cho công việc hoặc sử dụng trong gia đình, đừng bỏ lỡ những thông tin quan trọng dưới đây.
1. Có bao nhiêu loại nồi hấp bánh bao?
Tùy theo các yếu tố khác nhau, về cơ bản có thể phân loại sản phẩm theo hình thức dưới đây.
1.1. Phân loại theo chất liệu
Từ xa xưa đến nay, ông cha ta đã sử dụng các loại nồi bằng chất liệu khác nhau để hấp bánh. Theo thời gian, các chất liệu này cũng được cải tiến dần: từ tre, tới nhôm cho tới inox cao cấp.
- Nồi hấp bằng tre
Nồi tre làm sản xuất từ chất liệu hoàn toàn thiên nhiên, ra đời sớm nhất trong tất cả các loại nồi hấp. Những lát tre được vót trơn mượt đều nhau, đan thành từng tầng xửng hấp. Bên trên cùng cũng có nắp đậy được làm từ tre đan. Loại nồi này nhìn chung thân thiện với môi trường, an toàn khi sử dụng. Tuy nhiên, nhược điểm là thời gian dùng không dài, chất liệu nhanh hỏng khi gặp nhiệt độ cao.
- Nồi hấp bằng nhôm
Trước khi nồi inox ra đời, chất liệu nhôm được yếu thích nhất trong việc sản xuất xửng hấp. Những chiếc nồi nhôm được thiết kế khá gọn nhẹ, đơn giản, sử dụng nhanh chóng và tiện lợi. Thế nhưng, nhược điểm của loại nồi này là chất liệu nhôm dễ ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe, nhôm dễ bị hao mòn theo thời gian. Hơn nữa, kích cỡ của chúng khá nhỏ, không quá đa dạng nên chỉ phù hợp với hộ gia đình hoặc quán ăn nhỏ/
- Nồi hấp bằng inox
Những chiếc nồi ra đời từ chất liệu này có sự đổi mới hơn rất nhiều so với những chất liệu cũ. Nồi hấp inox không bị hôi bánh, dễ bảo quản, dễ sử dụng. Hiện nay, thiết bị này cũng được sáng tạo thêm nhiều chức năng mới, kích cỡ đa dạng đáp ứng nhu cầu mọi hàng quán từ nhỏ đến lớn.
1.2. Phân loại theo nhiên liệu sử dụng
Phân loại theo nhiên liệu sử dụng, có thể chia làm 3 loại cơ bản nhất: là dùng gas, điện và than để làm chín bánh
1.3. Phân loại theo số tầng
Nồi hấp hiện nay được thiết kế với nhiều tầng khác nhau. Từ loại 1 tầng, 2 tầng, 3 tầng cho tới 4, 5, 6 tầng… đều có đủ cả. Tùy theo nhu cầu sử dụng khác nhau, người dùng có thể lựa chọn thiết bị với số tầng hấp tương ứng.
1.4. Phân loại theo quy mô sử dụng
Phân theo quy mô sử dụng, cho thể chia thành loại dùng cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ và loại quy mô đơn vị vừa đến lớn.
- Hộ kinh doanh nhỏ lẻ
Đối với những đơn vị nhỏ lẻ, có thể sử dụng các loại nồi có dung tích nhỏ, 1 – 2 tầng hoặc loại truyền thống có thiết kế đơn giản là phù hợp. Những chiếc nồi này nhìn chung giá thành khá rẻ, công suất không cao nhưng gọn gàng, tiện lợi.
- Quy mô công nghiệp vừa và lớn
Để đáp ứng quy mô công nghiệp, hiện nay các nhà sản xuất đã cho ra đời nhiều mẫu nồi hấp có kích cỡ lớn. Loại tiện dụng nhất và được ưa chuộng nhất là nồi hấp bằng chất liệu inox, sử dụng điện hoặc gas. Những chiếc nồi này có công suất vượt bậc so với loại truyền thống, có thể phục vụ được cho lượng khách đông tại các quán ăn, nhà hàng quy mô lớn.
2. Nồi hấp bánh bao giá bao nhiêu? Báo giá mới nhất 2022
Nồi hấp bánh có giá thành đa dạng, phù hợp với nhiều đối tượng có nhu cầu, kinh phí kinh doanh khác nhau. Các sản phẩm hấp truyền thống và nồi công nghiệp sử dụng điện cũng có sự khác nhau về giá cả.
2.1. Nồi hấp bánh truyền thống
Những xửng hấp bánh truyền thống nhìn chung có giá thành khá mềm. Xửng từ chất liệu tre thường có giá từ vài trăm nghìn tùy theo số tầng khách hàng lựa chọn. Những chiếc nồi từ chất liệu nhôm cũng chỉ có giá dưới 1 triệu đồng là khách hàng có thể thoải mái lựa chọn.
2.2. Xửng hấp bánh công nghiệp
Tùy vào yếu tố chất lượng, kích thước, dung tích mà giá cả của loại nồi hấp công nghiệp sẽ có sự khác nhau. Nhìn chung trên thị trường hiện nay, các thiết bị hấp inox sử dụng điện hoặc gas có giá thành giao động từ 3.000.000 – 10.000.000 VND tùy loại. Bạn có thể cân nhắc quy mô kinh doanh, tham khảo giá từ các thương hiệu trước khi đưa ra quyết định mua.
3. Nồi hấp bánh bao loại nào tốt nhất?
Nhìn chung, nồi hấp sử dụng điện năng được coi là dòng thiết bị chiếm ưu thế nhất hiện nay. Nồi hấp điện được sản xuất bằng chất liệu inox 304, khả năng cách nhiệt rất tốt. Hệ thống điều khiển thông minh giúp điều chỉnh nhiệt độ, công suất nhanh chóng và đơn giản. Thiết kế của nồi cũng rất an toàn cho người dùng, đảm bảo vệ sinh cho thực phẩm bên trong.
So với các sản phẩm truyền thống, nồi điện giúp đơn giản hóa quá trình chế biến, tiết kiệm thời gian, công sức của người đứng bếp.
Không chỉ để sử dụng hấp bánh, nồi hấp điện còn có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm khác như: thịt lợn, thịt gà, các loại bánh, ngô, khoai, sắn… Những chiếc nồi hấp điện có đa dạng kích cỡ, đáp ứng nhu cầu từ các hàng quán nhỏ, vừa, lớn đến rất lớn.
4. Hướng dẫn sử dụng nồi hấp bánh bao bằng điện đúng cách, an toàn, tiết kiệm
Sau khi đã sở hữu nồi hấp, người dùng cần nắm chắc các bước sử dụng, quy cách vận hành của thiết bị để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả kinh doanh tốt. Đừng quên ghi nhớ các bước hướng dẫn sử dụng dưới đây:
- Trước tiên, người dùng cần có công đoạn chuẩn bị, kiểm tra mọi bộ phận trước khi chín thức hấp bánh. Hãy đảm bảo nguồn điện cung cấp ổn định, thanh nhiệt hoạt động tốt, nước dưới khoang chứa được cấp đủ.
- Vệ sinh nồi và khay đựng sạch sẽ, Xếp các loại thực phẩm cần hấp vào trong khay. Hãy đảm bảo giữa các bánh có khoảng cách để không dính vào nhau sau khi hấp.
- Tiếp theo, tiến hành cắm điện, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp và chờ cho nước trong nồi sôi. Lưu ý, canh thời gian chuẩn để giảm nhiệt độ, chỉ để bánh chín tới là có thể tắt công tắc ngắt điện. Để quá lâu có thể khiến bánh nát, không còn độ bông xốp như mong muốn.
- Mở nắp và từ từ lấy bánh ra ngoài, lưu ý sử dụng dụng cụ cẩn thận để tránh hơi nóng làm bỏng da. Có thể giữ bánh nóng trong nồi khi chưa ăn ngay.
- Cuối cùng, đừng quên vệ sinh nồi hấp sạch sẽ sau khi đã sử dụng xong, lau khô và bảo quản gọn gàng.
5. Có nên mua thanh lý nồi hấp bánh bao giá rẻ không?
Để tiết kiệm chi phí, hiện nay nhiều người tìm mua loại nồi hấp được thanh lý lại với giá rẻ. Tuy nhiên, khi lựa chọn mua mặt hàng đã qua sử dụng, người dùng phải đối mặt với rất nhiều rủi ro khác nhau.
So với những chiếc tủ hấp mới, tủ thanh lý có chất lượng kém hơn hẳn, tính thẩm mỹ thấp, không có chế độ bảo hành, quyền lợi của người mua cũng không được đảm bảo.
Trong quá trình sử dụng, bạn có thể phải tốn kém nhiều chi phí phát sinh cho việc khắc phục những trục trặc, hỏng hóc do thiết bị cũ gây ra. Thậm chí, nồi thanh lý còn có thể gây nguy hiểm vì các bộ phận bị hao mòn, sẽ tốn nhiều thời gian hơn mới có thể làm chín thực phẩm.
6. Tủ hấp bánh bao bằng điện Kanawa – lựa chọn của người tiêu dùng thông thái
Một người dùng có tầm nhìn xa trông rộng chắc chắn sẽ lựa chọn mua tủ hoàn toàn mới mới thay vì mua lại thiết bị cũ. Trên thị trường hiện nay, Kanawa được đánh giá là một trong những thương hiệu cung ứng tủ hấp bánh bao bằng điện uy tín nhất.
6.1. Lợi ích khi sử dụng
Tủ hấp Kanawa ghi điểm với thiết kế tối giản, hiện đại, nhiều cải tiến thông minh. Quá trình chế biến thực phẩm sẽ được đảm bảo thơm ngon, an toàn với thời gian tối ưu nhất. Không chỉ sử dụng để hấp bánh, thiết bị này còn có thể dùng để làm chín nhiều loại thực phẩm đa dạng khác.
6.2. Giá cả phải chăng
Kanawa sở hữu đội ngũ nghiên cứu viên, sản xuất chuyên nghiệp. Tại Kanawa, khách hàng có cơ hội lựa chọn những sản phẩm với giá thành rẻ hơn thị trường do không qua trung gian. Nhiều ưu đãi hấp dẫn, chế độ trợ giá, hậu mãi cũng tạo nên sức hấp dẫn đến với người mua trên thị trường hiện nay.
6.3. Chọn mua dễ dàng, nhanh chóng
Bạn có thể mua trực tiếp thiết bị tại xưởng hoặc đặt mua trực tuyến thông qua trang web chính thức của Kanawa. Khách hàng sẽ nhận được tư vấn tận tâm, chi tiết nhất, lựa chọn được thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng hoặc kinh doanh. Sau khi đã lựa chọn xong, sản phẩm tủ hấp sẽ được vận chuyển tận nhà cho quý khách một cách nhanh chóng và tiện lợi nhất.
Hy vọng bài viết trên đem đến cho độc giả những thông tin hữu ích về sản phẩm nồi hấp bánh bao. Để lựa chọn một chiếc nồi chất lượng, quý khách cần cân nhắc nhiều mặt, bao gồm cả giá thành, địa chỉ mua và mục đích sử dụng cá nhân hay tập thể. Chúc quý khách sớm lựa chọn được thiết bị ưng ý!
